Како да се направи Епл Водка: 14 чекори

Внимание: Оваа статија е наменета за лица над 18 години.

AppleJack, или Apple Rendy, е пијалок кој комбинира ракија (дестилирана силна алкохол вино пијалок), јаболка, цимет и вино. Познавачи на оваа слатка, зачинета пијалак сакаат да ги уживаат по вечерата поради неговиот вкус, слично на пита од јаболка. Изведете ги следните чекори за да го подготвите ракија на Apple и да ги уживате во кругот на пријатели. Не го збунувајте овој пијалок со исто име цртан лик, eppljec.

Состојки

2 чаши црвени јаболка, излупени и исечени
3 Цимет стапчиња, 7,62 см
2 лажици (30 ml) вода
2 1/2 чаша шеќер
2 чаши (480 ml) Бренди
3 очила (720 ml) бело суво вино

Чекори

Еден. Чистете и исечете 2 чаши црвени јаболка.

2. Ставете ги исечените јаболка, 3 цимет стапчиња и 2 лажици (30 ml) вода во тавата и се меша.

3. Вклучете го средниот оган и топлинска јаболка, цимет и вода за 10 минути. Покријте ја смесата со капак во процесот на греење.

4. Истурете 2 1/2 чаши (580 ml) шеќер и промешајте. Продолжете со мешање на оган додека шеќерот не се раствори.

Пет. Исклучете го огнот и ја задржувајте мешавината на страна, така што ќе се олади.

6. Земете голем стаклен контејнер.

7. Истурете 2 чаши вотка во контејнерот, а потоа се мешајте со мешавина од јаболка, цимет и шеќер.

осум. Измешајте со мешавина од јаболка и ракија 3 очила (720 ml) суво бело вино.

Девет. Ставете го садот со сите состојки во темно и ладно место.

На секои 3 дена го тресат контејнерот за да ги измешаат состојките. Сликата со наслов Направете ја Apple Brandy Step 9bullet1

10. Почекајте 3 недели. За подготовка на овој пијалок, трпеливоста е исклучително важна.

По три недели, отворете го садот за стакло и ја решите содржината преку двоен слој на газа.

Единаесет. Истурете ја течната мешавина во стаклено шише и добро затворете го.

12. Ставете ја мешавината на течноста на ладно и темно место.

13. Почекајте 2 недели. Повторно, трпението е важен дел од процесот.

Четиринаесет. Отворете го шишето и уживајте во вкусно чаша домашна ракија.

Совети

Епл Бренди беше популарен пијалок на почетокот на американската колонизација и беше омилен пијалок на претседателите Џорџ Вашингтон, Авраам Линколн, Вилијам Хари Харисон и Линдон Б. Џонсон.
Бренди, по правило, може да биде тврдина од 35-60 степени.
Посебниот мирис на ракија на Apple го прави популарен додаток на многу јадења. Може да се додаде на десерти, како што се колачи, сладолед или пити, глазура, што дава посебен мирис на шунка или свинско месо.
Apple Crandy често се користи како состојка во многу популарни коктели, на пример, Менхетен или стара фасцина, во која треба да додадете дестилиран алкохол.
Бренди често се користела како состојка на патентираните лекови во 19 век. Лековите имаат сомнителни медицински својства, но додавањето на дестилиран алкохол ги направи многу популарни.
Време на готвење на овој рецепт 36 дена.
Збор "Бренди" доаѓа од холандскиот збор "brandewijn", Тоа преведени средства "изгорени вино". И ова име, пак, потекнува од методот на ракија - боење на чисто дестилиран алкохол со изгорен (карамелизиран) шеќер, кој е карактеристичен мирис и боја на ракијата.