Како да се готви Tapika

Постојат многу рецепти за капење на тапиока. Можете да готвите бисери на тапиока, да направите пудинг или да додадете Tapika на пити, желе и студ за подобрување на нивната текстура. Од овој напис ќе научите како да го користите Tapika, и таа никогаш нема да застане на полицата без.

Состојки

Бисери Tapioka

50 g на Tapiopa бисери
400 мл вода
Крем (опционално)

Пудинг од Tapioki

700 мл млеко
100 гр прашока Tapioki брзо готвење
100 гр шеќер
1/4 CH.Што. Сололи
2 јајца
1/2 В.Што. Екстракт од ванила

(За 6 порции)

Чекори

Метод 1 од 3:

Готвење тапиока бисери

Еден. Истурете вода во тенџере, истурете Тапиока бисери таму и ги вари на висока топлина. Така што бисерите не се држат до дното на тавата, постојано ги промешуваат. Односот на вода и бисери треба да биде 8: 1, односно 400 ml вода од 50 g tapioki. Ако имате само 30 g бисери, земете 240 ml вода.

Некои рецепти советуваат впие тапики пред употреба. Потребата за ова зависи од производителот на бисери и нивниот вид. Некои од нив можат да замрзнуваат во водата, други ќе ја подобрат својата текстура напротив. Ако е можно, купите бисери со единствена состојка во составот - тапани. Таквите бисери имаат најдобар квалитет, не е важно дали ќе ги впиеш или не.

2. Кога бисерите почнуваат да се појавуваат, да умрат на средината на ниво. Продолжете да готвите Tapika уште 12-15 минути, мешајќи приближно на секои 5 минути. После тоа, отстранете го тенџерето од огнот, покријте го капакот и оставете го во оваа форма уште 15 минути.

3. Засладува за вкус и јадете со крем или исто така. Бисери taipoki вкусни, но тие исто така можат да бидат додадени во други јадења и пијалоци, на пример, во чај.

Ако сакате да направите слатки бисери за чај пијалок од Tapioki (меур чај), подгответе едноставен сируп, мешајќи 125 мл вода и 100 гр шеќер, и впие бисери во него.

4. Послужете веднаш. Tapiopa бисери имаат највпечатлив вкус за неколку часа по готвењето. Почекајте додека не се ладат - и уживајте во садот. Евентуално, можете да ги ставите во сируп и да го ставите во фрижидер околу 15 минути. Во ова време, тие ќе станат слатки, но нема да ја изгубат формата.

Метод 2 од 3:

Готвење пудинг од Tapioki

Еден. Измешајте млеко, тапика, шеќер и сол во средно тенџере, и запалете го. По мешавината врие, намалете го огнот и гответе уште 5 минути, мешајќи.

2. Носете јајца и истурете околу 250 ml мешавина во нив. Постепено додадете ја смесата, 2 лажички, продолжувајќи да победувате. После тоа, истурете ја мешавината на јајца и тапиоки назад кон остатоците од Tapioka во тенџере и се меша додека не постигнете униформа конзистентност.

3. Се вари пудинг на бавен оган. Кога пудинг врие, држете го на оган уште неколку минути, мешајќи постојано додека не се згусне. Тогаш мислите додека не почне да изгледа како пудинг.

4. Отстрани пудинг од оган и додадете ванила екстракт на него. Десерт е подготвен! Пудинг може да биде жешко, или да се прелива на крем и да го стави во фрижидер неколку часа. Служат со шлаг, ореви, суво грозје и други адитиви по вкус.

За да се спречи формирање на кора на пудинг кога ладењето, затворете го со прехранбен филм.

Ако пудинг премногу се губи, додадете малку млеко или крем.

Метод 3 од 3:

Користење на Tapioki во други рецепти

Еден. Користете Tapika како згуснувач. Вашите способности тука се речиси бесконечни - тапиока згусне ништо, почнувајќи со истурање за торта, завршувајќи со супи и студ. Исто така, ќе помогне да се направи десерти бујна без додавање на голема количина на шеќер.

За ова, тоа е идеално за Tapiopa на брзо готвење. Конвенционалната тапиока има силен мирис кој може да го прекине својот мирис на јадења.

2. Додај Tapika во џем и желе. Ако сакате да направите малку разновидност во вашиот редовен рецепт, обидете се да го вклучите Tapika во неа. Таа ќе го апсорбира шеќерот од овошје и малку промени конзистентноста на Џама. Додајте Tapika на крајот на готвењето, така што не ги изгуби вашите својства и текстури.

3. Земете чај пијалок од Tapioki (меур чај). Меур чај - чај-базиран пијалок со Tapioki топки, популарен во САД и Европа. Тоа е многу вкусно и хранливо.

4. Користете Tapika како замена. Tapile брзо готвење може да се замени со пченкарен скроб и брашно. Односот за пченкарен скроб 1: 1, и за брашно 2: 1, тоа е, тапиоки треба двојно повеќе од брашно. Tapioca ќе направи јадења повеќе диета и вкусни.