Како да се готви Smor

Не е познато кој го измислил овој деликатес, но првите рецедии на Сморе може да се најдат во Discare Directory Girler Scout од 1927 година. СМРТ традиционално јаде во американските детски логори во вечерните часови од страна на огнот, како што децата јадат печен компир во руските кампови. Легендата вели дека овој десерт се јаде толку брзо што барањето неволно се случува "S`more!" (од англиски јазик. Нешто повеќе - "малку повеќе"). СМРТ се подготвува од Zephyr, крекери и неколку парчиња чоколада. Подготовка на вид на камперски оган или во микробранови печки се наједноставните начини, и тука ќе најдете некои совети.

Состојки

Персовници на груб мелење
Маршмал (најдобро да се увезе во форма на коцки, што исто така се продава под името "Markmelloo")
Чоколадна плочка, скршена на парчиња

Чекори

Метод 1 од 4:

Подготовка на отворен оган

Еден. Место скара, логорски оган или огниште. Слободен може да биде подготвен на било кој тип на отворен оган. Само имајте на ум дека ако користите гориво за одржување на оган, тоа може да влијае на вкусот на бел мочуриштето. Ако се готви на улица, набљудувајте мерки на претпазливост при ракување со оган, чувајте вода за гас или пожар, не поттикнувајте оган во ветровито време.

Ако одгледувате оган, користете само суво и чисто огревно дрво, направете мечување од камења околу огнот. Не користете течност за палење.

2. Скрши го крекерот на половина. Ќе добиете два идентични квадрати. Ова е доволно за подготовка на еден вид. Еден дел од крекерот ќе биде дното на вид, а другиот полуживо.

3. Проширете ја плочката на чоколадо и да го скршите на мали парчиња ако е потребно. Парче чоколада треба да биде малку помало по големина од половина борец. Ако парче чоколадо се покажало премногу големо, цутете го во помали квадрати.

4. Стави чоколадо на крекери. Земете парче чоколада и ставете го на едната страна на крекерот. Од другата половина од крекерот не треба да биде ништо.

Пет. Скејтувајте го мочуриштето на шема и сфатете го. Внимателно заглавени чисто земање мостра за земање примероци. Чувајте го мочуриштето веднаш над огнот и нека се пече малку. Не заборавајте да го вклучите бел мочуриштето за рамномерно загреано.

Ако одите пешачење и сакате да користите стапче или пресврт, го изостри крајот на стапчето. Тоа ќе ви помогне да го пробиете белешката со леснотија и да ја отстраните непотребната кора.

Ако користите Shampur, осигурајте се дека тој има рачка отпорна на топлина, и нема да изгориш раце.

Подготвеноста на мочуриштето може да се определи со златна кафеава кора. Можете да продолжите да го пржете, и може да се отстрани од огнот.

6. Ставете го мочуриштето на чоколадо. Без отстранување на бел мочуриште од Скенер, ставете го на површината на чоколадо.

7. Ставете ја втората половина на крекерот на маршмаловите и чоколадо. Лесно притиснете го крекерот. Жешка маршмал малку ќе се топи чоколадо, и тие ќе се поврзат едни со други.

осум. Отстранете го потегот и сервирајте го прекинот. Почекајте неколку секунди пред да го служите интервчето. Во ова време, маршмаловите ќе имаат време да се изладат малку и нема да ја запалат устата.

Метод 2 од 4:

Готвење

Еден. Загрејте ја рерната. Можете да го подготвите Cmor на два начина: се пече и зграпчи под скара. Печење трае повеќе време, но во исто време, ниту чоколадо ниту мочуриштето. Уништувањето под скара се случи побрзо, но ќе мора постојано да ги следите маршмаловите и чоколадата, така што тие не се изгорени.

Ако одлучите да го испечатите бел мочуриштето, лекувајте ја рерната на 205 ° C.
Ако сакате да го затворите белките под скара, вклучете ја рерната во режим "Скара," И нека се загрее.

2. Скрши го крекерот на половина. Треба да добиете две квадратни половини. Една половина ќе биде горниот дел од ситото, втората половина ќе биде дното.

3. Ставете ги душите на крекерот на листот за печење. Во рерната ќе ги загреете сите состојки за сортирање.

4. Ставете ги маршмаловите и чоколадото за крекери. Ставете го мочуриштето на една половина од крекерот, чоколадата - на друга. Парче чоколадо треба да биде малку помало по големина од крекерот. Ако имате премногу големо парче чоколадо, скршнете го на помали парчиња.

Пет. Загреан СМР. Не поврзувајте ги крекерите во оваа фаза, ќе го направите кога состојките ќе се загреат. Наместо тоа, ставете го садот за печење во рерната. Чоколадото се топи малку, а Маршмаловата ќе се префрли малку.

Ако ја користите рерната, лекувајте го мочуриштето за 3-5 минути.

Ако го испевте следното под скара, може да потрае од неколку секунди до една минута.

6. Отстранете ја фиоката за печење. Кога двата дела на сито, со чоколадо и белверица заглавени до посакуваната конзистентност, добијте лист за печење од рерната и ставете го на површината отпорна на топлина. Не заборавајте да користите кујнски белезници или закрпи за да не ги запалите рацете.

7. Собери с ... Земете крекер со бел мочуриште и го ставате на бомбич со чоколадо, чоколадото и белците треба да бидат внатре, крекери надвор. Лесно кликнете на крекерот, така што маршмаловите и чоколадовата пилула едни на други.Отстранете го CMOR со клупа и служете.

Метод 3 од 4:

Подготовка на господинот во микробранова печка

Еден. Скрши го крекерот на половина. Ставете едно попладне на плочата, издвои настрана со другар настрана.

Ставете хартиена крпа на чинија. Пешкир ќе ја апсорбира влагата, која ќе биде формирана под крекерот и нема да му дозволи да омекне.

2. Ставете го мочуриштето на крекерот. Ставете ја маштената рамна страна надолу, така што не го исклучува крекерот.

3. Загрејте го крекерот со мочуришна 10-12 секунди. По 10-12 секунди, мочуриштето ќе почне да отече.Внатре во мочуриштето ќе биде вискозна и мека. И надворешната ќе биде zarumanin или малку замрзнат.

Континуирано следете го белките, тоа може многу брзо потешко. Ќе треба да го добиете од микробрановата никому подоцна отколку за 10 минути.

4. Ставете го машката е парче чоколадо. Кога мочуриштето станува вискозна и мека, добие плоча на микробранова печка. Доколку е потребно, искористете го чешмата. Стави парче чоколада на бел мочуриште. Парче чоколадо треба лесно да се совпадне со крекерот.

Пет. Ставете го преостанатиот крекеч на чоколадо и служете. Притиснете го чоколадото на крекери, почекајте неколку секунди додека не се топи, а потоа служи.

Метод 4 од 4:

Креативни идеи за Сморе

Еден. Додадете овошје на cmor. Слободниот може да излезе повеќе мирисна ако додадете еден или два парчиња овошје во неа. Јагодите и бананите се совршено комбинирани со чоколадо, пробајте и други овошја и бобинки, на пример, малина.

Кога ќе готвите овошни криори, ставете парчиња банани и јагоди на крекерот, пред да ставите чоколадо.
Можете да користите чоколадна паста наместо солидна чоколада. Тестенини ќе помогнат "Glisten" овошје до крекер и нема да даде десерт да падне.

2. Земете чоколадо со адитиви. Наместо конвенционално млеко или темно чоколадо, земете чоколадо со карамел, нане или путер од кикирики. Вкусен Кмор се добива од чоколадо со парчиња ореви.

За да добиете освежувачки, зимски вкус, земете чоколадо со нане наместо обични чоколади. Заменете ги обичните чоколадни крекери.

За уникатен вкус со сол-карамел, земете чоколадо со полнење на карамел и додадете лента со сланина. Ако не ви се допаѓа сланина, земи ја сол карамел.

3. Можете да земете чоколадо и бел паста наместо маршмала и чоколада. Пасти се продаваат во банки, и поудобно е да се размачка на крекерот. Повеќето пасти за орев, исто така, имаат вкус на шумски ореви.

Наместо чоколадо, можете да го користите чоколадниот сос.

4. Земете бонбони наместо чоколадо. Можете да ги замените чоколадните бонбони, на пример, како што се чоколадни чаши со паста од кикирики како полнење, вафли покриени со чоколадо. Додадете ги вашите омилени бонбони на прекинувачот.

Ако ви се допаѓа путер од кикирики, заменете го обичниот чоколадо на бонбони во форма на чоколадни чаши исполнети со паста од кикирики. Додај банани, тоа ќе биде повеќе вкусна.

За да добиете повеќе крем вкус, заменете ги крекерите со dogbies или крекери со цимет.

За невообичаен вкус, ставете лента на црвена или црна лиценка на чоколадото пред да го отстраните бел мочуриштето од стапчињата.

Пет. Обидете се да го пржете паметните. Прво, соберат сите СИМ, а потоа го завиткајте во фолија за храна, малку подмачкани со растително масло. Ги поттикнува рабовите на импровизираниот плик. Загрејте го пликот на јагленот на огнот за 2-3 минути. Не заборавајте да го вклучите пликот почесто, а потоа излезете од огнот користејќи форцепс.

Можете да се загрее коверт со скара Сорд. Температурата на скара треба да биде 177 ° C.

Совети

Ако немате можност да го загреете десерт, можете да земете чоколадо и мочуришна паста.
Обидете се да го користите мочуриштето во форма на мали коцки, за да го пржете попродуктивно. Ако купивте обични маршмани, пресечете го на удобни парчиња.
Фати разлика помеѓу печење и charring. Свртете го мочуриштето веднаш штом ќе видите мал мирис. Ако сте доволно трпеливи, брзо и умен, ќе добиете малку врзани, но не и пржени бел слез.
Крекерите од целото брашно може да се заменат со галети или лебови.
Ако имате доволно трпение, држете го следното од оган. Значи тој ќе се подготви подолго, но тоа ќе биде малку "оток".

Предупредувања

Почекајте додека маршмаловата не се излади, само откако ќе ја јаде. Инаку ризикувате горен јазик.
Никогаш не оставајте огниште, скара или плоча без надзор.
Не заборавајте да го извадите огнот пред да заспиете.
Ако бел мочуриштето се запали, се вклопува. Нема потреба да го занишате горењето на мочуриштето, инаку огнот ќе порасне уште посилен.