Како да отворите домашна пекарница: 10 чекори

Отворете дома пекарница не толку едноставно како што изгледа. За успешен почеток и работа на домашна пекарница, ќе мора да ги задржите локалните закони и сериозно да се осврнувате. Прочитајте ги следните совети за да добиете идеја за тоа како да отворите пекара дома.

Чекори

Еден. Одредување на законитоста на домашните пекари во вашиот регион.

Отворањето на пекарница дома може да се пресмета за едноставен случај, но треба да бидете свесни за постоечките ограничувања поврзани со ова. На пример, во некои земји, домашни пекари се забранети. Во други земји постојат многу лиценци и барања за осигурување што треба да ги следите пред да ги отворите вратите на вашата пекарница. Дознајте во Министерството за здравство на вашата земја или надлежни тела за храна и земјоделство, без разлика дали отворањето на пекарницата дома е легитимно во вашиот регион.

Сликата со наслов Започнете дома Пекарница Чекор 2

2. Наведете како да добиете лиценца за вашата кујна.

Сликата со наслов Започнете дома Пекарница Чекор 3

3. Откако ќе се идентификувате дека имате право да отворите пекарница дома, ќе треба да ја преправите вашата домашна кујна во комерцијални кујнски простор. Ова ќе ви овозможи да продавате печење на клиентите. Најверојатно, ќе треба да ја промените вашата кујна пред инспекторите да почнат да го потврдуваат. Дознајте кои модификации треба да се завршат пред првата посета на инспекторот.

Сликата со наслов Започнете со домашен пекарница Чекор 4

4. Ставете ги сите ваши документи.

Потребниот услов за пекарница дома е достапноста на сертификати за готвење. Покрај тоа, сопственикот на домашната пекарница понекогаш бара обврски за осигурување и лиценци, како и за сопствениците на сите други претпријатија.

Пет. Направете бизнис план.

Пекарница бара исто планирање како продавница за бизнис во центарот на градот. Вклучете информации за почетните трошоци, анализа на трошоците и трошоците за вашите тековни деловни операции. Поставете јасни цели за вашиот бизнис и цел за нивно извршување.

Сликата со наслов Започнете со домашен пекара Чекор 6

6. Истражете го вашиот целен пазар.

Треба да знаете кој планирате да ги продавате вашите пекарски производи. Така можете да ги испратите вашите промотивни и маркетинг напори за релевантните области. Одлучи кој ќе биде вашиот добар клиент, и да се стремиме да ги продадеме вашите производи до нив.

Сликата е насловена како чекор на домашна пекарница 7

7. Бидете сигурни дека ќе издвоите од толпата.

Вашата печење треба да биде нова, разновидна и некаква посебна. Значи, ќе добиете предност меѓу конкурентните пекарски претпријатија.

Сликата е насловена како чекор на домашна пекарница 8

осум. Означете ги парите за рекламирање на вашите производи.

Веројатно ќе треба да се натпреварувате со многу пекари. Не трошете за рекламирање и маркетинг. Инвестирајте пари за работа професионални фотографи и рекламни агенции. Вашите напори за рекламирање се способни да имаат големо влијание врз тоа како ќе биде успешен бизнис.

Сликата е насловена како чекор за домашна пекарница 9

Девет. Обидете се да ги задоволите барањата на вашите клиенти благодарение на секогаш одличен квалитет на производот.

Сликата со наслов Започнете дома Пекарница Чекор 10

10. Експерименти со рецепти и предлог на различни серии на пекарски производи под идентично име, најверојатно оштетување на вашиот бизнис. Ако треба да ги промените рецептите, тогаш бидете сигурни дека сте јасно известени за отстапувања од традиционалните рецепти. На пример, можете да продавате колачиња со уште една шлаг од оној што обично се применувате за печење како сезонска новина.

Совети

Многу сопственици на пекари дома разбираат дека сакаат да се прошират или да создадат повеќе производи отколку што требаше прво. Кога тоа ќе се случи, тие често одлучуваат да изнајмат простор што одговара на побарувачката за нивните производи. Кога барате дополнителен простор за производство на вашата печење, не заборавајте да ја проверите просторијата за усогласеност со барањата на инспекцијата.