Како да се готви костени

Можеби сте слушнале дека костените се пржете на отворен оган, но дали знаете како да го направите тоа сами? Костени имаат посебен вкус, слични на орев компири, и тие се одлични во студените месеци, за време на празниците или исто како и секојдневен мезе. Иако печење костен е најчестиот начин да се готви, исто така можете да ги вари или да се готви во микробранова печка. Ако сакате да научите како да готвите костени, следете ги овие чекори.

Чекори

Метод 1 од 4:

Готвење костени во микробранова печка

Еден. Земете неколку костени. Пет или шест парчиња ќе бидат само во право.

2. Сече секој костен на половина. Ставете ги костените на таблата за сечење и исечете го остриот нож - тоа ќе го забрза процесот на готвење.

3. Подгответе се во режим на микробранова печка "Компир". Костен е како компири кога станува збор за готвење. Процесот може да потрае 2-5 минути, во зависност од моќта на вашата микробранова печка.

4. Служи. Уживајте во костените, гризете ги директно од школка или претходно изречена мала лажица.

Метод 2 од 4:

Печење костени во рерната

Еден. Загрејте ја рерната на 205 º C.

2. Направи инцизија во облик на X на рамната страна на секој костен. Направете го тоа со остар нож. Значи, брзо ќе подготвите костени, бидејќи пареата ќе помине низ инцизијата. Исто така можете само да го пробиете секој костен неколку пати за вилушка.

3. Стави костени на лист за печење. Можете исто така да ги ставите директно на решетката, исечете го. Малку попрскувајте ги со вода за да го промовирате процесот на готвење.

4. Фрај костен за 15-20 минути. СРЈ додека не станат меки, а школка нема да биде лесно да се отстрани. За време на пржење, поместете ги костените на секои неколку минути со лажица или сечило, така што тие не се изгорени. Кога тие се подготвени, извадете ги од рерната.

Пет. Преминете ја школка. Дајте костени да се излади за 2-3 минути, а потоа ги завиткајте во крпа и притиснете за да ја скршите школка. Оставете ги во пешкир за уште пет минути.

Сликата со наслов Cook Chestnuts Чекор 10

6. Исчистете костени. Направете го тоа додека тие се топло за да бидете полесни. Отстранете ја внатрешната школка со школка. Ако некој костени се слабо чистење, можете да ги загреете во текот на неколку минути пред подготвеност.

Сликата е насловена како COTCHENTS Чекор 11

7. Служи. Уживајте во костените топло.

Метод 3 од 4:

Печење костени на отворен оган

Еден. Исплакнете костени. Исплакнете ги под ладна вода за да ја отстраните нечистотијата.

Сликата со наслов Готви костени Чекор 13

2. Направете за намалување на школка пред да ставите костени во тавата.

Сликата насловена како COTCHENTS Чекор 14

3. Ставете ги костените во тава од леано железо. Стави ги со рамна страна надолу.

Сликата со наслов Готви костени Чекор 15

4. Подготви оган. Во мангал или огништето, мора да има слој на тлеечки јаглен на кој го ставате тавата.

Сликата е насловена како COTCHENTS Чекор 16

Пет. Ставете го садот на аголот за 5 минути. Ова треба да биде доволно за да се пржи костени од едната страна. Малку тресете ја тавата на тава околу секоја минута, така што топлината се дистрибуира рамномерно.

Сликата со наслов Готви костени Чекор 17

6. Свртете ги костените. Пет минути подоцна, со ленти, извадете го садот, свртете ги ореви и ставете го тавата на аголот.

Сликата со наслов Готви костени Чекор 18

7. Фрај костен за уште 5 минути.

осум. Служи. По печење, даде костени да се излади за 2-3 минути и да уживате во нив во жешко.

Метод 4 од 4:

Врие костени

Еден. Донеси до сад тенџере.

Сликата со наслов Cook Chestunts Чекор 21

2. Направете инцизија во облик на X на едната страна од секој костен (ќе ви требаат 2 чаши ореви). Направете го тоа со остар нож. Ова ќе го олесни готвењето. Варените костени не се толку вкусни и миризливи, но тоа е брз начин за омекнување.