Како да се пече компири во микробранова: 9 чекори

Печени компири - ефтини и вкусни третирања кои тешко можат да ги красат ниту едно јадење. Сакате да вечера со пушењето печен компир, но не сакате да чекате за цел час додека не стигне во рерната? Торта тоа во микробранова печка! Еве како да се готви печен компир за 15 минути или уште помалку.

Чекори

Еден. Изберете го десниот компир. Следните сорти се добро прилагодени за печење: "Авторот" (многу лабава - добро да се пече целата), "Адрета" (добро заварени и погодни за печење), "Сина" (има многу скроб во неа, и Може да се користи за печени), "Zhukovsky рано" (универзална сорта, содржината на скроб е просечна), "Yuvinka" (скроти и тромав - е погодна за печење), "Метеор" (месото е густа, неефикасно, добро, неефикасно, добро Печење), "Ривиера" (холандски универзален одделение), "Lilac магла" (тромава оценка, многу скроб, погоден за печен) и "Bullfinch" (поремено, отколку "Метеор", погоден за печење).

2. Измијте и суви компири. Пред поставување на компири во микробранова печка, мора внимателно да се испушти, особено ако планирате да ја јадете со кожата. Исчистете го добро од каква било контаминација (за оваа намена, четката за чистење на зеленчук е совршено погодна). После тоа, размачкајте компири со сува чиста хартиена крпа.

3. Сезонски компири. Завиткајте малку маслиново масло во кора, а потоа посипете со сол и бибер. Значи компири ќе излезат повеќе мирисна, а неговата кора е крцкава.

4. Направи приклучок во компири неколку дупки. Значи во компири нема да се акумулира пареа и нема да експлодира во микробранова печка. Три или четири пати истурете ја секоја насока: врв, дното и страни. Можете исто така да направите длабок леб со нож во форма на буквата "X" по должината на целата должина на компири.

Пет. Ставете компири на чинија за микробранова печка. Пред тоа, можете да завршите компири во влажна хартиена крпа. Тоа ќе заштеди влага во компири и ќе го заштити од сушење. Сепак, кората завиткана во пешкир за компир е малку веројатно да успее во крцкава, туку ќе биде мека. Така да одлучите, користете влажни крпи или не.

6. Проверете ја плочата во микробранова печка и одберете време за готвење. Времето за подготовка зависи од големината на компирот и микробрановата моќ. Средно-големи компири треба да бидат подготвени во просек 8-12 минути со целосна моќност.

За почеток, поставете го тајмерот 5 минути. Потоа свртете го компирот, така што ќе се испушти рамномерно. Вклучете ја микробранова печка за уште 3-5 минути, во зависност од степенот на подготвеност. Дури и ако, а по овој пат, компирот нема да се пече, да го пече со еден минута интервал, проверувајќи ја својата подготвеност по секоја минута.

Зголемување на времето за готвење околу 2/3 за неколку компири. На пример, за едно големо време за готвење на компири ќе биде 10 минути за две големи - 16-17 минути.

Ако претпочитате компири со крцкава кожа, прво подгответе го 5-6 минути во микробранова печка, а потоа ставете го во рерната пред-204 ° C и тресне таму за уште 20 минути. Овој метод е совршен за крцкава кожа - ова е она што ви треба. Покрај тоа, овој метод ќе го намали времето за готвење најмалку двапати!

7. Проверете ја подготвеноста на компирот. За да го направите ова, да добиете приклучок во неговиот центар - ако тоа лесно влегува, но пулпата станува повеќе густа до средината, компирот е подготвен. Ако се сомневате, знаете - компири се подобри да се несреќни малку отколку да се појават, инаку може да изгори или експлодира во микробранова печка.

осум. Даде компири да стојат пет минути. Во ова време, зачуваните во внатрешноста на топлината ќе донесат компири до припејд, тоа ќе стане мека внатре и не се исуши надвор однадвор. Ако ви заврши компири во алуминиумска фолија откако ќе се извлече од микробранова, ќе го забрза процесот. Допирање на компирот, бидете внимателни - тоа ќе биде многу жешко!

Ако подготвувате компири за некој што доцни дома, го завиткајте во алуминиумска фолија, која ќе го зачува топло подолго време. Направете го тоа веднаш, како да добиете микробранови компири.

Девет. Служат компири. Исечете компири и декорирајте го со вашето омилено полнење. Можете да го користите путер, магдонос, зелен кромид или лук, кисела павлака, сирење или јасни сланина. Така што компирот е повеќе задоволувачки, можете да додадете чили или Омлет.

Совети

Ротирачката плоча во микробрановите печки придонесува за унифициран печење на компири. Ако не постои таква опција во вашата микробранова печка, тогаш престанете да готвите двапати и флип на компири на половина. Да се разбере кога е да се претвори компирот, подели го времето за готвење за три.
Обидете се да ги подмачкувате компирот со свинска маст, која ќе ја спаси кора меко и ќе даде компири посебен вкус.
Ако немате хартија за пергамент, користете пакување (кафеава) наместо.
Завиткајте компири со целофан за да ја заштитите влагата во неа.
Ако вашата микробранова функција има "печена компир", користете го без сомнение.
Зголемување на времето за готвење кога користите микробранова печка со мала моќност. На пример, за 800 w Микробрановите го зголемуваат времето за готвење за 1,5 пати.
Завртете го компирот во пергамент хартија, што може повторно да се користи.
Ако сте во брзање, веднаш намалување на компири веднаш штом микробраната се исклучи, додадете го кутијата и гответе уште 30-60 секунди во микробранова печка.
На ист начин можете да готвите компири за пире од компири. Користете компири со тенка кожа и не го надминете (за ова можете да го завиткате во полиетилен).
Да се даде кора од компир пиканс, пред готвење, шиење со маслиново масло, сол и босилек.

Предупредувања

Земете чинија со крпа или славини, бидејќи тоа ќе биде многу жешко.
Не завиткајте компири во фолија за време на готвењето, бидејќи ова може да предизвика искри и оштетување на внатрешната површина на микробранова печка.