Како да отворите шише вино

Внимание: Оваа статија е наменета за лица над 18 години.

Пред да уживате во шише со извонредно вино, мора да се отвори, и постојат многу различни начини. Повеќето вино шишиња се прилично лесно да се отвори со Corpscew, Нож somemelier (corkscrew на келнерот) или некои Други уреди. Ако немате на раката на спиралата, можете да користите завртка и клешти или дури и чевли или да купувате вино во шише со одвртувачки капак!

Чекори

Метод 1 од 5:

Користење на спирален со копчиња-лостови

Еден. Исечете го филмот со нож и извадете го од приклучокот. Повеќето спирала со рачки за рачки не се опремени со нож, па го пронајдете остриот кујнски нож и исечете ги филмот под полицата на вратот на шишето. Отстранете го филмот со вратот и фрлете го.

Ако спиратокот има вграден нож, користете го!
Можете да користите било кој нож. Во исто време, бидете внимателни дека ножот не се лизга, инаку можете да го намалите.

2. Пинк plug. Ставете го работ на спиралата во Корк центарот и малку притисни. Во исто време, капакот околу спиралата на спиралата треба да лежи на вратот на шишето, а копчињата дишат на страните на вратот.

Само држете го работ на спирален во приклучок. Во оваа фаза нема потреба да се притисне премногу длабоко во приклучокот.

3. Завртете го копчето на CortScrew во насока на стрелките на часовникот за да го заврткате завртката во приклучок. Во исто време држете го спиралот под рачките на рацете, кои се споени на страните на шишето, така што металната капа лежи на вратот. Втора рака ја сфати рачката на машина и го навртува во приклучок. На секој чекор, лостовите на копчињата ќе бидат малку подигнати нагоре и страни.

Продолжете да го ротирате спиралот додека не се исправи копчињата - како резултат на тоа, тие ќе бидат нормални на шишето и паралелно со површината на масата.

Кога корпата на спиралата ќе ги растера на страните, неговата завртка ќе се фрли во приклучокот за оптимална длабочина. После тоа, не го ротирајте го спиракот, инаку може да го пробие приклучокот, а нејзините парчиња ќе паднат во виното!

Четири. Кликнете на лостовите на копчиња за да го повлечете приклучокот. Ставете го шишето на масата и двете раце ставени на страничните рачки на спиралата, така што тие одат надолу. Како резултат на тоа, завртката ќе се претвори во спирален и подигнување на сообраќаен метеж. Кога копчињата на копчиња целосно ќе бидат целосно посветени и се разбудат во вратот на шишето, приклучокот најверојатно ќе биде целосно отстранет.

Ако приклучокот и понатаму останува во вратот, поместете го спиралата од страна на страна, а потоа повлечете го до целосно отстранување на цевката за шишиња. Ако не успеете да го отстраните приклучокот на овој начин, уште еднаш го навртувате корпата за завртка во цевката, така што копчињата на лостовите се зголемија половина, и кликнете на нив.

Метод 2 од 5:

Со помош на сомелиерски нож

Еден. Исечете го филмот со преклопен нож. Нож Somemelier (исто така се нарекува спираток на келнер или вино-клуч) е наредено, така што од една страна има преклопен нож, и со вториот - cortscrew. Отворете го ножот и исечете го на филмот под полицата на вратот на шишето. Отстранете го филмот и фрлете го, потоа лизгајте го ножот назад во задниот дел.

Некои сомерни ножеви наместо нож се опремени со остар диск, кој исто така е дизајниран да го пресече филмот.
Филмот секогаш треба да се отсече на местото каде што полицата на вратот на шишето, така што не го допира виното кога ќе го истурите. Ако филмот ќе го допре виното, може да го промени својот вкус.

2. Отворен спирален и ставете го во приклучок. Ставете го врвот на плута во Корк Центар, малку притиснете го на него, а потоа почнете да ротирате во насока на стрелките на часовникот. Продолжете да го ротирате спиралата додека не се забележи еден круг на спиралата. Обично е потребно околу 6½ врти.

Не вртете го спиралот во приклучок премногу длабоко, инаку може да го пробие, а парчиња сообраќаен метеж ќе падне во вино.

Ако го заврткате спиралот не е доволно длабок, плута може да се отпушти кога ќе се обидете да го извлечете.

3. Малку префрлете ја плута со помош на рачката на спиралата. Намалете ја рачката половина од рачката до вратот на шишето. Обично на овој крај на рачката има два процеси и испакнатини. Исечете го најблискиот до шпанска завртка чешел до испакнување на шишето на шишето и притиснете ја рачката во вратот - како резултат на рачката ќе го притисне приклучокот.

Ако, потоа, плута не се целосно, постави епидемијата на далечната од прошетката на прошетка на испакнување и притиснете ја рачката за да се вратите во рачката, така што приклучокот е дополнително напреднат од шишето.

Ако приклучокот не се движи, можеби нема доволно длабок спирал. Пијте го додека не само еден круг од спиралата не остане надвор од сообраќајниот метеж пред да ја користите рачката.

Четири. Повлечете го копчето CorkScrew за да го отстраните приклучокот. Подигнете го рачката дел од спиралата, така што повторно ќе стане како буквата "T" и повлечете ја рачката со сила (пречката на буквата "T"). Плута лесно треба да се лизне од шише со светло памук. Ако плута е снабдена со тешкотии, малку поместете го спиралата од страна на страна.

Ако приклучокот не излезе, обидете се со потсмев на спиралата подлабоко. Подигнете ја плута користејќи ја рачката и обидете се да го повлечете сечилото за рачката.

Во добри ресторани, Sommelier често се сруши од сообраќајниот метеж кога на половина пат го остави шишето и ја повлече раката. Издолжена цевка останува на масата, така што посетителот може со мирис да го одреди квалитетот на виното.

Метод 3 од 5:

Со завртки и клешти

Еден. Исечете го филмот од приклучокот. Користење на кујнски нож, пресечете го филмот под полицата на вратот на шишето. Отстранете го филмот и фрлете го.

Бидете внимателни кога ракувате со нож. Ништо нема да расипе пријатна вечер со шише прекрасно вино, како длабоко намалување на рака!

Сликата со наслов Отвори шише вино чекор 10

2. Земете чиста шок должина 5 сантиметри и клешти. Обично, винските затворачи имаат должина од околу 4,5 сантиметри, и ќе ви треба прилично долга завртка со цел длабоко да го заврткате во приклучокот и да оставите околу 1,5 сантиметри однадвор. Иако завртка и нема да го контактира виното, измијте го со вода со сапун.

Ако сакате уште подобро да го исчистите завртката откако ќе го измиете, истурете алкохол во чинија и намалете го завртката за 1-2 минути за да го дезинфицирате. Уште подобро е да се дезинфицира завртката на врела вода: оставете го во вода 5, и подобро 15 минути, а потоа почекајте додека водата се лади.

Погоден малку пократок шраф, сепак, неговата должина треба да биде најмалку 4 сантиметри.

3. Завртете ја завртката во насока на стрелките на часовникот во приклучок користејќи шрафцигер. Притиснете го остриот крај на завртката во Центарот за плута и малку притиснете. Завртете го завртката во Центарот за плута до околу 1,5 сантиметри од него. Можно е дека можете да го направите голи раце, но многу полесно да користите шрафцигер.

Запомнете дека завртката треба да се ротира во насока на стрелките на часовникот ако се обидувате да го навртувате во приклучок, табла или нешто друго.

Бидете внимателни дека плута не се расфрла на помали парчиња.

Погледнете дека дното на сообраќајниот метеж е навртуван, инаку може да го допре виното. Ако користите долга завртка од 5,5-6,5 сантиметри, оставете околу 2,5 сантиметри одозгора.

Четири. Земи ги клешти за завртки и повлечете го приклучокот. Цврсто стискајте ги личните клешти право под шапката. Сигурно земете шише со рака и повлечете клешти. Ако плута е снабдена со тешкотии, малку се движат на клешти од страна на страна.

Наместо клешти, можете да користите поделба на чеканот (оној што ноктите се повлече), па дури и солиден приклучок.

Ако завртката беше испадна од сообраќајниот метеж и остана во шишето, најверојатно го зафати доволно длабоко. Обидете се повторно да го навртете завртката во приклучок како подлабок колку што можете, така што во исто време тој не го истури.

Сликата со наслов Отвори шише вино Чекор 13

Пет. Користете чиста зафатена кука наместо обична завртка. Погодна кука со долга нишка долга 4 сантиметри. Рачно заврткајте ја куката во правец на стрелките на часовникот на длабочината на околу 4 сантиметри и повлечете го за тоа за да добиете приклучок.

За таа цел, велосипедските куки се добро прилагодени, со кои велосипеди висат на ѕидовите и таваните. Обично закривениот дел од куката е покриен со винил, поради што е поудобно да се одржи и да се повлече.

Пред да користите кука, исчистете го на ист начин како што е опишано погоре за едноставна завртка.

Метод 4 од 5:

Со чевли

Еден. Исечете го врвот на филмот со нож и отстранете го. Земете кујна нож, пресечете го филмот под туморот на вратот, отстранете го од шишето и фрлајте го.

Безбедно држете го шишето со неоснована рака од ножот.

Сликата со наслов Отвори шише вино чекор 15

2. Свртете го шишето и ставете го помеѓу нозете. Седнете на стабилен стол и цврсто стегнете шише помеѓу нозете. Вратот на шишето треба да се погледне на подот, а дното на шишето мора да се сврти кон вас.

Земете една рака шише во близина на дното (што сега е насочено) за безбедно одржување.

3. Со сила, но внимателно тропајте на шишето на чевли. Бидете сигурни дека го држите шишето со нозете и цврсто една рака, а во вториот земете чевли со рамен единствен и урнете го дното на шишето. За да започнете, тропајте 2-3 пати. Со секој удар, приклучокот ќе биде малку проширен од шишето.

Со сила ја погоди единствената плоча на дното на шишето. Сепак, не претерувајте се од себе и не тропајте на работ на дното, инаку шишето може да се скрши. Ако ви се чини дека приклучокот останува на самото место, можно е да се постигне посилен.

Погледнете го шишето во стабилна положба. Не само што го компресира шишето колковите, туку исто така го држите со слободна рака.

Четири. Проверете дали можете да го зграбите прстот и извлечете го. Следете го приклучокот и продолжете да го штрајкувате дното на шишето додека приклучокот не е доволно прикажан за да го однесете со прстите и да се истегнете од шишето.

Ако не успеете да го повлечете приклучокот, сѐ уште цврсто седи во вратот, свртете го шишето, го погоди неколку пати и повторно обидете се да добиете приклучок.

Не го победувајте шишето додека плута не се пукне, инаку виното може да излее!

Метод 5 од 5:

Отстранување на одвртувачкиот капак

Еден. Извалкајте го шишето и капакот во спротивни насоки. Цврсто земи една рака за шишето, така што дланката е притиснат на дното. Втора рака го сфати капакот и вратот. Цврсто затворајте го капакот со индекс и палци, а остатокот од дланката е слободен да го зграби вратот. Свртете ги рацете во спротивни насоки додека не слушнете несреќа што покажува дека приклучокот е испорачан.

Некои претпочитаат да се превртуваат шише со дланка и прсти околу дното. Направи како поудобно за вас.
Можете да го преземете капакот со целата дланка, но тоа ќе ви биде потешко да го компресирате, особено ако имате артритис или таква болест.

2. Обидете се да го вклучите наместо на покривот на "здолниште" (покривање на вратот прстен). Отстранливи капаци се поврзани на дното со прстен кој не им дава на ротирање. Понекогаш овој прстен се врти на шишето. Обидете се со една рака за да го фатите само долниот прстен, а не на капакот, а втората - на дното на шишето. Свртете ги рацете во спротивни насоки и проверете дали се слуша пукнатина на ирната спојка помеѓу капакот и "здолниште".

Многу полесно да го фати долниот прстен, а не самиот капак. Сепак, не секогаш овој прстен може да се провери без оглед на шишето. Во овој случај, ќе мора да го прицврстите капакот.

Сликата со наслов Отвори шише вино Чекор 20

3. Обидете се со користење на кујнски пешкир, клешти или други уреди. Ако не можете да го плете капакот, обидете се да ставите крпа помеѓу неа и раката. Ако ова не помогне, цврсто (но не премногу) го притисне капакот со клешти и свртете го шишето и капакот во спротивни насоки.

Погледни во продавници или интернет алатки за отворање шишиња и конзерви. Може да биде текстура силиконски душеци или дури појас кој може да се завитка околу капакот. Пробајте разни начини и одредувајте кој најдобро ви одговара.

Ако сте премногу стиснувајќи ги личните клешти, може да попуштат и таа и шишето на вратот. Како резултат на тоа, ќе има многу мали фрагменти, ќе го расипете виното и може да се намали.

Совети

Ако имате старо вино со многу талог, чувајте го шишето на страна за да не го нарушите седиментот додека не сте подготвени да пиете вино. Кога ќе дојде време да го нахрани виното на масата, внимателно го префрли шишето во штандот во кој ќе биде под агол. Покријте го шишето (во исто време мора да лежи под агол) и внимателно да го засили виното.
Ако не сакате да се плеткаш со нож и спирален, можете да купите електрично отворање за вино што самата се отстранува од шишиња со сообраќајни метежи.

Предупредувања

Бидете внимателни кога остар нож е отстранет од шишето, филмот. Лесно е да се намали.