Како да замрзнете морско мелони

Мускат диња може да се замрзне на неколку начини. Најбрзиот начин е замрзнување на тиква во суровата форма, но таква тиква ќе мора да одмрзне добро пред употреба. Подготвени коцки се добар начин да заштедите време во иднина. Но, пропуштената верзија е совршена, ако ви се допаѓа шпоретот тиква или направете пире на дете. Во оваа статија ќе најдете детален опис на мразот на тикви во овие три главни форми.

Чекори

Метод 1 од 3:

Прв метод: замрзнување во сурова форма

Еден. Подготви тиква. Исчистете ја тиква и се сече на вашата дискреција.

Исечете ја тиква на половина и исечете го горниот и дното.
Стрмни нож ја исекоа кожата од тиква.
Исечете ја тиква на големина на коцки 2.5 x 2.5 cm.
Забавување на тиква на коцки, не заборавајте да ги отстраните семето и тиква влакна.

2. Ставете ги парчињата од тиква на листот за печење и замрзнување.Го испраќате листот за печење со пергамент хартија и поставете ги парчињата од тиква на неа. Замрзнување за неколку часа, или досега не лекува парчиња.

Парчињата мора да бидат ставени во еден слој, така што тие не се допираат едни со други. Инаку, тие се скршени со едно парче.

Ако немате пергамент при рака, восочната хартија е исто така погодна.

3. Ставете ја замрзнатата тиква на контејнерот за замрзнување.

Не преклопувајте ја тиква во контејнерот! Остави простор помеѓу тиква и капакот на контејнерот (малку повеќе од 1 см), бидејќи зеленчукот за време на замрзнување се проширува.

Не користете стаклени секачи за замрзнување.

Контејнерот може да се замени со поштенски пакети за замрзнување.

Бидете сигурни да ставите етикета во контејнерот со датумот мраз.

4. Замрзнување на. Ставете го садот со тиква во комората за замрзнување. Замрзната тиква може да се чува од половина година пред една година, или досега ладни изгореници или знаци на гнили нема да се појават на тиква.

Обично таквите коцки не треба да се одмрзнуваат пред готвењето, сепак, ако сакате да го намалите времето за готвење, однапред да ги одмрзнете однапред.

Метод 2 од 3:

Втор начин: замрзнување печена тиква

Еден. Пред-загревање на рерната на 200 ° C. Подгответе лист за печење со високи страни. Листот за печење треба да биде два пати поширок од тиква.

Ако немате голема исправена, користете помал печење директно, но тресне на една половина тикви во исто време.

2. Исечете ја тиква по двете еднакви половини.

Отстранете ги семињата и фибер лажица.

3. Поставете половини на листот за печење и додадете вода. Ставете ги половините. Истурете вода на сантиметар до висина.

4. Печете 45-60 минути. Готви додека тиква не почне да станува мека.

Малопродажба на лист за печење од рерната, им овозможи на тиква да се излади или половина час или додека не се излади до температурата на која ќе биде пријатно да го земете во рака.

Пет. Отстрани со тикви, исечете ја пулпата на коцки. Кожата е лесно обликувана со прсти. Коцки ја намалија големината 2.5 x 2.5 cm.

Ако не можете да ја отстраните кожата со прстите, користете го ножот.

6. Замрзнување на коцки. Поставете ги коцките на листот за печење, пред-зафатен со пергамент или восок хартија. Замрзнете 1-2 часа, или додека коцките не се солидни.

Поставете ги коцките во еден ред, така што тие не се допираат едни со други. Инаку, тие ќе се држат наоколу, и ќе мора да ги користите во едно парче.

7. Ставете ги коцките во контејнер за замрзнување или пакет за замрзнување.

Не користете стаклени контејнери за замрзнување. Тие се безбедни за замрзнување на производите, но таквите контејнери лесно се скршени во замрзнати. Не преклопувајте ја тиква во контејнерот. Оставете простор помеѓу тиква и капакот на контејнерот (малку повеќе од 1 см), како зеленчук за време на замрзнувањето се шири.

Бидете сигурни да ставите етикета во контејнерот со датумот мраз.

осум. Стави тиква во замрзнувачот. Печени тиква коцки се зачувани во замрзнувачот 6-12 месеци.

Печени коцки не треба да се одмрзнуваат, и тие се подготвуваат побрзо од суровините замрзнати коцки.

Метод 3 од 3:

Трет начин: замрзнување на тиква пире

Еден. Исечете ја тиква по двете еднакви половини.

Ако големини не им е дозволено да ги постават половините на тикви, го пресекуваат на четвртина. Чиста на тиква од семиња и влакна во овој случај ќе биде полесно.
Исчистете ја тиква од семиња и влакна.

2. Ставете ја тиква во сад за микробранова печка и додадете вода. Поставете ја тиква намалена. Истурете вода со 5 см во висина и покријте го со капак.

Ако садот не се смести на целата тиква, подгответе го во серии. Тиква, исто така, може да биде подготвена во рерната или да готви во голем тенџере, но во овој случај ќе ви требаат два пати повеќе.

3. Подгответе ја тиква во микробранова печка со максимална моќност од 15 минути. По 15 минути, притиснете ја тиква за вилушка. Ако приклучокот доаѓа со леснотија, тогаш тиква е подготвена.

Ако тиква не е премногу мека, подгответе го во микробранова печка за уште 3-5 минути. Обично подготовката на тикви трае вкупно 20-30 минути.

4. Отстранете го месото. Голема лажица уредно скрупулира пулпа со кожа.

Ако тиква правилно се готви, пулпата со леснотија ќе се протега од кожата.

Дајте тиква да се излади малку пред да ја отстраните пулпата. Инаку можеш да гориш. Не заборавајте дека исто така можете да ја задржите тиква со закрпи или крпа.

Пет. Направи пире. Ставете ја тиква во садот и сортирајте го со блендер до хомогена конзистентност.

Обичен миксер е погоден за оваа намена, процесор за храна или дури и вилушка, но потопниот мешалка ќе се справи со оваа задача.

6. Ставете пире од компири во контејнерот за замрзнување. Продавница во замрзнувачот не повеќе од една година.

Не преклопувајте ја тиква во контејнерот. Остави простор помеѓу тиква и капакот на контејнерот (малку повеќе од 1 см), бидејќи зеленчукот за време на замрзнување се проширува.

Овој метод е особено погоден ако во иднина ќе треба да готви нешто од Пире: Бебе храна, леб од тиква.

Puree може да се замрзне не само во контејнерот, туку и во пакетот за замрзнување, во форма за мраз и т.Д..

Не заборавајте да го ставите датумот на производство на пакетот.

7. Крај.

Совети

Не фрлајте мали парчиња тиква. Коцки 2.5 x 2.5 см се добро прилагодени за чорба, супи или рецепти во побавно, а мали парчиња тикви се совршени за Ризото, Орзо пасти или успешно изненадување во пливањето.