Како да се готви во микробранова

Микробранови печки се погодни затоа што подготвуваат храна многу побрзо од останатите уреди, а исто така имаат функција одмрзнување на производите. Сепак, готви вкусни и хранливи јадења во микробранова не е толку едноставна како што се чини дека извлекување на максималната корист од храната мора да биде проследена со некои правила. Што е најважно: Не заборавајте да ја поддржите содржината на влага на производите на соодветно ниво и да се усогласат со точното време на подготовка.

Чекори

Метод 1 од 3:

Подготовка на повеќето јадења во микробранова печка

Еден. Поделете ги производите за подготовка. Некои производи треба повеќе време за готвење од другите. Или подобро, производите се повеќе и темелно подготвени подолго од оние што темелни и помали. Да се направи голема храна не е исклучена да биде нерешена, а мали - сварливи, сортирајте ги состојките и да ги подготвите одделно.

Зеленчукот кој содржи скроб (на пример, обични или слатки компири) обично се подготвува подолго, проследено со месо. Но, за подготовка на мал зеленчук, доста време.

Сликата со наслов Готви во чекор на микробранова печка 2

2. Исечете големи производи за да го забрзате времето за готвење. Можете да го намалите времето потребно за подготовка на храна во микробранова, сечење на состојките на мали парчиња. На пример, големи парчиња месо ќе се подготват побрзо, ако прво ги исечете на ленти или за мали делови.

На производи кои вреди да се намалат пред готвење вклучуваат: компири (освен ако не го печете), друг голем зеленчук и големи парчиња месо.

Сликата со наслов Кук во чекор на микробранова печка 3

3. Дали дупките во производи со скуф. Производите со здолниште можат да држат пареа, и ако овој пар не може да излезе, храната може да пукне и посипете во сите правци. За да го избегнете ова, земете приклучок или остар нож и направете неколку дупки во производите со кожа, вклучувајќи:

колбаси,

Компир,

сладок компир,

Колбаси за топли кучиња.

Сликата со наслов Кук во микробранова печка Чекор 4

4. Со право става храна во сад наменета за микробранова печка. Најдете сад или плоча што може да се користи во микробранова печка. Ставете ја храната со еден слој, така што дебелите парчиња храна лежат од центарот на садот. Ова гарантира точното време на готвење, како што лежи поблиску до надворешните рабови ќе се подготви побрзо од она што е поблиску до средината.

На чаши наменети за микробранова печка, постои посебна налепница, но, како по правило, стаклото и керамиката, исто така, може да се користи, дури и ако тие немаат соодветен знак.

Не ставајте резервоар или садови во микробранова печка.

Сликата со наслов Готви во микробранова печка Чекор 5

Пет. Покријте ја храната пред готвењето. Ако специјална сад има капак, покријте го со сад и оставете мал слот така што пареата може да оди. Ако нема покривки, покријте го садот на влажна крпа или салфетка за хартија. За покривање на оброкот во микробранова, е важно од повеќе причини, вклучувајќи го и она што е:

Обезбедува прецизно време за готвење,

чува влага во производите и не им дозволува да се исушат,

Спречува храна за прскање.

Сликата со наслов Готви во чекор на микробранова печка 6

6. Подгответе храна со кратки празнини и постојано се меша. Затворете ја вратата на микробрановата печка. За да го вклучите микробрановата, ќе треба да изберете време за готвење, поставете го тајмерот, а потоа кликнете на копчето Start. Готвење мал зеленчук со интервал од една минута, повеќе зеленчук со интервал од 2 минути, и месо со интервал од 3 минути. Промешајте ја содржината на садовите помеѓу секоја сесија за дистрибуција на топлина.

Сликата со наслов Готви во чекор на микробранова печка 7

7. Оставете ја храната да легне пред да служи на масата. Веднаш штом храната е подготвена, затворете ја вратата на микробрановата печка и оставете го садот таму "Опуштете се". Во ова време, храната целосно ќе достигне. Зеленчук и тепсија треба да се остават 5-10 минути, а месото ќе бидат потребни од 10 до 15 минути.

Метод 2 од 3:

Адаптација на рецепти за микробранова печка

Еден. Не користете растително масло за да ја фатите храната. Ако се подготвувате за рецепти кои се дизајнирани за готвење во други уреди, најверојатно ќе треба да направите некои прилагодувања за да го прилагодите процесот под микробранова печка. На пример, исклучете растително масло од рецепти, неопходни за сфаќање (или давање остри) месо или зеленчук во тава.

За разлика од готвењето во тава, храната не е извртена во микробранова печка, па додавајќи нафта на ништо. Покрај тоа, може да го промени вкусот на садовите.

Сликата со наслов Кук во чекор на микробранова печка 9

2. Намалување на износот на течна половина. Во микробранова печка, водата испарува помалку отколку кога користите други уреди, така што водата е помала. Ако се подготвувате за рецепт кој не е наменет за микробранова печка, намалете го износот на наведената течност приближно половина.

Се однесува на супи, задушени месо и други рецепти, каде што водата се користи како состојка.

Сликата со наслов Кук во чекор на микробранова печка 10

3. Намалување на бројот на зачини половина. Готвење во микробранова печка го нагласува вкусот на сите зачини, па не ви треба толку многу сол, билки и зачини. Да се прилагоди рецептот, намалување на количеството на сол и зачини половина.

Пред да го служите садот, проверете го во вкус и, ако е потребно, додадете повеќе зачини.

Сликата со наслов Кук во чекор на микробранова печка 11

4. Намалување на четврт време за готвење. Храната во микробранова печка се подготвува побрзо отколку во другите уреди, така што ќе треба да го прилагодите времето за готвење во рецепти кои не се наменети за оваа техника. Универзално правило: намалување на времето за подготовка на четвртина. По овој период, проверете за достапност на храна и додадете повеќе време ако е потребно.

Метод 3 од 3:

Подготовка на одредени производи

Еден. Подгответе месо на средна моќ. Меѓутоа, можете да подготвите месо во микробранова печка, треба да се прилагодите. Земете ја температурата на просторијата. Нежно исушете го за да ја отстраните вишокот на влага. Ако сакате, сезона со мала количина на сол и бибер. Ставете го месото во чинија наменета за микробранова печка и се подготвува на средна моќност за 5-7 минути. Свртете го месото за време на готвењето.

Не користете растително масло за да го зграби месото, бидејќи сепак ќе не успее во микробранова печка.

Сликата со наслов Кук во микробранова печка Чекор 13

2. СРЈ ореви за 8 минути. Фрај ореви подобро во рерната или во тава, но можете да го користите микробрановата. Ширење на ореви со еден слој на чинија наменета за микробранова печка. Подгответе се на висока моќ за 6-8 минути, но запрете го процесот секоја минута и се меша.

Помалите ореви, како што е кедар, може да бидат подготвени за шест минути, но големи ореви, како што е орев, ќе треба повеќе време.

Сликата со наслов Готви во микробранова печка Чекор 14

3. Се пече во микробранова печка само одделни делови. Постојат два трикови, како да се користи микробранова печка за печење колачи и други десерти. Првиот е да се подготви само еден дел во исто време, а вториот е да се намали износот на отстранувач на една четвртина. Направете го тестото со помалку прашок за печење и извршете еднократни делови во одделни чаши или калапи за печење.

Golders се оние состојки кои овозможуваат тестови и колачи да се зголемат. Тие вклучуваат квасец, сода за храна и пекарски прав.

Намалете го времето на пепел на една четвртина, а потоа додадете повеќе ако е потребно.

Сликата со наслов Готви во микробранова печка Чекор 15

4. Кук 9 минути. Исплакнете чаша (200 грама) ориз под проточна вода. Ставете го сувиот ориз на плочата за микробранова печка. Додајте доволна количина на вода за да го покриете оризот за околу 2,5 см. Покријте ја плочата со капак или влажна крпа и се подготвувате девет минути.

Девет минути подоцна дозволете ми да стојам уште три минути пред да служам на масата.

Сликата со наслов Готви во микробранова печка Чекор 16

Пет. Сплит производи на мала моќ. Микробранови печки се идеални за одмрзнување на безбедни производи. Ставете ја замрзната храна на чинија наменета за микробранова печка и вклучете ја функцијата Defrost. Храната ќе се загрева кога користи само 30-40 проценти од моќта, така што ќе знае, но ќе остане сурова.

Одмрзнувањето ќе биде потребно од седум до осум минути за секој ред на замрзнати производи.

Сликата со наслов Готви во микробранова печка Чекор 17

6. Подгответе оброк за неколку, поставувајќи кратки интервали. Микробрановата е совршена за готвење зеленчук и други производи за двојка. Исечете го зеленчукот на истите парчиња. Ставете ги во садовите за микробранова печка заедно со лажица (15 ml) вода. Покријте ги садовите со капак или влажна крпа, оставајќи мала дупка. Подгответе зеленчук со два минути интервали до подготвеност.

Промешајте го зеленчукот помеѓу интервалите, така што тие се подготвуваат рамномерно.