Како да правите други. Бибер

Формула Пијте д-р Бибер е вистинска тајна? - Се шпекулира дека компанијата дури и го задржува рецептот во ограничено складирање на пристапот во планот, Тексас. За многу години, сепак, љубопитни фанови се обиделе да го повторат вкусот на овој популарен газиран пијалок дома. Некои обиди се повеќе слични од другите.

Состојки

Старомоден д-р. Бибер

Остава 7 унци (210 мл) пијат

7 мл (210 ml) на ладна газирана вода
0.1 Оз (3 ml) на малина оцет
1 мин (0.06 ml) од екстракт од ванила
1-1 / 2 зрна (65 mg) лимонска киселина, храна
1/2 минимум (0.03 ml) бадем екстракт
3/8 зрна (24.375 mg) фосфорна киселина, храна
10 мин (650 mg) на изгорен или карамел шеќер
1 унца (30 ml) Едноставен сируп

Поедноставен д-р. Бибер

Остава 20 мл (600 ml) пијат

Шише на Кола 20 мл (600 ml)
1/2 В.Што. (2.5 ml) екстракт од бадем
1/2 В.Што. (2.5 ml) екстракт од ванила

Диета. Бибер

1 чаша (250 ml) пијалак

8 мл (250 ml) на ладна газирана вода
40 капки ладна Стевиа
1-1 / 2 лажички (7,5 мл) вкус на цреша

Природен д-р. Бибер

1 кварт (1 L) пијалак

8 унци (225 гр) цимет стапчиња
2 лажици (30 ml) јачмен
1/8 лажичка (0.625 ml) Лимон зачини
4 големи парчиња рафиниран шеќер
3 зрели црвени слатки пиперки, големи сецкани
1 кварт (1 L) на ладна газирана вода

Наједноставниот д-р бибер

1 quart пијалак

2 чаши сок од цреша (400 ml)
4 ч.Што. Сахара
2 очила на газирана вода (400 ml)
Кока-Кола (12 мл / 330 мл)

Чекори

Метод 1 од 4:

Старомоден д-р Бибер

Еден. Направи едноставен сируп. Едноставниот сируп треба да се состои од два дела на шеќер и еден дел од водата. Загрејте ги двете компоненти заедно додека шеќерот не е целосно растворен. Сепак, треба да се забележи дека износот на едноставен сируп што е предвиден во овој рецепт е премалку за да го добиете посакуваниот волумен, така што можеби ќе треба да направите повеќе отколку што ви треба.

За да направите едноставен сируп, започнете со котел 1/4 чаша (60 ml) вода во мал тенџере, ставете го шпоретот на силен оган.

Веднаш штом водите врие, додадете 1/2 чаша (120 ml) шеќер во тенџере. Се меша добро.
Сепак, мешавината постојано се додека не продолжи да се вари и да готви. Кога сè е подготвено, не треба да има шеќерни гради, а течноста треба да биде транспарентна.

Постави 2 Св.Што. (30 ml) од овој едноставен сируп за вашиот рецепт д-р. Бибер. Чувајте го остатокот во запечатен пластичен или стаклен сад во фрижидер.

Сликата под наслов Направете д-р. Бипер Чекор 2

2. Карамелизиран шеќер. Карамелизиран шеќер со греење додека не се топи и не стане кафеав. Како и во случај на едноставен сируп, износот наречен во овој рецепт е премногу малку за да добие доволно волумен, така што ќе треба да се готви повеќе од потребното.

За карамелизирање на шеќерот, започнете со расејување 1/4 чаша (60 ml) бел песок шеќер на дното на мал, тежок тенџере. Ги шират гранулите за да формираат мазен слој.

Ставете го тенџерето на шпоретот и загреан на средна топлина.

Кога шеќерот почнува да стане кафеава околу рабовите, измешајте го со дрвена лажица или силиконски сечило за подеднакво распределете ја топлината. Ако не промешате шеќер, некои од нив можат да изгорат пред остатокот од карамелизните.

Отстранете го тенџерето од огнот веднаш штом шеќер се топи и ќе добиете темна килибарска боја. Карамел шеќер треба да почне веднаш малку чад пред да го отстраните од оган.

Кога е направено, веднаш депозит 10 мин (650 mg) карамел шеќер за употреба во вашиот пијалок. Можете да го зачувате рамнотежата, ако сакате, ставајќи го во неутрални затворени јадења и ставање во фрижидер.

Сликата под наслов Направете д-р. Бибер Чекор 3

3. Измешајте ги состојките. Ставете ги сите состојки освен газираната вода, на дното на стаклото. Добро се меша со мешалка или лажица, така што мешавината станува хомогена.

Нека карамелизиран шеќер и едноставен сируп се ладат на собна температура пред да ги мешаат компонентите.

Купи само храна лимон и фосфорна киселина.

Ве молиме имајте предвид дека оваа формула беше испечатена во 1912 година, кога д-р Бибер се користеше како фармацевтска алатка за дигестивни проблеми. Така, овој рецепт нема да вкус како модерен лекар бибер купил во продавницата. Ако сакате да знаете што е оригиналниот пијалок, овој рецепт ќе ви даде добра идеја.

Оригиналниот рецепт содржи синилна киселина која не е секогаш достапна за комерцијално стекнување. Бидејќи оваа компонента по вкус наликува на бадеми, тоа беше заменето со екстракт од бадем.

Сликата под наслов Направете д-р. Бибер Чекор 4

4. Додадете ладна газирана вода. Полека истурете вода директно на состојките на дното на стаклото. Гледањето меурчиња мора да ги мешаат вкусовите, но со цел сите вкусови да се мешаат во пијалок, полека се мешаат содржината на чаша со мешалка или лажичка неколку пати.

Не го измешајте го пијалокот премногу брзо, бидејќи ќе ги избрише повеќето меурчиња, што може да напие целосно обичен пред да имате време да го пиете.

Користете ладна газирана вода ако е можно. Ако ја изладите газираната вода пред да додадете вкусни состојки, не морате да го изладите подготвениот пијалок пред употреба.

Сликата под наслов Направете д-р. Бибер Чекор 5

Пет. Кул и уживајте. Ако пијалок е веќе доволно ладен, не треба да го изладите. Инаку, излади пијалок за 15 минути или така, а потоа уживајте.

Првично, д-р Бибер не содржи кофеин, така што овој наводно оригинален рецепт не содржи кофеин.

Метод 2 од 4:

Поедноставен д-р Бибер

Еден. Измешајте ги сите три состојки. Отворете го шишето Кола и истурете екстракт од бадеми и ванила директно внатре. Дајте мешавина да се одгледуваат во рок од неколку минути, така што состојките можат да се мешаат сами.

Постои некоја дискусија во однос на точниот тип на Кола што треба да го користите, така што овој рецепт е правилно. Многу луѓе мислат дека Пепси-Кола е подобар од Кока-Кола или било која друга Кола без познат бренд. Меѓутоа, можете да експериментирате со различни типови и да одлучите што ви се допаѓа повеќе.
Користете ладна кала. Тоа ќе ве спаси од потребата да се излади готовиот пијалок, а потоа да ги уживате.
Ако сакате да пиете пијалок од чаша, прво истурете ги екстрактите во стаклото, а потоа Кола.

Сликата под наслов Направете д-р. Бибер Чекор 7

2. Направете вкус. Пробајте нов пијалок. Ако сакате послатка вкус или посилен мирис, додадете дополнителни 1/4 часа. L (1,25 ml) на двата екстракти за пиењето.

Покрај тоа, ако веќе е премногу слатко, можете да се разредува со вода, додавајќи уште 1/2 чаша (125 ml) на кола до пијалакот. Ќе треба да се прелива пијалок во посебно стакло, сепак.

Сликата под наслов Направете д-р. Бибер Чекор 8

3. Кул и уживајте. Ако вашиот пијалок е веќе ладен, сега можете да ги уживате. Ако не, затворете го капакот и ставете го во фрижидер додека не стане доволно студено за да уживате во тоа како обично.

Метод 3 од 4:

Диететски д-р Бибер

Еден. Измешајте ги вкусовите во чаша. Истурете ја кола Стевиа и цреша вкус на дното на стаклото. Добро се меша со лажица или стапче за да ги комбинираат вкусовите.

Имајте на ум дека Стевиа е природен засладувач кој расте како растение. Кола Стевиа е течен екстракт од Стевиа, ароматизираниот додаток, за вкус на кола.

Сликата под наслов Направете д-р. Бибер Чекор 10

2. Пополнете ја чашата газирана вода. Истурете 8 унци (250 ml) на ладна газирана вода во чаша. Карбонизацијата треба да започне со комбинирање на ароматични состојки.

Една карбонизација не може да биде доволна за да ги комбинирам компонентите рамномерно. За да се обезбеди повеќе униформа дистрибуција на вкус, користете мешалка, лажица или слама за нежно измешајте го пијалок неколку пати. Извршете го внимателно за да не подигнете премногу меурчиња, и дека пијалокот не станува нехарбон.

Користете ја ладна Кола за да ја намалите веројатноста за одење на пијалок, а потоа да ги уживате.

Сликата под наслов Направете д-р. Бибер Чекор 11

3. Кул и уживајте. Идеално, пијалокот треба да биде доволно ладен за да ужива. Ако сакате тоа да биде постудено, сепак, ставете го во фрижидер 15 минути или така пред да пиете.

Метод 4 од 4:

Природен д-р Бибер

Еден. Здроби состојките заедно. Ставете цимет стапчиња, јачмен, арома на лимон, рафинен шеќер и црвен пипер во кујнскиот процесор. Интензивно да се соѕираат така што состојките се добро комбинирани.

Ако немате кујна комбинација, користете малтер и толчник за да ги изнудите состојките. Блендер, исто така, може да пристапи.
Можеби ќе треба да ги скршите циметните парчиња од 5 инчи (5-cm) или помалку пред да ги додадете во кујнскиот процесор.
Резултирачката мешавина не треба да биде конзистентност како мека паста или пире. Треба само да ги уништите и комбинирате компонентите добро, така што тие ги ослободуваат своите вкусови.

Сликата под наслов Направете д-р. Бибер Чекор 13

2. Додадете ладна газирана вода. Ставете ги вкусните состојки во неутрален затворач. Истурете ја газираната вода во состојките и нежно се мешајте со лажица или стап за делумно се меша.

Користете ладна газирана вода за да го намалите времето за време на кое мешавината ќе треба да се излади.

Чувајте ја оваа мешавина во запечатен бокал или друг запечатен резервоар. Херметичкиот контејнер ќе го забави изборот на меурчиња, со што се спречува излезот на меурчиња. Ако користите отворен контејнер, пијалокот може да стане нехарбониран пред да го пиете.

Сликата под наслов Направете д-р. Бибер Чекор 14

3. Инсистираат на 3 часа. Затворете го садот и ставете ја смесата во фрижидер. Нека состојките се комбинираат со газирана вода најмалку 3 часа.

Можете да ги оставите состојките за да се комбинираат подолго време, но да разберат дека пијалокот ќе продолжи да губи гас додека е во фрижидер. Ако заминете подолго време, може да излезе посилен мирис, но на крајот меурчиња можат да испарат.

Сликата под наслов Направете д-р. Бибер чекор 15

4. Врвот и поднеси. Истурете пијте низ жица сито со отстранување на сите состојки во процесот. Отстранете ги цврстите остатоци и зачувајте ја преостанатото течност. Оваа лезија течност и таму е вашиот готов лекар бибер.

Совети

Д-р Бибер содржи 23 различни вкусови. Ова е формула која е зачувана во најстрогата тајност, а овие вкусови не се конечно наведени во било кој рецепт, но обично веруваат дека вкусовите вклучуваат: Amaretto, бадеми, Blackberry, Black Licorice, моркови, каранфилци, цреша, карамел, кола, ѓумбир , смрека, лимон, глувче, морско оревче, портокал, слив, слива, бибер, јачмен корен, рум, малина, домати и ванила.
Ако ниту еден од рецептите презентирани овде, се покажа дека е доволно близу до вашиот вкус, експериментирате со претходно споменатите вкусови додека не најдете комбинација која одговара повеќе.

Предупредувања

Пробајте ги рецептите презентирани овде на ваш сопствен ризик. Бидејќи никој надвор од компанијата не го знае вистинскиот рецепт на д-р Бибер, не може да се најде вистински сличен рецепт во печатење или на интернет. Сите рецепти што ги најдете само од претпоставки и експерименти.