Како да се направи сода

Способноста за независно да вршите лимонада дома ќе ви помогне да заштедите пари и да ги елиминирате вештачките адитиви во вашиот безалкохолен пијалак. Без разлика дали мешањето на слатко сируп со газирана вода или подготовка на сопствен газиран пијалок "од нула", подготовката на сода е многу полесна отколку што може да изгледа. Со помош на неколку едноставни состојки, можете да подготвите вкусни газирани пијалаци, а потоа да ги изладите во фрижидерот. Погледнете Чекор 1 за повеќе информации.

Чекори

Метод 1 од 3:
Лимонада "на амбулантата"
  1. Сликата со наслов Направете го сода Чекор 1
Еден. Започнете со подготовка на дебела сода-сируп база. Најлесен и најбрз начин за создавање на лимонада е да се подготви дебела женска основа и да се додаде веќе газирана вода за неа. Ако сакате да го започнете процесот на готвење од нула, одете на следниот начин и подгответе свој гас. Подготовката на сирупот ви елиминира од потребата да се плеткаш со квасец и во суштина наликува на старомодна лимонада, или со модерна лимонада од апаратот за истури. Се меша во тенџере со следниве компоненти:
  • 1 чаша шеќер
  • Околу 1/2 чаша вода
  • 1/2 чаша свеж овошен сок или две лажици екстракт од вкус
  • Сликата со наслов Направете сода Чекор 2
    2. Донесете мешавина на вриење во тенџере. Енергично се меша со дисиолитниот шеќер. Гледајте го не изгорени. Таа мора добро да се стопи и да се претвори во дебел сируп. Донесе сируп да се вари.
  • Сликата насловена Направете го сода Чекор 3
    3. Повлечете го сирупот половина. Направете мирен оган и оставете варено додека половина од мешавината не се појави. Ако изгледа прилично дебело и слатко, тоа е добро. Треба да биде многу слатка и концентрирана, таков сируп е идеален за додавање на ладна лимонада.
  • Сликата со наслов Направете го сода Чекор 4
    4. Ставете шише и чувајте го во фрижидер. Дајте сируп да се излади и да се пробие во удобен контејнер, а потоа ставете го во фрижидер. Тоа ќе биде корисно за неколку недели или повеќе.
  • Ако имате спортски шишиња од под водата, тие се идеални за складирање. Можете да истурите играње на сируп во чаша сода вода, и нежно да го зачувате остатокот од сируп во шише на вратата на фрижидерот.
  • Сликата со наслов Направете го сода Чекор 5
    Пет. Служат, мешање со мраз и помирна вода. Пополнете го стаклото со вода со сода и истурете мала авионска сода со сируп, темелно мешајќи го со лажица додека не се раствори. Обидете се и, доколку е потребно, додадете уште повеќе или растворете со голема количина на сода вода. Служи разладено и уживајте.
  • Ако имате пристап до карбонатор, можете да направите своја газирана вода за да го поедноставите процесот и да направите се што е сами. Додека карбонаторот може да лета до еден денар, можете да почнете да правите сопствена газирана вода бесплатно. Ако пиете многу - уредот ќе се исплати што е можно поскоро.
  • Метод 2 од 3:
    Сода на квастарна основа
    1. Сликата насловена Направете сода Чекор 6
    Еден. Подгответе ги потребните состојки и опрема. Подготовка на сода со ферментација е многу полесно отколку што мислите. Сè што ви треба е шеќер, шишиња, вкусови и малку време. За да започнете со правење сопствена група сода, ќе ви треба:
    • Доволно количество шишиња за истурете околу 4,5 литри течност. Старите пластични шишиња од сода нормално работат нормално ако изгледате добро. Многу производители на лимонада претпочитаат да користат пластични шишиња, бидејќи имаат помалку шанси да пукнат кога сода е дозволено меурчиња. Стаклени шишиња, од друга страна, се сметаат за повеќе еколошки и ќе служат подолго. Пивото шишиња со излив капак се погодни за сода само во случај да не се спушти од нив очите за време на сатурацијата на гасовите.
    • Sweeterer. Конвенционалниот бел шеќер е соодветен, иако постојат и алтернативни засладувачи, како што се мед или нектар Агава ако сакате да го исклучите рафиниран шеќер од оваа формула. Ќе ви требаат околу половина или цела чаша шеќер или еквивалентен број на алтернативен засладувач, во зависност од тоа колку слатка лимонада сакате да ја добиете.
    • Квасец. Купениот квасец, како што е шампањскиот квасец, обично се продава во продавници за храна, продавници за природни прехранбени производи и пиво поени. Тие се идеални за производство на газиран пијалок. Не користете го лебниот квасец за готвење лимонада.
    • Вкусови. Пред да се качите на опциите на многу небо, кога станува збор за изборот на мирисни адитиви за домашна лимонада. Сода екстракти и овошни екстракти обично се продаваат во продавници за домашно подготовка, со вкусови на пиво, ѓумбир и овошје. Можете лесно да ги користите сите суровини и состојки за да го подготвите вашиот сопствен вкус. Сакате да научите како да направите мед, лимон, ѓумбир лимонада? Ние ви го поддржуваме.
  • Сликата со наслов Направете го сода чекор 7
    2. Пастеризирајте и измијте ги шишињата. Мора да им дадете можност да ја замислите вашата измислена лимонада во шишиња од најмалку 24 часа на собна температура. Ова значи дека треба да ги стерилизирате и да ги измиете пред да почнете да ги убивате бактериите кои можат да го расипат пијалокот.
  • Ако користите пластични шишиња, Пулс нив најмалку 20 минути во раствор на хлорирани белило и вода во пропорции: 1 лажичка од белило од 4,5 литри вода. Исплакнете темелно шишиња за миење садови за отстранување на сите траги од белилото што ќе го убие квасецот и ќе му наштети на процесот на карбонизација. Ако не сакате да користите белило, едноставно можете да го измиете резервоарот без хлор.
  • Ако користите стаклени шишиња, Можете да го примените истиот метод за чистење како за пластични шишиња, или само да ги варите 5-10 минути за да ги убиете бактериите.
  • Сликата насловена Направете го сода Чекор 8
    3. Подготви миризлив сируп. Главниот метод на готвење лимонада е да се подготви слатка со вкус течност, а потоа додадете активен квасец и оставете во шише за ферментација. Комбинацијата на вкусови ќе се разликува во зависност од тоа што лимонада сакате да ја подготвите, но главната врска треба да биде околу 2 очила на засладувач за секои 4,5 литри вода и 2. Лажици екстракт. Тоа ќе биде не-газирана база на вашата лимонада.
  • Ако користите екстракти за да дадете арома, Намалување на температурата на пијалокот до жешко, но не врие, околу 38-43 степени Целзиусови, и растворање на шеќер во течност. Додајте 2 лажици ароматинг агент и дозволете ја смесата да се излади за неколку минути додека температурата паѓа.
  • Ако користите сурови состојки за да дадете вкус, Само донесе до вриење во голем тенџере 4, 5 литри вода. Потоа додадете шеќер интензивно мешајќи така што се раствора. Оставете на оган неколку минути, постојано мешајќи така што аромите се издувани, а потоа отстранете го од огнот и додадете квасец.
  • Сликата со наслов Направете го сода чекор 9
    4. Додадете квасец. Имате завршена база за миризлив пијалок, но сега мора да додадете меурчиња. Кога сахафичната течност се загрева до околу 38 степени Целзиусови, тоа ќе биде доволно топло за да го активира квасецот, но не толку топло за да ги уништи. Додадете околу 1/4 лажички шампањски квасец и измешајте ги енергично, така што тие се активираат.
  • Квасец, во зависност од возраста, силата и климата, може да биде лукав. Кога го правите тоа за прв пат, можете да добиете премногу газирана или премногу слаба лимонада, во зависност од тоа колку користите. Некаде од 1/4 до 1/2 лажичка може да биде доволна. Подобро е да направите грешка во насока на не-газирани - како што можете да додавате меурчиња по проверката.
  • Премногу газирана лимонада може да предизвика експлозија на шишиња што може да бидат валкани, во најдобар случај, и во најлош случај - да создадат опасност, особено ако користите стаклени шишиња. За првата серија, додадете некои квасец за сода и експериментирајте за да видите што доза најдобро е за вас.
  • Сликата со наслов Направете го сода чекор 10
    Пет. Истурете лимонада во шишиња. Користете чиста инка и истурете лимонада со квасец директно во стерилни шишиња и ги заглавувате со капаци. Дајте ги шишињата во собна температура најмалку 24 часа, така што пијалокот станува целосно карбониран, а потоа ставете ги во фрижидер.
  • Ако сте дојдени со лимонада со користење на сурови состојки, ќе биде препорачливо да се засили лимонадата преку сито за чистење од талог или цврсти честички кои може да бидат на дното на шишето.
  • Ако шишето исполнето со лимонада е затворено кога се уште се премногу топли, тие можат да пукаат или пукаат. Само по ферментација на собна температура, ставете шишиња за безбедно складирање во фрижидер.
  • Сликата со наслов Направете го сода Чекор 11
    6. Направете го вашиот прв голтка на улица. Откако лимонадата се замислува за 24 часа, земи шише, излегувај на улица и го отвори. Капакот може да се скрши, затоа, да биде во дворот наместо кујната, можете да избегнете непотребни нечистотија. Ако сте задоволни со степенот на грижа и вкус, преклопете ги шишињата во фрижидерот и уживајте во следната недела или така. По пет дена во фрижидер, тие имаат тенденција да изгубат дел од нивните гасови и да станат послаби.
  • Ако лимонадата не е толку газирана, како што би сакале, можете да го поставите за уште еден ден или два, со надеж дека ќе го зголемите степенот на хидратација. Ако не работи, исто така можете да додадете втор, мал притисок на квасец на секое шише за повторно обид. Или само уживајте во малку газиран пијалок и подгответе друг нов дел!
  • Метод 3 од 3:
    Учење класични рецепти за готвење лимонада
    1. Сликата со наслов Направете го сода Чекор 12
    Еден. Обидете се старомоден пат. Поради фактот дека некогаш долга кора на Сорсапал беше објавен надвор од Законот за ФДА, купи пиво произведен од екстрактот од коренот на пиво. Може да се купи во фарма продавница за $ 3- $ 5. Ова е доволно за да направите неколку серии од вашата сопствена домашна рутина. Материјалите ќе се исплатат на долг рок. "Zatarain" е популарна и евтина марка, која е широко достапна, но можете да експериментирате со различни сорти за да го пронајдете оној што најмногу ви се допаѓа.
    • Додајте две лажици екстракт од корен од пиво по вриење на засладувач и вода пред да додадете квасец. Обидете се со користење на кафеав шеќер наместо бело за вкусот на меласата во готовиот производ.
    • Обидете се да користите други корени за лимонада со невообичаени зеленчукови белешки. Можете да купите екстракт од корен од Licorice, кој ќе создаде многу вкусен и неверојатен пијалок, особено кога се меша со мала количина на лимон кора од лимон.
  • Сликата со наслов Направете го сода чекор 13
    2. Подгответе овошна лимонада од овошен сок или екстракт. Портокал, грозје, вар, јагода, лимон, папаја: Еве компоненти за овошни газирани пијалаци. Додавање на неколку лажици од било кој од екстрактите од овошје, можете да добиете неверојатна овошна летна лимонада.
  • Наместо да го користите екстрактот, земете сок од грозје како основа за лимонада, заменувајќи ја водата за да подготвите вистинска лимонада на грозје. Ќе добиете далеку од тоа дозави пурпурен пијалок што се продава во продавницата.
  • Ако сакате да подготвите агрумовна лимонада, пополнете ја кора од портокали, лимони или лимони во шеќерна вода неколку часа пред ферментација и додавање на активен квасец. Поттикне даде најсилниот арома пие.
  • Обидете се да додадете неколку капки боја на храна ако сакате вкусот да одговара на изгледот.
  • Сликата со наслов Направете го сода Чекор 14
    3. Обидете се да ја решите формулата Кола. Вкусовите кои се содржани во Кока-Кола е речиси невозможно да се открие и да се рекреира - така што нема да бидете продавачот на лимонада број еден. Со вистинската комбинација на есенцијални масла со лимонада, можете да пристапите кон пресоздавањето на класичниот вкус на најпознатата Кола. Експериментирајте со разни комбинации за да создадете колку што е можно вкусот, што е можно поблиску. Започнете со комбинација во еднакви количини на следните неверојатни вкусови за да пристапите кон оригиналот:
  • Портокал
  • Вар
  • Лимон
  • морско оревче
  • Коријандер
  • Лавандар
  • Сликата со наслов Направете го сода чекор 15
    4. Подготви слатка ѓумбир Ел. Тоа е само класичен, кул, смирувачки и освежувачки пијалок. Ѓумбир Ел од суровиот ѓумбир и засладен од мед ќе биде подобар од секоја купена лимонада на пазарот. Тоа е совршено за додавање на коктели или мраз пијалоци. Да се ​​подготви ѓумбир Ел свои раце:
  • Измешајте 4,5 литри вода, чаша мед и сок од два мали лимони во голем тенџере и доведете до вриење. Sattail во тава најмалку две парчиња прочистена ѓумбир со среден прст (околу 2 см) и нека се излади најмалку еден час. Кога температурата се смирува, можете да додадете квасец и да ги видете парчиња ѓумбир преку Siete, пред да се истурите во шишето. Дајте пијалок за одгледување најмалку 48 часа пред ладење, а потоа ставете го во фрижидер неколку дена за најдобри резултати.
  • Што ви треба

    • Пан
    • Venchik
    • Стегање шишиња
    Слични публикации