Како да се покрие вклучена
Вклучена им овозможува на гостите да се редат и да изберат производи кои би сакале да јадат, како што се движиме од една урбана точка на друга. Подолу се основните принципи кои ќе ви помогнат да го покриете вклучена.
Чекори
Еден. Подгответе соба за подобри луѓе кои минуваат. Започнете со објавувањето на местото каде што планирате да го користите за вашиот настан, ставете ги табелите за дистрибуција на храна во средината на собата. Ова ќе им овозможи на гостите да добијат пристап до храна од двете страни на вклучена и ќе им помогнат слободно и брзо да напредуваат.

2. Подгответе посебен пијалок за пијалоци. Имајќи пијалок за пијалоци подалеку од масата со оброк, ќе им даде на гостите можност да изберат храна и да се стави плоча пред пијалаци, минимизирање на истурање. Ова е уште еден начин да се гарантира лесно маневрирање на вашите гости.

3. Започнете со планирање на вклучена ноќ пред настанот. Така, нема да донесувате одлуки и да направите подготовки во последната минута - ги соберете сите ваши јадења заедно во текот на ноќта пред настанот и да ги ставите на маса со белешки прикачени за потсетување. Која храна е каде да се стави.

4. Ставете ги плочите на врвот на редот. Ако планирате да извршите настан со голем број луѓе, направете вклучена со 2 или 3 купишта плочи со околу 10 таблички во секој стек. Не преклопувајте ги плочите премногу високи, така што тие не се превртуваат.

Пет. Организира јадења во зависност од нивната температура. Првиот треба да биде ладни производи. Топла производи кои обично се главните јадења мора да бидат на крајот од табелите. Така, вашите гости нема да вечераат студени главни јадења кога ќе ги најдат своите места.

6. На последната табела, ставете ги садовите и салфетите. Честа грешка на многу сопственици при планирање на настанот е да се сместат јадења и салфетки на предниот крај со плочи. Гостите можат да бидат непријатно да се обидат да стават ножеви, вилушки, лажици и салфетки заедно со плоча и во исто време служат.
Совети
- Заврши кујнски додатоци во салфетки, така што гостите не се откажат од апарати. За дополнителни украси, врзете салфетка со шарени ленти.
- Планирање на мени, размислете за вашите гости предност, изберете производи кои лесно се служат и лесно јадат или стојат или седат, и кои не бараат многу работа.
- Обезбеди балансирана исхрана со протеини, зеленчук, скроб, јаглени хидрати и салати, ако организирате коктел забава.