Како да се готви овошни колачиња (со илустрации)

Крцкави колачиња од груб теренски брашно (Graham Crackers) со овошје - ова е популарен Филипински десерт. Исто така се нарекува "овошен коктел". Овој десерт е прилично лесен за подготовка. Покрај тоа, не мора да потрошите многу време за готвење. Нема да треба да го печете овој десерт (само ладно во фрижидер). Овој вкусен десерт ќе ве олади на топол летен ден. Како по правило, конзервен овошен коктел се користи за готвење. Сепак, можете да ги користите вашите омилени конзервирани овошја. Што е најважно, намалување на избраните плодови во мали парчиња.

Состојки

Торта од крекери Греам со овошје

2 пакувања (200 g секој) крекери
4 пакувања (250 ml секој) ладен универзален крем
1 банка (400 g) ладна кондензирано млеко
1 банка (850 g) овошен коктел без сируп (исечени плодови во свој сок)

Овошен коктел со грахам крекери

15 g (1 чаша) смачкана крекери
4 лажици стопени крем масло
3 лажици кафеав шеќер
65 g (½ чаша) кондиторски шеќер
¾ лажичка ванила екстракт
500 ml (2 очила) на масти крем
200 гр овошен коктел без сируп

Чекори

Метод 1 од 2:

Подготовка на торта од крекери Греам (Cool Cookies) со овошје

Еден. Микс универзален крем со кондензирано млеко во сад. Мора да имате мешавина од хомогена конзистентност. Затоа, темелно измешајте ги состојките пред да добиете хомогена мешавина.

Кул универзален крем, благодарение на што ќе има дебела конзистентност. Ако е премногу течност, овошјето "се удави" во кремот, а гледиштето на тортата ќе стане грозно.

Сликата со наслов Направете овошје Греам Чекор 2

2. Лежи крекери на дното на квадратното јадење (20.32 см). Доколку е потребно, можете да ги поделите крекерите за две половини, така што дното на садот е целосно покриен. Останатите крекери може да се користат за последователни слоеви.

Сликата насловена Направете овошје Греам Чекор 3

3. Пополнете ги дупките помеѓу крекерите смачкани бисквити. Мелење колачиња од груб мелење брашно, така што ќе добиете мешавина слична на песок или кафе дебела. Користете ја смесата добиена за да ја пополните со дупките помеѓу крекерите.

Сликата насловена Направете овошје Греам Чекор 4

4. Подмачкајте ги крекерите со дебел слој на крем. Гумени сечилото се крем и подмачкуваат на крекери. Кремот мора да има дебела конзистентност, слична на месо или пудинг. Ако кремот е премногу течност, ставете го во фрижидер 15 минути.

Сликата со наслов Направете овошје Греам Чекор 5

Пет. Додајте слој од овошен коктел без сируп. Над дебелиот слој на крем на врвот. Ако користите транспарентно јадење, ставете го овошјето на страните. Благодарение на ова, вашата торта ќе изгледа повеќе апетит.

Сликата насловена Направете овошје Греам Чекор 6

6. Повторете го процесот во истата секвенца: Слој на крекери, слој на крем, слој на овошје, слој на крем. Не заборавајте да ги пополни дупките со смачкани колачиња. Ако имате состојки лево, продолжете со нив со слоеви. Можете да користите друго јадење.

Сликата со наслов Направете овошје Греам Чекор 7

7. Украсете го тортата на овошје и (или) трошки од колачиња. Мелење колачиња на таков начин што имате мало бебе (како груб песок или мелено кафе) и посипете го тортата. Визуелно ја делат тортата од делот, и ставете го плодот за секој дел, и посипете со трошка на врвот.

Сликата насловена Направете овошје Греам Чекор 8

осум. Ставете ја тортата во фрижидер за ноќ или за 4 часа. Благодарение на ова, крем згуснува, а тортата е добро натопена и станува повеќе мирисна.

Сликата насловена Направете овошје Греам Чекор 9

Девет. Служи торта. Исечете ја тортата со остар нож и служете со лопата за торта. Остаток на торта во фрижидер.

Метод 2 од 2:

Готвење овошен коктел со груби колачиња

Еден. Мелење крекери. За мелење на крекери, можете да користите блендер. Ако немате блендер, ставете го колачето во пакетот и измешајте го со ролерот. Треба да добиете трошка што ќе личи на песок или заземје.

Сликата насловена Направете овошје Греам Чекор 11

2. Измешајте ги крекерите со стопено масло и кафеав шеќер. Го поттикнува садот со добиената мешавина настрана. Како резултат на мешавината ќе ги поврзе главните слоеви на десерт, а исто така ќе создаде апетитна кора.

Сликата насловена Направете овошје Греам Чекор 12

3. Разбудете го крем миксер пред формирањето на меки врвови. Победи крем најмалку пет минути.

Сликата насловена Направете овошје Греам Чекор 13

4. Измешајте го слаткиот шеќер и екстракт од ванила темелно. Продолжи да се меша до шеќер, екстракт од ванила и крем нема да стане маса на хомогена конзистентност.

Сликата под наслов Направете овошје Греам Чекор 14

Пет. Ставете го добиениот крем во кондиторска торба со голем врв. Обликот на врвот не е важен. Користејќи торба за слатки, ќе ги пополните очилата со крем. Ако немате торба за слатки, користете тесен пакет со исечен агол.

Сликата насловена Направете овошје Греам Чекор 15

6. Истурете на дното на секоја жлезда сецкани колачиња (1 см). Лажица или мала чаша е добро мијалник сецкани колачиња (теглата за зачини ќе се вклопи совршен за оваа намена). Овој рецепт е дизајниран за три чаши. Оставете смачкани колачиња за следните слоеви.

Сликата насловена Направете овошје Греам Чекор 16

7. Додај слој на крем. Ставете ја млазницата на слатки во внатрешноста на жлездата и внимателно притиснете го кремот. Кремот мора целосно да го покрие слојот составен од колачиња.

Сликата под наслов Направете овошје Греам Чекор 17

осум. Додајте слој на овошје и следниот слој на крем. Ставете го слојот на овошје во чаша и на врвот покријте го со слој на крем. Ако немате овошен коктел, можете да користите овошје што имате на рака.

Сликата под наслов Направете овошје Греам Чекор 18

Девет. Додадете го следниот слој кој се состои од смачкана крема и крем. Лажица или вилушка дистрибуира рамномерно овој слој. Не го потиснува. Конечно додадете дебел слој на крем.

Сликата насловена Направете овошје Греам Чекор 19

10. Украсете го десерт со преостанатото овошје и мало парче крекер Греам. Можете исто така да посипете десерт на трошка и декорација на коктел цреша. Сепак, украсувањето на десерт не е задолжително.

Сликата насловена Направете овошје Греам Чекор 20

Единаесет. Ставете го подготвениот десерт во фрижидерот за да го изладите. После тоа, десерт ќе биде подготвен за поднесување. Во зависност од температурниот режим на вашиот фрижидер, можеби е неопходно да се земе од 30 минути до четири часа, така што десерт е доста ладен.

Совети

Колку подолго ќе го задржите садот во фрижидер, тоа ќе биде вкусно! Тоа ќе биде можно поради фактот дека вкусовите на различни состојки се мешаат едни со други.
Кремот треба да биде доволно дебел. Ако е премногу течност, ставете го во фрижидер 15 минути.
Користете различни видови плодови како конзервирани и свежи. Што е најважно, ги исечете во мали делови!
Ако немате можност да купите крекери Греам, користете крекери со мед и цимет. Можете исто така да го користите пченка, млечни или дури чоколадни колачиња!
Ако немате универзален крем, користете шлаг. Можете исто така да го користите грчкиот јогурт без адитиви.