Како да се подготви ферментирано млеко пијалок во стилот на yakult
Сакаат да имаат ферментација пијат yakults произведени во големи пакети? Сакате тоа да биде повеќе или помалку слатко?За среќа, релативно е лесно да се готви од дома, се што ви треба, тоа е пауза со живи бактерии и чисто, топло место, со цел да растат. Следете ги овие чекори за да уживате во сопствениот пијалок за кисело млеко.
Состојки
- 1 литар / 4 чаши едноставно млеко, секаков вид.
- Еден дел (50-100 мл) (1/5 - 1/3 чаша) razkaya yakult или друг ферментиран млеко пијалок.
- Шеќер по вкус.
Чекори
Еден. Измијте ги сите контејнери и апарати за топла вода. Тоа ќе ги убие сите бактерии кои можат да го притисне млекото.

2. Подгответе топло место за ферментација на млеко.

3. Загрејте го млекото на пареа, но не внесувајте. Тоа ќе ги убие бактериите кои се содржани во млеко.

4. Откако ќе се излади доволно за прстите, оставајќи за тенџере 10 секунди, не беше жешко, користете инка и го скрши млекото во контејнер, шише или термос. Обидете се да направите млеко кое не паѓа на рабовите на шишето, тоа може да доведе до несакани бактерии.

Пет. Додајте лемење во млеко, тесно блиску, тресете и ставете го во топло, претходно подготвено место.

6. Нека млечните трки за 12-14 часа, обидете се да не ги вознемирувате и не го отворајте шишето пред тоа. Топло, чисти услови треба да си дозволат активно да растат корисни бактерии и талкаат до млеко.

7. Отворете го шишето по 12-14 часа. Скис млекото треба да биде иста боја како и вообичаеното, но малку погусто. Треба да има конзистентност на јогурт, мирисот, сличен на Танг, и мек, малку остри вкус.

осум. Се излади веднаш во фрижидер.

Девет. Додај шеќер пред сервирање. Две или три лажички шеќер на доволно чаша.

10. Уживајте.
Совети
- Свежо, сува, пастеризирано или цврсто млеко е погодно за овој метод, сепак, млекото, кое завршува со рокот на траење, може да резултира со неправилно. Типови на млеко не работат со овој метод.
- Можете да земете малку ферментирано млеко за да се искачите на следната игра, но тоа може да се направи само неколку пати, бактериите почнуваат да умираат.
- Користете обезмастено млеко и вештачки засладувач за повеќе здрава верзија на пијалокот.
- Продавница во фрижидерската недела или замрзнати 3 месеци.
Предупредувања
- Грижете се за топла вода и млеко, се препорачува да им помогнете на децата ако подготват пијалок.
- Важна хигиена при работа за спречување на репродукција на непотребни бактерии во млекото. Не пијте го вашето ферментирано млеко ако мириса чудно или изгледа.
Што ви треба
- Термос, термален контејнер или топло место (на пример, веднаш до печката)
- Свеќа за рерна или микробранова печка
- Шише со цврсто затворање на капакот
- Инка за трансфузија
- Топла вода
- Микробранова или шпорет