Како да се загрее млекото без прегревање
Топлото млеко е потребно во многу кулинарски рецепти, корисно е да се пие пред спиење да се смири, се користи за храна за бебиња. Не дозволувајте нетрпеливи да ја расипе целата тава на млеко, лекувајте го правилно и внимателно.
Чекори
Еден. За да го загреете млекото за рецептот, за бебето за возрасни, користете мал тенџере. Постојат специјални тави за млеко со дебело дно, можете да купите такви ако сакате.
2. Топлина млеко на ниска топлина. Ако млекото е премногу жешко, ќе се појават меурчиња и млекото ќе се кандидира пред да имате време да разберете што се случува. Загрејте го млекото на слаба топлина и постојано го гледајте.
3. Топлинско млеко полека. Биди стрплив. Не го учи искушението да го зголемите оган и побрзо да го вари млекото. Постојано мешајте млеко, така што не се вклопува и не е прикачен на дното на тавата.
4. Проверете ја температурата. Осигурајте се дека млекото е топло, а не жешко, инаку ќе ја запалите устата. Земете лажица и внесете го малку млеко, држете го рачниот зглоб над лажицата. Ако млекото не е жешко, можете внимателно да го пробате.
Пет. За да го загрее млекото за бебиња, истурете го во стерилно шише. Загрејте го шишето во сад за вода, во микробранова печка (ако шишето е погодно за употреба во микробранова печка), или во греење.
Совети
- Ако млекото лади, пена може да се формира на неговата површина. Собереш пена со лажица и фрли во мијалникот. Отстранете ја пената со проточна вода во дупката за одвод на мијалникот.
- Кога ќе го загреете млекото, не оставајте го без внимание и постојано се стреми. Млекото се врие многу брзо, што значи дека лесно може да изгори и да избега со создавање на хаос на шпоретот (Покрај тоа, млекото може да те изгори или кој е во близина).
- Ако млекото е прегрее, фрли го. Прегрееното млеко може целосно да се изгори, а не само во близина на дното на тавата. Ова млеко не може да се користи за печење, бидејќи тежниот вкус оди на тестото. Измијте го тенџере со топла вода и започнете прво.
- Наједноставните грејачи на шишиња се од 750 рубли, грејачи со многу функции се поскапи, од 3000 рубли. Пред да го купите, одредите која цена сте подготвени да платите, и кои функции ќе ви треба од грејачи.
- Пред да го истури млекото во тенџере за да го загрее, исплакнете со ладна вода, така што ќе го намалите горењето на минимум.
Предупредувања
- Ако млекото варено и се покаже, немаат тенџере. Исклучете ја плочата, нека се излади. Кога шпоретот и млекото се малку кул, земете тенџере и истурете млеко во мијалникот.
- Бидете исклучително внимателни, затоплување на бебешко шише со млеко во микробранова печка.Микробранова печка ја загрева храната нерамна, па млекото може да ја запали устата на бебето, ако е премногу жешко. Исто така, нерамномерно греење може да парела парче млеко со намалување на неговите вредни својства, дури и ако просечната температура на млеко ќе остане нормална.
- Бидете подготвени за плочите со метална лажица со долга рачка и спуштете го во тенџере. Веднаш штом млекото почнува да фрла. Бидејќи металот има добра топлинска спроводливост, тогаш металната лажица веднаш ќе помогне да се намали греењето во тенџере.
- Бидете внимателни да не бидете погодени од топло млеко или не полнат топла плоча.