Како да се готви сендвич со шунка и сирење

Сендвич со сирење и шунка е многу едноставна. Меѓутоа, ако сакате да подготвите навистина вкусен сендвич, мора да направите мал напор отколку да ставите неколку шунка и сирење парчиња помеѓу два парчиња леб. Има многу начини да се направи вистинскиот сендвич, почнувајќи од хранење на багетата и завршувајќи скара на скара или печени burghers. Испитајте ги основите на сендвич за готвење и експериментирајте со сопствени опции.

Состојки

Француски сендвич со шунка и сирење

1 француска багета (околу 70 см долго)
2-3 лажици путер внатрешна температура
2-3 лажици dijon сенф (опционално)
230 грама не пушеле шунка, исечени тенки парчиња
180-225 грама тенки исечени швајцарски сирење Gruyer
8-10 корени, ретко исечени во должина (опционално)

На 4-8 порции

Сендвич со шунка и сирење пржени на скара

2 парчиња леб
2 парче шунка
2 парче сирење (по можност да се зеде Cheddar)
2 чај лажици путер донесен на собна температура.

На 1 дел

Топол сендвич "Монте Кристо"

1 јајце
Сечкање сол и бибер
2 парчиња бел леб
1 лажица сенф
1 лажица мајонез
60 грама дебела сецкани буојонин
10 грама рендан швајцарски сирење Gruyer
1 лажица крем масло
Шеќер во прав за посипете Buduba (опционално)

На 1 дел

Мини хамбургери со сирење и шунка за забава

12 бели бухти (можете да ги користите Хавајски бухти)
12 шунка парчиња во мед глазура
12 парчиња швајцарски сирења
3 супени лажици потресен путер
1 лажица сецкани сува кромид снегулки
1 лажица жолта сенф
1/4 лажичка сос од Ворчестер
1 лажички афион семиња

Со 12 порции

Чекори

Метод 1 од 4:

Подготви француски шунка и сирење сендвич

Еден. Исечете ја багетата во два дела во должина користејќи го служениот нож. Обидете се да најдете печење со должина од околу 70 см. На врвот може да се отсече, но можете да заминете како што е.

Сликата со наслов Направете Сендвич од шунка и сирење Чекор 2

2. Една страна го размачка кремното масло, а втората сенф. Ако не ви се допаѓа сенф, земете повеќе нафта наместо. Земете ја температурата на нафта, така што ќе ви биде полесно да го размачкате на леб.

Користете го вообичаениот сенф ако не го пронајдете Дижон.

Силте нафта за подобар вкус.

Сликата со наслов Направете Сендвич од шунка и сирење Чекор 3

3. Ставете го сирењето и шунката на долната половина од багетата. И за дополнителен вкус и криза, додадете некои исечени корени.

Сликата со наслов Направете Сендвич од шунка и сирење Чекор 4

4. Покријте го сендвичот со уште половина од багетата и малку притиснете го. Тоа ќе го направи вашиот сендвич повеќе густа. Не притискајте премногу, инаку кората ќе ги покрие пукнатините.

Сликата со наслов Направете Сендвич од шунка и сирење Чекор 5

Пет. Исечете го сендвичот на 4-8 исти делови. Ако делови од сендвич не држат заедно, сигурно се третира со чепкалки за заби, пирсинг на секој сендвич во средината.

Сликата со наслов Направете Сендвич од шунка и сирење Чекор 6

6. Веднаш се хранат со сендвичи. Цврсто завиткајте ги сендвичите во филмот за храна и ставете го во фрижидер до следниот ден, ако нема да ги јадете веднаш.

Метод 2 од 4:

Прст на скара сендвич со шунка и сирење

Еден. Нанесете малку крем масло од едната страна од секоја парче леб. Оваа опција е совршено погоден бел, француски или квасец леб. Не земајте сендвич од bageete за ова.

Обидете се со нов вкус сендвич, заменувајќи го маслото со мајонез.

Сликата со наслов Направете Сендвич од шунка и сирење Чекор 8

2. Собери го сендвичот на таков начин што површината е подмачкана со кремното масло остана однадвор. Стави на сечење одбор еден парче леб размачкана со путер страна надолу. Врвот додадете шунка со сирење, а потоа пополнете го исечен леб. Масло подмачкана страна мора да биде отворена. Во процесот на печење сендвич, маслото ќе направи леб вкусен и повеќе јасни.

Бројот на парчиња од полнењето не мора да биде точен. Во зависност од параметрите, можете да користите повеќе / помалку шунка или сирење.

Најпопуларниот избор е Чедар, но исто така можете да пробате други видови на сирење, како што се Conte, Guad, Gruyer, Monterey Jack или Swiss.

Можете да дадете солени вкус ако истурете шунка и сирење со мала количина на сос од ранчот, а потоа покријте го сендвичниот леб.

Сликата со наслов Направете Сендвич од шунка и сирење Чекор 9

3. СРЈ Сендвич во тава на средна топлина за 2-3 минути. Ставете го тавата на шпоретот и оштетувањето - не треба да се подмачкува со површината со масло. Веднаш штом садот е доволно доволен, ставете сендвич и СРЈ за 2-3 минути.

Сликата насловена Направете Сендвич од Хам и Сирење Чекор 10

4. Свртете го сендвичот со сечилото и пржете за уште неколку минути. Сендвич е подготвен веднаш штом сирењето се топи, а лебот ќе се здобие со златна кафеава боја.

Искористете ги предностите на тешка кригла за притискање на сендвич пред да го превртите и да го отстраните од тавата. Така да плуствувате сендвич, по што ќе биде поудобно.

Сликата со наслов Направете Сендвич од шунка и сирење Чекор 11

Пет. Служат сендвич додека не се олади. Можете да го поднесете како независно јадење или да додадете гарнир, како што се пени компири или компири во рустикален.

Метод 3 од 4:

Подгответе топол сендвич "Монте Кристо"

Еден. Во плитка сад, го победи јајцето во државата на хомогена маса, а потоа ја задржи настрана. Задоволи и држете го јајце по вкус. Ова е јасност во која ќе биде неопходно да се натопи лебот, како за француски тост, па земете големо количество.

Сликата со наслов Направете Сендвич од шунка и сирење Чекор 13

2. Нанесете мајонез на еден парче леб, а од друга - сенф. Во исто време, неопходно е да се подмачкуваат две, но само една од страните. Можете да ги преземете и вообичаените, и попријатни за вкусот на Dijon Sunary.

Не користете путер во оваа фаза. Подоцна ќе биде потребно за печење.

Сликата со наслов Направете Сендвич од шунка и сирење Чекор 14

3. Соберат сендвич, а потоа нежно го притисне. Стави едно парче леб на одборот, така што страната размачкана од страна беше испратена до врвот. Потоа додадете парчиња шунка и сирење и покријте го сендвичот со друго парче леб, така што мајонезот е на долната страна. Нежно притиснете го сендвичот, така што двете половини се добро притиснати. Тоа ќе го поедностави процесот на понатамошно печење.

Ако не постои рендано сирење, можете да земете 2 маици од обични. Вкусот на Швајцар е совршен!

За отсуство на Gruyer, користете други сорти како што се GUD, MONTEREY Џек или Швајцарско сирење.

За разлика од другите видови печени сендвичи, тука мајонез / сенф се претвори внатре, а не нанадвор.

Сликата со наслов Направете Сендвич од шунка и сирење Чекор 15

4. Се топи кремното масло во тава на среден оган. Откако маслото ги омекнува, навалите го тавата на таков начин што е рамномерно да ја дистрибуирате целата површина. Покрај тоа, можете да ја користите шпатулата за покривање на дното на маслото.

Сликата со наслов Направете Сендвич од шунка и сирење Чекор 16

Пет. Вклучете го сендвичот во кремот на шлаг. Стави сендвич во сад со јајце, почекајте неколку секунди, а потоа свртете го сендвичот и фрлете ја другата страна. Бидете сигурни дека јајцето има добар леб.

Сликата со наслов Направете Сендвич од шунка и сирење Чекор 17

6. Ставете го сендвичот во садот и го пржете во рок од 2-3 минути на секоја страна. Подгответе сендвич 2-3 минути, а потоа свртете го со шпатула од другата страна. После тоа, СРЈ за 2-3 минути. Сендвич е подготвен, кога сирењето се топи, а лебот ќе ја покрие златната кафеава кора.

Сликата со наслов Направете Сендвич од шунка и сирење Чекор 18

7. Служат топол сендвич. Ако сакате, можете да го попрскате од врвот на шеќер во прав.

Метод 4 од 4:

Направи мини бургери со шунка и сирење за забава

Еден. Загрејте ја рерната на 175 ° C и ставете голем сад за печење во него покриен со алуминиумска фолија.

Сликата со наслов Направете Сендвич од шунка и сирење Чекор 20

2. Исечете ги бухтите на половина леб нож. Некои производители продаваат веќе однапред намалени бухти. Ако сте го купиле токму тоа, треба едноставно да ги одделите половините едни од други.

За овој рецепт идеално ќе се вклопи "Хавајски" или слатки бухти!

Сликата со наслов Направете Сендвич од шунка и сирење Чекор 21

3. Стави во секоја пунџа парче шунка и швајцарско сирење. Отворете ги бухтите и ставете парче шунка и сирење на долната половина. Покријте го врвот на горните полупусти.

Пред да го ставите сирењето на пунџа, треба да го исечете на таков начин што ќе се вклопи на лебот.

Нема швајцарски сирење на рака, или едноставно не ви се допаѓа неговиот вкус? Потоа земете cheddar, colby Џек или Монтереј Џек.

Сликата насловена Направете Сендвич од шунка и сирење Чекор 22

4. Се шири бухтите на послужавник и го задржуваат настрана. Тоа е сосема нормално ако пекарските производи доаѓаат во контакт едни со други, но не треба да се ставаат во форма на една голема грамада. Ако не е доволно да се стави, ставете дополнителни хамбургери и ги печете одделно.

Сликата насловена Направете Сендвич од Сенд и сирење Чекор 23

Пет. Измешајте ги останатите состојки во садот со средна големина. Ако сеуште не сте го сториле тоа, се топи на маслото во микробранова или мала тава на шпоретот. Истурете го до садот со средна големина за да се меша, а потоа истурете ги кроните снегулки, сенф, сос од worcester и афионски семиња. Победи за вилушка или размахване, додека сите состојки не се дистрибуираат рамномерно.

Можете да добиете повеќе богат вкус ако го користите Dijon сенф, наместо на вообичаеното.

Сликата со наслов Направете Сендвич за шунка и сирење Чекор 24

6. Истурете ги сендвичите со добиената мешавина и оставете 10 минути. Во ова време, сосот се апсорбира во леб, кој ќе му даде богат вкус. Бухтите се подготвени за печење веднаш штом нафтата ќе почне да се зацврстува.

Сликата со наслов Направете Сендвич од шунка и сирење Чекор 25

7. Покријте ја хамбургерите алуминиумска фолија и печете 15 минути. Проверете ги сендвичи по ова време. Одете на следниот чекор ако се стопи сирењето. Инаку, оставете ги бухтите во рерната уште една или две минути.

Сликата со наслов Направете Сендвич од шунка и сирење Чекор 26

осум. Отстранете ја фолија и печете сендвичи 3-4 минути. Бургерс се подготвени кога лебот покрива златна крцкава кора.

Сликата со наслов Направете Сендвич од шунка и сирење Чекор 27

Девет. Служи закуска директно од топла рерна. Совршено е за партии кога треба да се хранат голем број гости.

Совети

Не треба да се спојат на точниот број на состојки за полнење. Додај повеќе сирење или шунка на ваша дискреција.
Можете да користите било која разновидност на сирење. Чедар е најпопуларниот избор, но можете да преземете други сорти, како што се Conte, Gaud, Gruyer, Monterey Jack или Swisty Sheare.
За сендвичи, било која ретко исечена шунка е погодна, но повеќето кулинарски претпочитаат да земат не-дебел шунка.
Најдобар избор за таквите сендвичи е замрзнување на пченица леб, но можете да го користите квасец леб, особено во случаи каде што ќе го пржете.
За да се постигне неверојатна криза, додадете мала количина на зелена салата на францускиот сендвич сендвич.