Како да се намали шунка

Треба да научите да го намалите настан за поставување на шунка? Благодарение на овој напис, ќе научите да ја исечете шунка на неколку начини. Следете ги упатствата во соодветниот дел за да научите како да ги намалите различните видови шунка!

Чекори

Метод 1 од 4:

Сечење полн дел од шунка

Еден

Ставете го шунка на таблата за сечење. Исечете го големиот нож два или три парче од тенка страна на шунка паралелно со неговата должина. Потоа свртете го шунка, така што се потпира на рамната површина што сте испаднале за време на сечење.

Држејќи голема вилушка со голема вилушка, почнете да се сече од поакутно / конусно парче. Сече со тенки парчиња низ шунка, целосно трошете нож, до коските за да постигнете максимален ефект.

Откако парчињата се сечат, направете хоризонтална инцизија паралелна со коската. Тоа ќе ги ослободи добиените парчиња. Поставете ги овие парчиња на сад за планирање. Свртете го шунка и продолжете да ги исечете парчињата со овој метод додека месото не остане на коската.

Метод 2 од 4:

Сечење на штици

Еден

Ставете го шунка на таблата за сечење. Голем нож сече две или три парче од страна на шунка, создавајќи рамна површина. Свртете ја шунка на оваа рамна површина.

Започнете со тесен крај на шунка. Започнете сечкање на четвртина инч (0.6 см) шунка парчиња. Исечете ги овие парчиња на коските.

Откако ќе ги проголтате парчиња на првата страна, превртете го шунка на нова рамна површина. Продолжете да ги намалувате повеќе парчиња шунка како порано, блиску до коската. Кога ќе завршите со сечење на овие парчиња, можете да им служите.

Исечете неколку тенки парчиња со една од преостанатите страни на шунка. Свртете го шунка на оваа нова рамна површина и исечете го вметнувањето, почнувајќи од тесниот крај на шунка.

Пет

Ставањето шунка на рамна страна, направете пресек поблиску до коската. Треба да го ослободи парче - повторете го засекот на двете преостанати страни на шунка. Ставете ги овие парчиња со оние што ги намалите, и сè е подготвено.

Метод 3 од 4:

Сечење шунка Половина

Еден

Ставете го шунка на таблата за сечење. Исечете го шунката, правејќи инцизија што е можно поблиску до коската, а потоа исечете големо парче месо од шунка. Одложи парче без коска на страна - ќе го пресечете веднаш штом ќе завршите со остатокот од шунка.

Имајќи шунка рамно лице на табла за сечење, намалување на четврт-инч (0.6 cm) парчиња. Тие мора да бидат паралелни со рамен крај на шунка. Исечете го на врвот и кога ќе завршите, само пресечете го шунка блиску до коцките за да ги одделите парчињата.

Исечете друг дел од шунка без коски. Така, целата шунка е намалена, и може да се служи.

Метод 4 од 4:

Сечење спирала шунка

Еден

Спирално сецкани шунка доаѓа пред-сече, имајќи од секоја парче од истата дебелина. Постојат три главни начини за намалување, потребно за ослободување на парчиња од коската.

Ставањето на шунка сече, пронајдете ги природните линии на мускулите во шунка. Сече по линијата (како што е прикажано) до коската. Следно треба да се пресечете околу коската за да се наведнува. Следете ги линиите до крај, намалувајќи го првиот дел од парчиња.

Продолжете со сечење, овој пат по следната природна линија на мускулите. Ќе добиете уште едно сечење. Во последниот дел од шунка, треба да ја исечете коските на таков начин што ќе го ослободите, создавајќи го последното сечење.