Како да се соберат римска салата: 11 чекори (со илустрации)

Римска салата или Ромен - ова е корисна и популарна разновидност на јадро салата Латис, која е релативно лесно да расте во градината или на цвеќе. Ромен може да се собере на два начина: извлекување на целата глава на салата, заедно со корените, или сечење во основата. Друга опција е да ги уништи надворешните лисја на салатата, така што внатрешните ќе продолжат да растат.

Чекори

Метод 1 од 2:

Собирање на главата на салата

Еден. Соберат римски лак за околу 65-70 дена по слетувањето на семето. Ако растат римска салата од семиња, тогаш за целосно зреење, ќе биде потребно малку помалку од 3 месеци. Ќе разберете дека салатата е зрела, според неговиот изглед: тој ќе има дебели темни зелени лисја и ќе го отвори јадрото.

За разлика од салата за ледениот брег, главата на римската бравата за време на зреењето нема да биде цврсто затворен.

Сликата со наслов Жетвата романска салата Чекор 2

2. Исечете ја главата во основата ако сакате да ја соберете втората жетва. Ако сакате да ја отсечете целата глава, земете остар secateur и да го исечете Ругерот во основата. Дутка салата околу 2,5 см над земјата.

Бидете сигурни дека ножиците не добиваат камења или земја, инаку сечилата можат да ги измамат.

Сликата со наслов Жетва романска салата Чекор 3

3. Почекајте додека не растат новите лисја. Откако ќе го исечете главата на салата, неговите корени ќе можат да растат нови лисја. Кога ќе пораснат и зрели, ќе биде можно да се собере втората жетва. На втората култура ќе треба да чекаат околу 55-60 дена.

Сепак, од овие лисја нема да ја зголеми втората "глава". Тие ќе бидат помалку, а не толку обемни како прв пат.

Совет на специјалист

Меги Моран

Дома специјалист и лето Моран - Професионален градинар од Пенсилванија.

Меги Моран
Дома специјалист

Новата салата, исто така, може да се одгледува од исечени стебла. Градинар Меги Моран вели дека следново: "Исечете ја салата околу 2,5 см над површината на земјата, а потоа ставете го стеблото во плитки сад исполнет со вода за 1,3 см. По околу 10-12 дена, римската салата целосно ќе расте. ".

Сликата со наслов Жетвата романска салата Чекор 4

4. Веднаш извлечете ја целата глава, ако сте доволно и една салата за култури. Ако не ви е потребна втора култура на зелена салата, веднаш соберете ја целата жетва. За да го направите ова, дури не ви е потребен secateur. Само зграби една рака за kochan и повлечете се на себе додека не го извлечете од земјата.

Ако ја повлечете главата Румена, ќе се повлечете и корени со него.

Сликата со наслов Жетвата романска салата Чекор 5

Пет. Скрши ги грутките на земјата заглавени на корените. За да го вратите креветот и не ставајте во куќата нечистотија, отстранете ја целата земја од корените. Ова може да се направи рачно, по извлекувањето на салатата од земјата.

Кога ја извлекува салата заедно со коренот, вратете ја земјата на местото, така што јамките не се појавуваат во градината.

Стартувајте малку во земјата и отстранете ги преостанатите корени кои би можеле да заглават во него. Ако ги оставите во земјата, новата зелена салата лисја може да се појави во градината во градината.

Сликата со наслов Жетвата романска салата Чекор 6

6. Ја одложи главата на салата и исплакнете ги лисјата еден по еден. Откако ќе ја донесете главата на салатата во куќата, ќе треба да го откажете секое парче. Исплакнете го секое парче под ладна вода.

Веднаш служете Роман, подготвувајќи градина салата од неа, или отстранете ги листовите во запечатен пакет и складирајте до 10 дена во фрижидерот.

Метод 2 од 2:

Колекција на надворешни лисја

Еден. Собери лисја во утринските часови додека се уште се свежи и крцкави. Ако собереш лисја рано наутро, сонцето нема да има време да ги исуши. Ако преферирате премногу долго и собирате салата по ручекот или дури и во вечерните часови, оставата може малку да ја позајми.

Ако го пропуштите моментот и заборавете да собирате лисја наутро, подобро почекајте до следното утро и да ги соберете тогаш.
Зрели лисја од римска салата имаат темно зелена боја и растат до 10-15 см.

Сликата со наслов Жетвата романска салата Чекор 8

2. Отфрли 6-8 надворешни лисја за да се прошири жетвата. Ако ви требаат само зрели лисја, одберете само 6-8 надворешни лисја од главата. Предноста на овој метод е дека можете да уживате во жетвата подолго, бидејќи секој сет на внатрешни лисја за зреење ќе треба околу 1 недела.

Недостаток на овој метод е дека секоја таква култура ќе биде прилично скудна.

Сликата со наслов Жетвата романска салата Чекор 9

3. Пресврт на лисјата и ги раскинам. За да ги исечете летоците, цврсто држете за тоа во основата и да се свртите додека не се скрши.

Не го повлекувајте листот, инаку можете да ја повлечете фабриката со коренот.

Сликата со наслов Жетва романска зелена салата Чекор 10

4. Исклучување на внатрешните лисја кога растат до 10 см. Внимавајте како растат внатрешните лисја на салатата и почекајте додека не растат. Откако ќе открие и созрее, тие можат да се соберат. Тие растат прилично брзо, па погледнете во градината не помалку од еднаш дневно.

Ако секој пат кога ќе ги собереш само повеќето зрели надворешни летоци од зелена салата, ќе биде можно да се соберат на 3-4 култури повеќе.

Сликата со наслов Жетва романска зелена салата Чекор 11

Пет. Исплакнете ги лисјата и држете ги во фрижидер не повеќе од 10 дена. Откако ќе соберете надворешни летоци од секоја салата глава, измијте ја нечистотијата од ладна вода од нив. Изгледа како да се исушат, ставете го во запечатениот пакет и извадете го во фрижидер.

Сува лисја од римска салата може да се чуваат во фрижидер до 10 дена.

Совети

Не заборавајте да ги дезинфицирате алатките за намалување на салатата пред и по бербата.
Пред употреба во храната, секогаш темелно исплакнете ја лисјата на зелена салата со топла вода, особено ако за време на растот го испрскате од инсекти или габи.
Ако долго време заборавате за салата, неговите лисја можат да печат и да купат непријатна текстура на дрво.