Како да се намали салата од ледениот брег: 8 чекори (со илустрации)

Ако не сте готвач, сечењето на тропчената салата може да изгледа како нешто комплицирано. Всушност, за ова не ви се потребни посебни вештини. За брзо претворете го полнењето на салата во крцкави клинови или прекрасна салата, земете остар нож на соодветна форма.

Чекори

Метод 1 од 2:

Сечење со клинови

Еден. Отстранете го Nickerel. Свртете ги салата приклучоци со стеблото до работ на завршниот нож. Почнувајќи од дното на барелот, се сече од внатрешните 2,5 сантиметри. Или можете да ги отстраните матичните раце, по отстранувањето на лисјата.

И можете да направите поинаку - да го погоди стеблото на масата, така што ќе се распадне одвнатре, а потоа можете лесно да го отстраните со рацете. Само тоа е голем ризик од оштетување на лисјата.

2. Отстрани ги надворешните лисја. Отстрани неколку надворешни јадења на салата. Тие обично се слаби или оштетени.

Ако лисјата имаат минимум дефекти и сакате да ги зачувате, само исклучете ги непотребните парчиња со прстите.

3. Исечете ја главата во Пополам. Држете ја главата на салата со прстите по должината на багажникот, така што надворешната страна на палецот е свртена кон ножот. Толку веројатност да се намали ќе биде минимизирана.

4. Ставете ги половините со рамна страна и исечете ги на половина. Значи ќе имате 4 големи салата клинови. Ако претпочитате помалку помали парчиња, уште еднаш го пресечете секој дел на половина за да дојдете на крајот 8 клинови.

Метод 2 од 2:

Внимателно мелење салата

Еден. Отстранете го Nickerel и исечете ја салатата на клинови. Исечете 2,5 сантиметри од внатрешноста на салатата. Отстрани надворешни оштетени лисја. Поделете вилушки на 4 дела. За да го направите ова, прво го уништи Кочан на половина, по што повторно ги намали половините на 2 еднакви делови. Малото сечење секогаш започнува со сечење салата на клинови.

За да добиете повеќе парчиња, исечете ги парцелите на половина, а не на 4 дела. Не обидувајте се да ги уништите еден дел вилушки, бидејќи поради заоблената форма ќе биде тешко да се задржи безбедно.

2. За да добиете салата во форма на долга слама, држете една четвртина вилушка и исечете вертикално тенки плочи. Стави клинови рамен лицето надолу. Постепено поместете го прстот од раката од ножот додека ја исечете целата салата на тенки плочи.

3. Тенок темперамент клинови хоризонтално за да се добие салата во форма на кратка слама. Мелете ги плочите до посакуваната дебелина, ставање парчиња со рамна страна надолу, а во исто време, како што се сече, се движи раката на работ на салата.

4. Шуми одделни парчиња. Нежно ја дели салатата. Можете да го направите со вашите раце или со помош на специјални форцепси.

Совети

Со цел да не го оштетите countertop или садови, за сечење или мелење салата, користете дезинфицирана табла за сечење.
За да се намали количината на отпад, истурете ги исеките на исечени салата и отфрлени оштетени лисја во компост купот.