Како да ја исплакнете салатата: 10 чекори (со илустрации)

Брза салата и други листопадни зеленило пред употреба е многу важна. Без разлика дали тоа е салата со домашна градина, пазар или продавница, може да содржи микроорганизми кои предизвикуваат труење со храна, како што се цревни стапчиња или остатоци од пестициди. Се разбира, можете да купите веќе измиена салата, но ако сте купиле или собрале свежа салата, тогаш дефинитивно ќе го измиете - тоа не е толку тешко.

Чекори

Дел 1 од 2:

Перење салат

Еден. Исечете ги корените на салатата ако е потребно. Отстранете го коренот на целер со нож или раце, доколку е потребно, и отстранете ги слабите лисја. Посебни лисја од зелена салата со раце.

Работи со нож внимателно да не се намали. Бидете сигурни дека вашите прсти паѓаат под сечилото.

2. Отстранете ја јадрото, ако ја измиете салатата на ледениот брег. Ако сте мојот сад салата, тогаш нож одделете го јадрото (Натри), а потоа искинете ги лисјата со вашите раце. Немојте да бидете изненадени, но понекогаш јадрото на салатата на ледениот брег може да биде многу цврста.

3. Пополнете голема чинија на ладна вода. Впие зелена салата лисја во големи количини на вода. Промени ги рацете со создавање кружни движења во вода за миење на лисјата. Салата од пазарот на фармери може да биде повеќе валкана од салата купена во продавницата.

Ако имате центрифуга за сушење зеленчук и овошје, потоа измијте ја салатата во садот и сито, кои одат заедно со центрифугер.

Сликата насловена насловена зелена салата Чекор 4

4. Искусете ја целата салата грмушка. Ако ја измиете салата со цели грмушки, внимателно проверете ги и бидете сигурни дека сте темелно ги измиете. Внимателно отворете грмушки и бидете сигурни дека не постои запушена кал помеѓу лисјата. Внимателно отстранете ги лисјата од јадрото, хранење на водата за да навлезете внатре и исплакнете сè внатре. Бидете сигурни да ги проверите местата каде лисјата се поврзани со барел.

Цела пупки салата се вклопува добро за скара.

Сликата насловена за миење салата Чекор 5

Пет. Дајте нечистотија за да се смират на дното на садот. Остави зелена салата лисја за некое време на нечистотија одлично на дното на садот. По околу 10 минути, отстранете го зеленилото од водата. Дејствува внимателно да не се подигне нечистотија од дното. Протресете ги остатоците од водата од лисјата и поставете ги на хартиена крпа.

Дел 2 од 2:

Сушење од салата

Еден. Сува зелена салата лисја во центрифуга. Најлесен начин за сушење салата е да се користи специјална центрифуга. Миење на лисјата, земете сито и ставете ја салата. Исцедете ја водата од садот и ставете го сито назад во сад. Затворете го капакот и свртете ја рачката за да ја стартувате ротацијата и лисјата на моторот.

Сува центрифуга само индивидуални лисја, но не и цели грмушки.

2. Сакаше салата за пешкир. Дуваше салата со завиткан во хартиена крпа. Плитки вишокот на вода и да ги изложат листовите на хартиена крпа изложени во еден слој. Започнете ја вртењето на крпита од блискиот раб. Малку притискање на зелените кога ќе се свртиме. Не притискајте премногу за да не ги оштетите листовите, само малку за да влезете. Проширете ја пешкир - салата мора да биде сува.

3. Плитки зелена салата лисја. Дајте одвод на вода, ставајќи салата во сито. Затворете го горниот дел од палтото со крпа (бидете сигурни дека тоа ќе ги затвори рабовите и лисјата нема да падне). Споделете го сито над мијалникот во сите правци. Кога лисјата се разболуваат, ги добијат.

4. Sliver салата во крпа. Стави влажни листови лисја во центарот на пешкир или чиста перница. Собери ги сите четири агли и затегнете така што лисјата не паѓаат. Потоа одмавна салата во крпа - тоа е веројатно најдобриот начин да се направи во текот на бања или на улица, како вода ќе се попрска.

Пет. Отстранете ја салатата за складирање. Ако имате дополнителни лисја, потоа поставете ги на хартиена крпа и завиткајте. Ставете ги лисјата завиткани во хартиена крпа и чистете го фрижидерот. Па лисјата може да се чуваат пет до шест дена.

Совети

Најбрзиот начин за сушење на салата е да ги искористат предностите на специјална центрифуга за сушење на овошје и зеленчук.
Се верува дека ако е напишано на спакувана салата и уште едно зеленило што тие се претходно измиени или подготвени за употреба, не треба да ги мијат пред употреба.
Не ја чувајте салатата во водата премногу долго. Само стави некое време, отстранете ја нечистотијата и го добиете.