Како да се готви долго гранулиран ориз

Рајс е еден од најлесните и повеќето универзални производи за готвење дома. Само да дознаете неколку едноставни чекори за да подготвите долго-грануларен ориз прекрасен трошлив сад. Овој рецепт е погоден за американски долго-грануларен, бас или ориз јасмин.

Чекори

Метод 1 од 5:

Користење на плоча

Еден. Измерете ја вистинската количина на ориз. Долго-гранулиран ориз ќе се зголеми три пати за време на готвењето, па го земете во предвид кога донесувате одлука, колку да го готвите.

Сликата со наслов Готви долго гранулиран ориз Чекор 2

2. Исплакнете ориз (опционално). Додавањето на ладна вода за ориз и нејзината дренажа го отстранува скроб без губење на хранливи материи. Ова ќе доведе до олабавост на ориз, иако процесите за мелење оставаат малку непотребен скроб за отстранување.

Ако немате сито, внимателно го навалите тенџерето, така што само стаклото е стакло користејќи дрвена лажица, ако е потребно да се одржи ориз.

Сликата со наслов Готви долго гранулиран ориз Чекор 3

3. Впие ориз (опционално). Некои луѓе претпочитаат да го зафатат оризот однапред за да го намалат времето за готвење и да ја подобрат текстурата, но можете да го прескокнете овој чекор и без него за да постигнете одлични резултати.

Користете во волумен двојно повеќе вода од оризот и впиете 20 минути. Исцедете ја водата после тоа.

Сликата со наслов Кук долго грануларен ориз Чекор 4

4. Врие вода, а потоа додадете ориз. Користете двапати повеќе вода од оризот или малку повеќе.

Ако сакате, можете да додадете сол и масло за мирис.

Сликата со наслов Готви Долг грануларен ориз Чекор 5

Пет. Покријте го тенџерето и намалете го огнот. Нека ориз врие 1-2 минути, а потоа покријте го тенџере со капак и намалете го огнот на минимум.

Осигурајте се дека капакот е добро покриен за одржување на пареа.

Сликата со наслов Готви долго гранулиран ориз Чекор 6

6. Подгответе се на бавна топлина за 15-20 минути (6-10 за несмасен ориз).Подготовката на ориз со долги жито обично трае околу 20 минути без претходно впивање, но може да проверите пред, ако се загрижени за варењето. Кога сè ќе биде подготвено, Рајс ќе ја изгуби својата криза, но ќе остане цврст. Ако зрната се претвори во каша, оризот се вари.

Само малку подигнете го капакот кога проверувате, и вратете го, што е можно поскоро за да не излезете.

Сликата со наслов Готви Долг грануларен ориз Чекор 7

7. Перфлиран ориз во сито. Сега можете да го нахраните или користите во друг рецепт.

Масло или зачинета билки, како што е мајчина душичка или оригано, вечера од ориз привлечен. Додадете ги за време на готвењето за заситен арома или се меша по готвењето ориз.

Метод 2 од 5:

Користете рерна

Еден. Загрејте ја рерната на 175 ºC. Во овој метод, оризот се подготвува рамномерно, затоа има неколку шанси за согорување од долу и на страните.

Сликата со наслов Готви долго гранулиран ориз Чекор 9

2. Врие вода. На шпоретот, се вари два пати повеќе вода од ориз по волумен. Едно стакло (240 ml.) суров ориз доволно за 3-5 луѓе.

Користете зеленчук или пилешка супа наместо вода за поголема арома.

Сликата со наслов Готви Долг грануларен ориз Чекор 10

3. Ставете го оризот со вода во рерната во безбедно јадење. Ако вашиот тенџере со капак е безбеден за употреба во рерната, можете да го користите. Инаку, користете пепел или тенџере со материјал отпорен на топлина.

Сликата со наслов Готви Долг грануларен ориз Чекор 11

4. Покријте го капакот цврсто и гответе пред да ја апсорбирате течноста. Долго-гранулиран ориз треба да биде подготвен, приближно по 35 минути, но може да потрае повеќе време ако има ниска температура во вашата рерна.

Ако капакот не е погоден за тенџере, покријте го со големо парче фолија, или користете голема плоча отпорна на топлина, како последно средство.

Сликата со наслов Готви долго грануларен ориз Чекор 12

Пет. Флип ориз вилушка пред да служи на маса. Таа ќе биде бесплатна пареа, која, во спротивно, ќе продолжи да подготвува ориз.

Метод 3 од 5:

Користење на ориз шпорет

Еден. Прочитајте ги упатствата за вашиот ориз шпорет. Малку е веројатно дека следните активности ќе предизвикаат никакви проблеми, но ако имате упатства за одреден модел или придружна брошура, следете го.

Сликата со наслов Готви долго гранулиран ориз Чекор 14

2. Исплакнете ориз (опционално). Поголемиот дел од видовите на долг грануларен ориз не бараат перење или тоа ќе ги изгуби хранливите материи во овој процес, но ако сакате да биде чисто, го мешате кога додавате ладна вода од под чешмата, а потоа вирус.

Сликата со наслов Готви Долг грануларен ориз Чекор 15

3. Стави ориз и истурете ладна вода во ориз шпорет. Обично користите 1.5 -2 делови од вода за секој дел од долгиот грануларен ориз, во зависност од тоа како сува тој ви се допаѓа.

Проверете ги ознаките за готвење во оризот "Пополнете го порано" зашто "Долго семе" и одредена количина на ориз.

Сликата со наслов Готви Долг грануларен ориз Чекор 16

4. Додадете дополнителни состојки. Крем масло и сол - едноставни засилувачи на вкус. Беј лист и кардамон - популарни индиски вкусови за ориз.

Сликата со наслов Готви долго грануларен ориз Чекор 17

Пет. Затворете го капакот и вклучете го. Не кревајте го капакот за да го проверите оризот додека не се добие.

Сликата со наслов Готви долго гранулиран ориз Чекор 18

6. Почекајте додека раката не се исклучи. Повеќето fortlock има светлина што ќе се осветли кога оризот е подготвен. Некои од нив автоматски го отвораат капакот.

Многу шпорети ориз ќе го задржат оризот топло додека не сте подготвени за неговата употреба.

Сликата со наслов Готви долго грануларен ориз Чекор 19

7. Нека се скрши 10 минути (опционално). Можете да го јадете веднаш, но оризот ќе се подготви повеќе рамномерно ако чекате некое време пред да го отворите шпоретот ориз.

Метод 4 од 5:

Смена на проблеми

Еден. Рајс подготвен, но се уште има вода. Исцедете го оризот во сито или гответе на слаба топлина неколку минути за испарување на вода.

Сликата со наслов Готви долго гранулиран ориз Чекор 21

2. Оризот е сеуште солиден кога веќе треба да биде подготвен. Додајте уште повеќе вода (само за да направите повеќе пареа) и гответе, покријте со капак за неколку минути.

Сликата со наслов Готви долго грануларен ориз Чекор 22

3. Рајс изгорен! Пополнете со ладна вода надвор од тавата (бидете подготвени за парни облаци) за да го запрете свињите ориз. Земете добар ориз од центарот.

Сликата со наслов Готви долго грануларен ориз Чекор 23

4. Мојот ориз секогаш излегува дека е премногу леплив или мек. Користете помалку вода (1.5: 1 или 1.75: 1 сооднос на вода: Слика) и / или намалување на времето за готвење.

Сликата со наслов Готви долго гранулиран ориз Чекор 24

Пет. Мојот ориз често гори. Варете го оризот офсајд половина од времето потребно за готвење, а потоа отстранете го од оган и покријте го цврсто затворен капак. Двојките мора да ја завршат подготовката на ориз 10-15 минути без ризик од согорување.

Метод 5 од 5:

Употреба на долго-грануларен ориз во рецепти

Еден. Подгответе ориз Плов. Долгите одделни зрна можат лесно да се одвојат дури и кога ќе се урнат, што ги прави совршени за готвење ова печено оризово јадење.

Сликата со наслов Готви долго грануларен ориз Чекор 26

2. Готви полнети бибер. Шпански кујна - еден од многуте, кои се потпираат на долгиот грануларен ориз. Користете Basmati со индиска храна и ориз од јасмин за тајландски готвење, или заменете го друг вид на долг грануларен ориз во овие рецепти.

Сликата со наслов Готви долго грануларен ориз Чекор 27

3. Користете ориз во Jambalaya (акутен креолиот јадење на државата Луизијана). Рајс од долго жито е многу помалку скроб отколку во краткорастечкиот ориз, кој му овозможува да апсорбира многу мирис од чорба и супи без ракување. Запомнете, не целосно подготвувајте го оризот пред да додадете - неговото готвење ќе заврши во супата.

Сликата со наслов Готви долго грануларен ориз Чекор 28

4. Пронајдете ја употребата за варено ориз. Caseevy, затегнати зрна се уште може да биде вкусна ако се користи во правилен рецепт.

Скршете го за да ја отстраните вишокот на влага.

Свртете го во сладок десерт.

Додадете го на било која супа, детска храна или домашни мелки

Совети

Немири долги-гранулирани апаратури може да бараат дополнителна вода или време за готвење.
Долго-гранулиран ориз ослободува многу малку скроб и затоа не треба да се меша за да се спречи лепливост.
Покровот или средниот ориз може да се подготви на ист начин, но во крајна линија ќе стане повеќе леплива поради зголемениот скроб.

Предупредувања

Користете кујна пешкир или белезници за печка при ракување со капак што го покрива садот што врие ориз. Таа ќе биде многу жешка.
Темелно измијте го оризот пред готвењето ако содржи нечистотија и друго загадување.
Бидете внимателни кога исплакнете ориз. Не ги крши зрна.