Како да се готви совршената чаша Пакистански микс чај

Пакистанскиот микс го сочинува интегрален дел од националната култура и се смета за еден од најпрофитабилните пијалаци во оваа земја. Иако мешавиот чај е најпопуларниот поглед на чајот во Пакистан, сепак, сорти на МАСАЛА, Дуд Пати и Кашмир се подеднакво добри, а нивниот вкус може да се ужива во секое време од денот. Дали свадба или само желба брзо да се разбуди наутро, сите овие чаеви ќе му дадат обвинение за бодрост, како и кафе.

Чекори

Метод 1 од 4:

Како да се готви Пакистанскиот микс чај

Еден. Подгответе ги сите состојки. Следниве состојки ќе бидат потребни за пиење: 1,5 чаши вода, ¼ од чаша солидно млеко, ¾ лажица сумарен црн чај и 1,5 лажички шеќер песок. Додадете го засладувачот на вкусот на вкусот - ако сакате сладок чај, истурете повеќе шеќер во чашата.

Овој рецепт е дизајниран за една чаша чај, но можете да го зголемите бројот на состојки во два или три пати за да подготвите пијалок за неколку луѓе.
Tapal Dunadar е многу популарна разновидност на пакистански чај, кој често се подготвува на овој рецепт.
Ако немате тромав чај, обидете се да ги исечете пакуваните чанти за чај.

Сликата насловена Направете совршена чаша пакистански микс чај чекор 2

2. Одбор чај. Истурете 1,5 чаша вода во тенџере и донесете во состојба на вриење. Веднаш штом водата е Drurlit, додадете чај лисја. Покријте го тенџере со капак и варете чај на бавна топлина за една минута додека неговата боја нема да стане темно портокалова.

Веднаш штом течноста ја стекнува саканата боја, додадете млеко во тавата. Се вари чај за уште една минута или два на бавен оган.

Сликата насловена Направете совршена чаша Пакистански микс чај чекор 3

3. Ремен и служат чај. Неопходно е да се затегнете чајната мешавина преку сито за да се ослободите од чајните лисја. Истурете чај во чаша или котел, а потоа уживајте во неговиот вкус!

Додадете pinmon или цимет за пиење за да пиете за да ја зајакнете неговата арома и вкус. Можете да додадете зачини директно во чашата.

Додадете 1,5 лажички шеќер во чаша или прескокнете го овој чекор, ако пијалокот е доволно доволно.

Метод 2 од 4:

Како да се готви чај Масала

Еден. Подгответе ги сите потребни состојки. Ќе ви треба ¾ чаша вода, 2-4 метри парчиња на кардамомот, 1-2 тенки парче свеж ѓумбир, цимет стап, 3 сантиметар долга, 1 ѕвезда на Anisa, ¾ чаша млеко, 1,5 лажички црн лист чај и засладувач по вкус.

За овој рецепт, како слатка состојка, мед и јавор сируп ќе биде најдобро одговара.
Овој рецепт е дизајниран за една чаша од 240 милилитри.
Ѕвезда Anis (Badyan) е кинески зачин што може да се купи во продавници со кинески производи, пребарување во одделот за зачини во супермаркет или едноставно да го елиминира од рецептот.
Плукајте ги парчињата на кардамонот со малтер и толчник.

Сликата со наслов Направете совршена чаша пакистански микс чај чекор 5

2. Подгответе го чајот пред да служите на масата. Во мал тенџере, измешајте ја водата, кардамонот, ѓумбир, цимет стап и анасон ѕвездичка. Дајте им на мешавините, а потоа намалете го огнот и се врие додека не се појави арома на заситени вкус. Додадете млеко и чај, а потоа врие уште една минута.

Веднаш штом мешавината ќе вари, исклучете го огнот и дајте го чајот скршен во рок од две минути.

Исправи чај пред да го истурат во јадења и да го служат. Додај засладувач по вкус.

Сликата насловена Направете совршена чаша пакистански микс чај чекор 6

3. Подгответе состојки за чај во вечерните часови во вечерните часови. Пред да одите во кревет, измешајте ја водата, кардамонот, циметниот стап и Anisa ѕвездичка (но досега не додавајте ѓумбир). Варете ја смесата и потоа покријте го тенџерето и заминете за цела ноќ.

Во утринските часови додадете ѓумбир и повторно вриење. Тогаш е неопходно да се намали огнот и да се вари содржината на тавата додека не се појави интензивниот мирис.

Додајте ги останатите состојки. Варете ја смесата за уште една минута, а потоа исклучете го огнот и покријте го две минути.

Го исправи чајот и служи.

Метод 3 од 4:

Како да се готви чај DUD забава

Еден. Подгответе ги потребните состојки. Ќе ви требаат: 1,5 чаши вода, 1 чаша млеко, 2 чајни кеси, 4 кардамоми семиња и засладувач по вкус. Ако нема чај кеси при рака, можете да ги замените со лажица лист чај.

Познавачите на чај DUD Pati веруваат дека млекото игра клучна улога во создавањето на вкусот на овој чај. Така што текстурата на пијалокот беше крем, заменете го млекото за крем.
Препорачливо е да се користи бел гранулиран шеќер за да го заслади чајниот дук.

Сликата со наслов Направете совршена чаша пакистански микс чај чекор 8

2. Се меша во тенџере со млеко и вода. Периодично мешање, загревање на смесата додека не може да се пофали. После тоа, додадете во тенџерето на семенски семе, чајни торби и шеќер.

Ставете ја смесата за рамномерно дистрибуирање на содржината и почекајте додека не врие.

Подолг чај се врие на плочата, толку посилно станува на крајот.

Сликата насловена Направете совршена чаша пакистански микс чај чекор 9

3. Ремен и служат чај. DUD Pati традиционално се служи во чајниот мејлер, но можете да го пиете и од конвенционална чаша.

Можете да го затегнете чајот преку сито или Siter во котел.

Метод 4 од 4:

Како да се готви Пинк чај Кашмир или калуѓерка

Еден. Подгответе ги потребните состојки. Ќе ви требаат 2 лажички чај лисја одделение Кашмир, подот на лажичка бикарбонат со сода (храна сода), 2 фрагментирани кардамом парчиња, 2 чаши вода, 2 чаши солидно млеко и гас лажица морска сол.

Ако немате чај кашмир, можете да го замените со вообичаеното зелено.
Како украс, можете да додадете 1,5 лажички ф`стаци и бадеми.

Сликата со наслов Направете совршена чаша пакистански микс чај чекор 11

2. Се меша во чај од сас и 1 чаша вода. Зголемете чај на средна топлина, а потоа додадете храна сода и енергично го победите во рок од 10 секунди. Додадете втора чаша вода и кардамом, а потоа се вари чај додека бојата на пијалокот не се менува во светло-црвена боја.

Ако немате Whin, вилушка или дрвена лажица ќе биде сосема погодна.

Сликата со наслов Направете совршена чаша пакистански микс чај чекор 12

3. Додајте млеко. Топло на средна топлина и додадете млеко во тенџере. Шаб чај енергично додека пената не се појави на површината. Додајте сол, измешајте и истурете течност во чаша. Создаде богат вкус со смачкани ф`стаци или бадеми.

Млекото ќе даде чај темна розова боја. Колку повеќе млеко што го додавате, толку повеќе разредени ќе има пијалок и наситен од неговата кремаста текстура.

Совети

Колку подолго инсистирате чај, толку посилен и најмногу арома ќе биде неговиот вкус.

Предупредувања

Следете го пијалок на шпоретот, така што не се вари.