Внимание: Оваа статија е наменета за лица над 18 години.
Една од најкреативните опции за алкохол на забавата е подготовка на калапи со алкохолен желе (Jello снимки). Самиот процес е многу едноставен и не е толку различен од подготовката на обичен желе. Од оваа статија ќе научите колку е лесно и вкусно да се подготви алкохолен желе, исто така, ќе најдете неколку нови идеи за подготовка на овој возрасен десерт.
Чекори
Метод 1 од 7:
Традиционален алкохолен желе
Еден.
Собирајте состојки. За подготовка на 32 скроти од 30 ml, ќе ви треба:
- 1 Желатин пакување (170 грама)
- Околу 3 чаши вода (750 ml)
- Околу 1 чаша (250 ml) ладен алкохолен пијалак (по ваш избор)

2. Измешајте вода и алкохолен пијалок за да добиете 2 очила (500 ml). Пропорцијата зависи од тврдината на алкохолот што го избравте. Еве примерен сооднос, набљудување кое нема да се грижите, желе замрзнување или не:
26 лажици (390 ml) 30-50 (~ 20%) од степен алкохолен пијалак треба да се меша со 6 лажици (90 ml) вода20 лажици (300 ml) 80-100 (~ 45%) од степен алкохолен пијалак мора да се меша со 12 лажици (180 ml) вода12 лажици (180 ml) 150-200 степени алкохолни пијалаци микс со 20 лажици (300 ml) вода
3. Ставете ја смесата во фрижидер за ладење. Почекајте додека смесата не е целосно ладна пред да продолжите со следниот чекор. Ова е многу важно, инаку алкохол преку 78.6 ° C. Следно ќе треба да се меша алкохол со вриење од 100 ° C вода. Ако оваа мешавина не е доволно ладна, алкохолот брзо ќе ја надмине точката на вриење и испарување. Желе излегува помалку силна.

4. Донеси малку повеќе од 1 чаша вода за вриење. Ќе ви треба точно 1 чаша (250 ml) вода, па затоа поттикнете малку повеќе, оставајќи го акциите за расфрлање.
Пет. Мерка 1 чаша (250 ml) на врела вода и измешајте го со желатин. Внимателно мешајте додека желатин не е целосно растворен.

6. Промешајте со ладна вода и мешавина на алкохол.
7. Подмачки облик растително масло (купишта) за желе, така што е лесно да се добие. Можете да вметнете пластични лажици во желе, плунка или тенки стапчиња за сладолед, исто така ќе ви ја олесни задачата за отстранување на желе од магацинот.
осум. Стартувај ја смесата во форма.

Девет. Ставете го желе на послужавник, ставете ја фиоката во фрижидер (не само во замрзнувачот). Кул желе до желе мраз (околу 2-4 часа). Чувајте го желе во фрижидер на самиот извор, мора да се служи ладно.
Метод 2 од 7:
Алкохолен желе во форма на портокал
Желе во форма на портокалови лобуси и изгледа смешно и уникатно. Бидете сигурни дека внимателно го ослободите кора од портокал од пулпата.

Еден. Исечете портокали на половина.
2. Користејќи лажица повлечете го месото, оставајќи ја само кората.

3. Пополнете ги половините на мешавината на портокал Gelatin.

4. Кул портокалова половини во фрижидер цела ноќ. Дури и ако тие се замрзнат за неколку часа, тие се уште го држат желе во фрижидер подолго, така што тоа не се распадне кога ќе го пресечете.
Пет. Clamm на портокалови половини со желе на 3 дела. Прочитајте како да направите снимки желе во портокал за повеќе детали.
Метод 3 од 7:
Puffs
Puffs алкохолен желе Дозволи многу комбинации на бои. Да се создаде ефект на градиент пополнување, ладење на секој слој за не повеќе од 10 минути, а потоа додадете го следниов слој.

Еден. Земете 3 пакувања (85 грама) мешавини за желе, секој пакет од различни бои.

2. Подгответе мешавина од еден пакет на желатин за алкохолен желе на ист начин како што е наведено во претходниот рецепт, намалувајќи го делот двапати.

3. Пополнете ги калапите на разредената мешавина со 1/3.

4. Дајте алкохолен желе.
Пет. Повторете го истиот процес со втора боја. Избега од добиената мешавина во калапи за уште 1/3. Вашите калапи мора да бидат пополнети со 2/3.

6. Дајте два слоја со желе целосно замрзнат.
7. Подгответе го третиот дел од алкохолен желе. Тоа ќе биде третиот, горниот слој.
осум. Дајте ги сите три слоја целосно замрзнати пред да служат.
Метод 4 од 7:
Зелен алкохолен желе
Зелениот желе може да се постигне со додавање на боја на храна. Земете вообичаен не-ароматизиран желатин, така што ќе имате основа за готвење со желе од која било боја.

Еден. Подгответе ги вообичаените алкохолни снимки од жолто желе.
2. Пред истурање на желе во мувла, додадете зелена и / или сина боја на храна во мешавината. Обидете се да готвите неколку порции, експериментирање со нијанси на зелена боја!

3. Служи! Таквиот желе е особено погоден за Денот на Свети Патрик (17 март), за денот на Земјата (22 април) или за Нова Година.
Метод 5 од 7:
Силен алкохолен желе (со водка)
Ова е многу силен алкохолен желе, секој истрел има 22 или 45 мл водка. Пристапот на употребата на таков желе одговорен!

Еден. Земете 1 торба (85 грама) желе. Желе со мирис на вар или портокал е најдобро одговара, потсетувајќи ги на коктели базирани на вотка. Вкусот на цреши во овој случај е миење за поврзување со кашлица мешавина. Исто така, не се препорачува и боровинки и грозје.

2. Измешајте го прав од пакетот со 1/2 очила (125 ml) вода што врие. Не пропуштајте го овој чекор, водата навистина треба да се врие за да го распушти прашокот, а желе нема да го зграби ако земате вода помала од 120 ml.
3. Промешајте ја смесата додека прашокот не е целосно растворен.
4. Додај во мешавината 1-3 / 4 очила (430 ml) Водка тврдина 80 степени. Можете да додадете до 2-1 / 4 очила (560 ml) 80 степени водка, желе ќе сеуште замрзне. Меѓутоа, кога додавајќи повеќе од 430 мл водка, желе може да стане мека и лизгава, а алкохолот ќе го разјасни избраниот овошен мирис.

Пет. Пукна желе по калапи. Ако сте земале 430 ml водка, треба да имате 18 автомобили со волумен од 30 ml, или 9 автомобили од 60 ml.
Метод 6 од 7:
Алкохолни Желе jelobah
Еден. Измешајте 1 пакет на мешавина за готвење jelobah c200 ml вода. Промешајте додека не се раствори.

2. Додадете 200 ml од вашиот омилен алкохолен пијалок, или 100 ml алкохолен пијалак и 100 ml од вашата мешавина.

3. Се вари мешавината на чаши.

4. Почекајте 5-10 минути.
Пет. Voila! Инстант желе! Не бара ладење. Служи!
Метод 7 од 7:
Тематски снимки од желе
Еден
Коктел желе. Љубов коктели? Свртете го омилениот пијалок во прекрасен десерт!

2
Подгответе празнични шок. Ако имате празнична забава, подигнете го расположението на гостите со празнични килими од алкохолен желе.

3
Подгответе алкохолен желе со вкус на колачиња . Понекогаш едноставно немате доволно време, ги печете вашите омилени колачиња. Тоа е она што можете да го замените вашиот омилен десерт!

4
Подгответе алкохолен желе со амблем на фудбалскиот тим. Подгответе се да го гледате финалето, чаша чаша, Лигата на шампионите? Вие ќе бидете супер вентилатор!

Пет
Овошје алкохолен желе! Освежувачки шок со парчиња вистинско овошје. Обидете се!
Совети
- Така што желе ќе успее во цврста, додадете торба со обичен желатин во мешавината пред да додадете вода што врие. Вообичаениот желатин ќе даде желе густина, ќе биде полесно да се отстранат од калапи.
- Можете да ги користите купиштата, пластични чаши за еднократна употреба со волумен од 30 до 90 ml, или да пронајдете специјални калапи за желе. Во магацини и чаши, желе изгледа подобро, така што ќе ја цениме сатурацијата на бојата. Хард-калапи ќе ја олеснат потрошувачката на желе, тие можат да се свртат внатре. Инаку ќе мора да служи на забава и десерт лажици.
Предупредувања
- Желе не е вегетаријански десерт. Желатин содржи протеини, се произведува со делумна колагенска хидролиза извлечена од коски, сврзните ткива, органите и животинските црева. Ако некој од вашите гости вегетаријанец или вегански, подготви семе од веганската мешавина за желе. И ова може да се најде во специјализирани продавници.
- И покрај фактот дека овие жешки изгледаат како бонбони по вкус, сетете се на содржината на алкохол. Предупредуваат гости, прават мали паузи помеѓу новите делови со цел да се избегне алкохолна интоксикација. Не злоупотребувајте алкохол!
- Бидете сигурни дека алкохолот желе не ја погоди детската маса и децата не случајно ја јадија.
- Децата можат да станат многу лоши ако јадат дури и еден дел од алкохолен желе, тие можат да се спојуваат.