Како да се готви банана пита

Банана пита е многу вкусна, и многумина го сакаат. Благодарение на додавањето на бананите, тестото станува повеќе влажно и густо, и ова за возврат ќе помогне да се јаде помалку торта, но сепак се чувствувате полни. Банана торта може да биде подготвена на различни начини, но секогаш излегува многу вкусна.

Состојки

Едноставна бисквит банана пита

360 g Само-отстранливо брашно (можете да додадете прашок за печење во нормално брашно во согласност со упатствата на пакетот)
400 гр шеќер
210 гр путер
4 зрели банана (пробие)
240 мл млеко
2 јајца
1 лажичка екстракт од ванила (или 1 торба на ванила шеќер)

Многу влажна банана пита

450 гр многу зрели банани
2 лажички свеж сок од лимон
360 гр брашно
1 1/2 лажичка храна сода
1/4 лажичка сол
180 гр путер (собна температура)
400 g рафиниран шеќер
3 големи јајца
1 лажичка екстракт од ванила (или 1 торба на ванила шеќер)
1 1/2 чаша кисело млеко, кефир или слоеви
Крем одмрзнување

Лимон банана пита

3 зрели банана
1 лажичка сок од лимон
1 лажичка шеќер
115 гр путер или маргарин
1 лажичка фино рендан лимон кора од лимон
150 гр Сахара
2 јајца
1 лажичка храна сода
1 лажица млеко
240 g Само-отстранливо брашно (можете да додадете прашок за печење во нормално брашно во согласност со упатствата на пакетот)
Половини од орев
Лимонска глазура

Чекори

Метод 1 од 3:

Готвење бисквит банана торта

Еден. Загрејте ја рерната. Рерната мора да се загрее до 177 ° C. Најдобро направете го тоа пред да ги измешате сите состојки. Рерната мора да биде подготвена во моментот кога ќе имате време да го ставите тортата.

Подмачкувајте со тенџере или форма на печење. Можете најчесто да го користите обликот на било која големина, но најмногу се користат калапи 23x28 cm.

Сликата со наслов Направете банана торта чекор 2

2. Загреан тенџере. Се топи шеќер и масло во него, поддршка на медиум или низок оган. Не прегревајте го тенџерето, така што маслото и шеќерот не се изгорени.

Исклучете го огнот и извадете го тенџерето настрана.

Сликата со наслов Направете банана торта чекор 3

3. Purirate банани. Банана Пире треба да биде хомогена и да има крем текстура. Можете да го направите за вилушка, компир или блендер. Ако направите банана пире со вилушка или компири, поудобно е да се користи голема сад. Ако користите блендер, најдобро е да земете специјална сад.

Додајте мешавина од масло и шеќер на банана пире и добро се меша.

Користете само зрели банани. Зрели банани се помеки, послатка и полесно да се прелива.

Земете голема чинија што ќе биде доволна за да ги измешате сите состојки.

Сликата со наслов Направете банана торта Чекор 4

4. Подготви јајца. Зачини две јајца во посебна сад и ги земаат малку со вилушка или размахвак, така што целата мешавина станува бела и хомогена.

За да го добиете најдобриот резултат, користете јајца со собна температура. Така што јајцата се загреани на собна температура, извадете ги од фрижидерот 10-15 минути пред почетокот на готвењето.

Сликата со наслов Направете банана торта Чекор 5

Пет. Измешајте јајца во сад. Истурете ја мешавината на јајца на мешавината на масло, шеќер и банани и нежно измешајте сè заедно со лажица или сечилото.

Пред додавање на јајца, бидете сигурни дека шеќерот со путер се лади доволно, инаку јајцата ќе се печат.

Сликата со наслов Направете банана торта чекор 6

6. Се меша со останатите состојки. Измешајте ги сите течни состојки - тие можат да се мешаат во посебна сад или прво можете да додадете директно на суви состојки млеко, а потоа екстракт од ванила. Кога ќе додадете течни состојки, додајте брашно за да го измачкате тестото.

Измешајте ги и состојките за да добиете хомогена маса. Ако е тешко да се меша со лажица или шпатула, тогаш користете го миксер.

Сликата насловена како банана торта чекор 7

7. Истурете ја смесата во подмачкана форма на печење. Потоа ставете го обликот во топла печка. Печете околу 40 минути.

За време на печење, многу фактори влијаат, на пример, материјалот од кој се прави формуларот за печење. Затоа е многу важно да се следи тортата: кога времето за печење ќе биде близу до 40 минути, редовно проверете го. Понекогаш пита може да биде подготвена малку порано, а во други случаи тортата ќе треба да се одржи во рерната малку подолго.

За да ја проверите подготвеноста на тортата, напишете го во центарот на чепкалка за заби, вилушка или нож. Ако приклучокот, чепкалка за заби или нож се покажа дека е целосно чиста, тоа значи дека тортата е подготвена.

Сликата со наслов Направете банана торта чекор 8

осум. Отстранете го завршениот торта од рерната. Даде торта целосно да се излади, а потоа се сече. Служат парчиња од банана пита со било какви адитиви за вашиот вкус.

Метод 2 од 3:

Готвење влажна банана торта со шлаг

Еден. Загрејте ја рерната на температурата 135ºS. Подмачкајте го формуларот за подготовка на банети или cupcakes, околу 23x28 cm. Можете исто така да користите кружна форма со дијаметар од 25 cm.

Сликата насловена Направете банана торта Чекор 10

2. Скролувајте банани во мала сад. За да го направите ова, можете да користите вилушка, компир или блендер. Како резултат на банана пире треба да има текстура на хомогени крем.

За време на пудинг на банани, додадете сок од лимон, така што бананите не стануваат кафеави.

Користете само зрели банани.

Сликата со наслов Направете банана торта чекор 11

3. Измешајте ги сувите состојки. Стави брашно и храна сода во сад. Додај Sol. Добро се меша, а потоа отстранете го садот настрана.

Сликата со наслов Направете банана торта чекор 12

4. Ставете путер и шеќер во друга сад. Носете масло со шеќер за полесно, како крем.

Маслото мора да биде мека и да има собна температура - така што ќе биде многу полесно да се меша со други состојки. Така што нафтата стана мека, извадете го од фрижидерот 30-60 минути пред почетокот на готвењето.

Кога хакерското масло со шеќер треба да се запамети со неколку точки. Можете да користите миксер или размахване. Прво треба малку да го победите маслото, така што ќе стане како крем, тогаш треба да додадете шеќер и да победите со голема брзина - маслото ќе стане уште повеќе шлаг и ќе има мала зрно. Бојата на маслото треба да се промени, станува бела. Кога хакерство, не заборавајте да се соберат од ѕидовите на шеќер и масло.

Сликата со наслов Направете банана торта чекор 13

Пет. Вози јајца. Постепено додадете во маслото со шеќерна јајца. Додадете ги еден по еден. Со помош на миксер, се потпреме на јајцата, така што тие се целосно измешани со нафта.

По додавањето на јајца додадете ванила екстракт. Мешајте темелно.

Сликата со наслов Направете банана торта чекор 14

6. Додадете брашно и пуч (или кефир). Започнете Додај брашно: Додај мала количина брашно во мешавината и се меша со миксер. Потоа додадете мала количина на pahlet или кефир и темелно се меша со миксер или размачкана. Продолжете постепено додадете брашно и пуч, не заборавајте да ја мешате мешавината по додавањето на секоја состојка.

Кога ќе го додадете целото брашно и целиот покажувач, додадете банана пире.

Сликата со наслов Направете банана торта чекор 15

7. Истурете го тестото во подмачкана форма на печење. Осигурајте се дека тестото е рамномерно распоредено низ формата. Ставете го обликот со тесто во топла печка. Печете околу 1 час и 15 минути.

За време на готвењето периодично проверете ја тортата. Користете ја чепкалка за заби или вилушка за да ја пробиете пита и проверете ја достапноста: ако чепкалка за заби или приклучокот излезе чист и сув, тоа значи дека сè е подготвено.

Сликата со наслов Направете банана торта чекор 16

осум. Земи ја печката торта. Ставете ја тортата веднаш во замрзнувачот. Оставете 45 минути.

Тоа е многу важно затоа што ви овозможува да направите торта повеќе влажни.

Ставете ја питата на површината, не плашете се од високи температури и покријте го врвот со нешто слично, за да не ги расипете пластичните елементи на фрижидерот.

Преземање на торта од замрзнувачот, се шири со крем за шлаг.

Сликата со наслов Направете банана торта чекор 17

Девет. Служи на масата. Исечете ги парчињата и служете на масата. Ако не планирате веднаш да ја нахраните тортата, тогаш отстранете го во фрижидер.

Метод 3 од 3:

Готвење лимон банана торта

Еден. Загрејте ја рерната 176ºС. Подмачкајте со форма на печење путер од околу 23x12 cm. Доколку е потребно, ставете пергамент хартија.

Сликата со наслов Направете банана торта чекор 19

2. Подготви банани. Ги скрши бананите за да го претворат хомогените пире. Можете да го направите ова со вилушка, компири или блендер. Додадете малку сок од лимон, така што бананите не стануваат кафеави. Исто така додадете 1 лажичка шеќер. Отстрани настрана за некое време.

Сликата со наслов Направете банана торта чекор 20

3. Разбуди путер со шеќер. Прво, земете го маслото со миксер, така што ќе остане потсетува на шлаг. После тоа можете да додадете лист и шеќер. Се меша темелно за да се направи мешавина од нафта, кора од лимон и шеќер стана повеќе воздух. Не заборавајте да ги собереш остатоците од состојките од ѕидовите.

Пред камшикување, маслото мора да се омекне, бидејќи мекото масло е многу полесно да се меша со други состојки. Така што нафтата стана доволно мека, извадете го од фрижидерот 30-60 минути пред почетокот на готвењето.

Сликата со наслов Направете банана торта чекор 21

4. Додајте јајца во мешавина од масло и шеќер. Со миксер, вози јајца во маслото. Постепено додадете јајца на микс, еден по еден.

Јајцата мора да бидат собна температура. За да го направите ова, да ги добиете од фрижидерот 10-15 минути пред почетокот на мешањето на состојките.

Додајте банана пире на тестот. Потоа додадете млеко. Измешајте ги сите состојки со лажица или миксер.

Сликата со наслов Направете банана торта чекор 22

Пет. Додај суви состојки. Додадете сода за храна и брашно до сито. Па, прашајте ги состојките и додајте ги во мешавина на масло и јајца. Измешајте сè за да го извади тестото.

Сликата со наслов Направете банана торта чекор 23

6. Истурете го тестото во форма на печење. Ставете ја формата со топла рерна околу 50 минути. Проверете ја подготвеноста на тортата користејќи вилушка или чепкалка - Ако ја прободете пита во средината и на вилушка или чепкалка за заби нема тесто, тогаш тортата е подготвена.

Сликата со наслов Направете банана торта чекор 24

7. Излегувај од рерната. Дајте торта неколку минути за да се излади во форма. Потоа земете ја тортата од обликот и префрлете се на мрежата, нека биде целосно кул.

Сликата со наслов Направете банана торта чекор 25

осум. Скицирајте го ладни шлаг торта. Пред да го размашите тортата на глазура, бидете сигурни дека тоа е целосно ладено. Украсете на врвот на половините на ореви или како што сакате повеќе.

Не е неопходно да се декорира тортата на оревите. Можете да додадете никакви ореви или било какви слатки попрскувачки. Обидете се да користите различни прскалки и украси со различен вкус.

Сликата со наслов Направете банана торта чекор 26

Девет. Служи на масата. Исечете ја пита и распаѓа на плочи. Најдобро постои таква торта свежа. Ако сакате да го зачувате, ставете го во запечатен контејнер и ставете го на ладно место.