Како да се направи назарен нож

2. Одреди која страна на ножот на ножот. Таквите ножеви обично не изгледаат подеднакво од сите страни. Една страна од сечилото ќе биде апсолутно дури и. А другиот малку сече, непосредно пред сервираниот раб, � што се нарекува конус. Треба да се изостри.

3. Инсталирајте го прачката во еден од вдлабнувањата (исто така наречени "депресивни"), држејќи го под мал агол во врска со работниот раб. Ако алатката е стесна, преместете го додека не се совпаѓа со дијаметарот со депресијата.

Четири. Остри секоја депресија. Направете го тоа со кратки потешки движења, во насока на себе (за безбедносни цели) по секое продлабочување. Неколку движења треба да бидат доволни. После тоа, трошете ги прстите на задниот дел од забите за да проверите за присуство на "burrs" или метални чипови. Ако скалата е присутна, тогаш направивте се што е во право.

Пет. Продолжете да ги изостри депрезите. Ако ножевите се депресии имаат различен дијаметар, промена на позицијата на прачката, така што ги исполнува.

6. Спие сите burrs. Ова е т.н. метални чипови формирани за време на острење. За да го отстраните, оставете ја задната страна на ножот со хартија за ери. Можете да го користите истата прачка, едноставно не притискајте премногу како кога острење.

7. Го изостри горниот раб на сечилото. Ако забите на вашиот нож е само од една страна, тогаш правиот раб може да се заостри со вообичаениот острен камен или друга соодветна алатка. Не обидувајте се да ја користите прачката за острење на ножевите на директно од сечилото.