Како да го зачувате виски: 10 чекори

Внимание: Оваа статија е наменета за лица над 18 години.

За разлика од виното, виски не продолжува да зрее откако ќе се истури на шишето. Во запечатеното шише виски може да ги зачува нивните квалитети не сто години, под услов тоа да е правилно зачувано. Веднаш штом ќе го отворите шишето виски, компонентите на пијалокот постепено ќе почнат да оксид. Со цел отворен виски што е можно подолго, вкусот и вкусот, бидејќи е можно да се блокира капацитетот со пијалакот и да го складира во ладно, заштитено заштитено лице.

Чекори

Метод 1 од 2:

Како да зачувате неотворено шише виски

Еден. Заштита од директна сончева светлина. Под влијание на светлината (особено сончева светлина), хемиските реакции почнуваат во пијалок. Ова води кон промена во бојата на виски и негативно влијае на вкусот и аромата на пијалокот. Чувајте го виски на темно место, на пример, во винарската визба, вклучена, кутија или во темна оставата, чајната кујна.

Ако соберете виски или продавате алкохолни пијалоци, тогаш сигурно сте заинтересирани за победа за да демонстрирате шишиња. Имајте на ум дека под влијание на директни етикети со сончева светлина на шишиња може да се избледат и да го изгуби нивниот оригинален изглед.
Ако треба да ги задржите шишињата на истакнато место, каде што светлината ќе влијае на нив, има смисла да нарачате изложба со специјален слој блокирање на ултравиолетови зраци.

Сликата со наслов Продавница Виски Чекор 2

2. Чувајте го шишето во такво место каде што можете да одржувате постојана ниска температура. Температурни флуктуации (особено влијанието на топлината) може негативно да влијае на квалитетот на виски. Под влијание на висока температура, пијалокот во шишето се зголемува во обемот. Ова може да предизвика оштетување на приклучокот, поради што кислородот ќе почне да продира во шишето. За да го избегнете ова, чувајте го виски на посебно место или просторија каде што можете да одржувате постојана намалена температура.

Обидете се да го задржите шишето во такво место каде што температурата држи на 11-20 ° C.

Виски може да се чува во фрижидер или замрзнувач - тоа нема да има негативно влијание врз квалитетот на пијалокот. Сепак, имајте на ум дека вкусот и мирисот на виски се најчесто се откриваат кога температурата на пиењето.

Сликата насловен Продавница Виски Чекор 3

3. Чувајте шише во вертикална положба. Секогаш чувајте го шишето виски во вертикална положба. Ако зачувате шише наопаку или во хоризонтална положба, пијалокот постојано ќе го допира приклучокот, постепено уништување на материјалот од кој е направен. Ова ќе влијае на вкусот на пијалокот, исто така, оштетениот приклучок ќе почне да го прескокнува кислородот.

Сликата со наслов Продавница Виски Чекор 4

Четири. Од време на време свртете го шишето за да го навлажнете плута. Не е неопходно приклучокот да биде постојано изложен на пијалок. Меѓутоа, ако приклучокот ќе биде премногу сува, може да попушта или палто кога ќе отворите шише. Така што приклучокот не се исуши, еднаш месечно го претвора шишето од виски наопаку и задржи толку неколку секунди.

Сликата со наслов Продавница Виски Чекор 5

Пет. Се препорачува да се зачува шише на суво место (сепак тоа не е задолжително). Ако шишето е добро запечатено, влагата нема да му наштети на пијалок. Меѓутоа, ако сакате шише да изгледа презентира, се препорачува да се чува во просторија со ниска влажност - кога се складира во сирењето, влагата може да ја оштети етикетата на шишето, а понекогаш дури и да доведе до формирање на мувла на нејзиното површина.

Метод 2 од 2:

Како да се зачува виски во истурено шише

Еден. Продолжете да чувате шише во ладно, леснотното место. Откако ќе отвориш шише виски, ти треба исто како и порано, се грижи за заштитата на виски од надворешни фактори. Чувајте го шишето во темно, ладно место, на пример во винарска визба, оставата, чајната кука, плакарот или во кутија.

Ако сте отвориле шише, но поголемиот дел од содржината останала несигурна, на ладно, темно место на пијалок ќе ги зачува своите својства во текот на годината.

Сликата со наслов Продавница Виски Чекор 7

2. Чувајте го виски добро запечатено. Најважниот непријател на виски во отворено шише е кислород. Кога кислород паѓа во шишето, тој реагира со компонентите на пијалокот, негативно влијае на квалитетот на вкусот на виски. Обидете се да го минимизирате ефектот на кислород - за ова да го задржи шишето цврсто запушена.

Ако приклучокот што го затвори шишето не ја обезбедува посакуваната затегнатост, купи специјална вакуумска цевка која ќе му помогне на херметички затворање на шишето. Можете исто така да го истурите преостанатиот пијалок во садот за херметички затворање.

3. Ставете го виски во decanter ако сакате. За разлика од виното, квалитетот на виски не се подобрува ако пијалокот е во посебен decanter (Decander). Сепак, тоа нема да му наштети на ова, особено бидејќи во посебна грофица храмовите изгледаат естетски и убаво е да се стави на масата. Бидете сигурни да проверите дека плута е херметички го затвора декатерот и чувајте decanter од виски на ладно место со постојана температура.

Не користете за чување на декантерите направени од кристал кој содржи оловен оксид. Се разбира, таквиот decanter изгледа многу убава и искри на сонце, сепак, ако го зачувате виски во таков капацитет долго време, постои ризик дека дел од водството ќе влезе во пијалок.

Сликата со наслов Продавница Виски Чекор 9

Четири. Обидете се брзо да пиете виски ако пиеле почна да ги губат својствата. Помалиот пијалок останува во шишето, толку побрзо ќе почне да оксидира. Со други зборови, ако шишето е речиси целосна, виски ќе продолжи многу подолго од пијалокот што останува во шишето на дното.

Ако шишето е речиси целосна, виски може да се складира без губење на квалитет речиси една година. Меѓутоа, ако имате не повеќе од една четвртина од шишето виски, неговиот вкус ќе почне да се менува по еден месец. Затоа, ако повеќе од половина од шишето пие (тоа е, има околу една третина), има смисла да ги покани пријателите и да додадете виски додека не се расипе!

Покрај тоа, ако голем шише виски празен повеќе од половина, и тоа нема да биде можно да се пие во блиска иднина, можете да истурете пијалок во контејнерот на помал волумен - ова ќе го намали количината на кислород што дејствува на виски, и ќе дозволи подолго време да го задржи квалитетот на пијалокот.

Сликата насловен продавница виски чекор 10

Пет. Продолжете го периодот за складирање на виски со специјален гас за гас за гас. Цилиндарот на овој гас содржи инертни гасови безопасни за луѓето (како што се азот и аргон), кои создаваат тампон помеѓу виски и кислород во празен дел од шишето. Таквите цилиндри за гас се произведуваат за зачувување на виното во отворено шише, но исто така се погодни за виски и други алкохолни пијалаци.

Внимателно да ги научите информациите на пакетот за правилно да го користите уредот.

Таквиот гас цилиндар може да се купи на интернет или да се најде во голема алкохолна продавница.