Како е Langustov: 14 чекори (со илустрации)

На прв поглед, може да изгледа дека Langusts е тешко да се јаде, но веднаш штом ќе разберете што ќе почнеме да ги јадеме нивните тони, како луѓето прават во Њу Орлеанс. Говорејќи за жителите на Луизијана, тие знаат дека употребата на Lunguhstes е нешто повеќе отколку само да стигне до месо - во места каде што Langusts живеат во големи количини, тие традиционално се варат на забави надвор од куќата каде што садот се подготвува како дел на забава. Научете како да јадете Langules, а потоа да ја споделите вашата техника со пријатели и роднини на вашата партија.

Чекори

Метод 1 од 2:

Порака на Langustov

Еден. Одделете ја главата од опашката. Стиснете ја главата со два прста од една рака, а втората држете ја опашката. Ротирајте ја главата додека не се распадне.

Главата треба лесно да исчезне. Ако ова е тешко, можеби, Langust не е незаситен.

Сликата со наслов Јадете чекор на crawfish 2

2. Предложете ја содржината на главата. Ставете го отворен дел од главата помеѓу усните и цицајте ги соковите. Во јужниот дел на САД, овој дел од Langstum се смета за деликатес.

Вашата глава може да се фрли ако го занишате.

Сликата со наслов Јадете чекор на crawfish 3

3. Мааната на школка на опашката. Стиснете ги прстите, покривајќи ја опашката за да го скршите. Отстранете ја школка и фрлајте го.

Сликата со наслов Јадете чекор на crawfish 4

4. Повлечете го превезот. Чувајте ја опашката со една рака, а вториот го чисти горниот слој на кожата, почнувајќи од главата на Langusta. Дигестивниот тракт ќе се распадне со опашката. Фрли го.

Пет. Јадете ја опашката. Опашката е главниот дел од Langstum, кој веднаш може да јаде или да користи за да подготви други јадења од Langusta. Чорба Langust - ова е традиционална Kajun јадење, а Langstum Pizza е многу популарна на југ.

Сликата со наслов Јадете чекор на crawfish 6

6. Предложете ја содржината на Кулс. Повеќето Langules имаат мали канџи кои можат да бидат скршени, цицање месо со сок. Големи Langusts имаат големи канџи со големи парчиња месо, кои исто така може да се извлечат и да јадат.

Метод 2 од 2:

Партија со Вер Лангустами

Еден. Покани да ги посети роднините и пријателите на забава со Лангштами. Организирајте го во дворот, во паркот или во друга територија надвор од куќата. Партијата со Langustami е обично многу забавен настан на отворено. За да организирате забава што ќе ви треба:

Пикник место на улица
Бакар за 227 литри
Голем метален шум со рачка
Улични кујнски додатоци

Сликата со наслов Јадете чекор на crawfish 8

2. Нарачајте Langustov. Во зависност од големината на партијата, ќе ви треба од 9 до 13,5 килограми Langustov. Пресметајте од 900 грама до 1,4 килограми по лице. Поголемиот дел од тежината ќе се отпадне од Langusta.

Ако сте на југ од САД, тогаш, во зависност од сезоната, Langustov може да се купи во продавницата за морска храна или продавница за храна, а да не ги спомнуваме комбивите со Langustami.

Во други држави, како што е Калифорнија, Лангутов се одгледуваат во место. Дознајте во локалната продавница за риболов.

Langustes исто така може да се нарача онлајн од такви добавувачи како Луизијана Луисјана.

Живите Langousts треба да се задржи на студено место далеку од светлина и топлина додека не се подготвени да ги готви.

Сликата со наслов Јадете чекор на crawfish 9

3. Измијте го Langustov. Овој процес исто така се нарекува чистење на Langustov. Ставете ги во голема кофа и пополнете го со чиста вода. Промешајте ја шпатулата во рок од неколку минути. Решавање на нив и префрлување на друг чист капацитет.

Не оставајте живи јазици долго време во водата, бидејќи тие ќе се удават.

Некои луѓе додаваат сол на водата за да го олеснат чистењето на Langustov.

Мртов Langustov кои требаше да бидат фрлени.

Сликата со наслов Јадете чекор на crawfish

4. Стави котел за 227 литри на среден оган. Пополнете со вода половина и доведете до вриење. Промешајте со следните состојки:

Сок 8 лимони, лимон кора од лимон.

500 грама зачини за Lungustov.

Пет. Донесе вода до силна вриење. Додајте ги наведените состојки подолу и вријте 10 минути:

8 прочистени и исечени на половини од светилки

4.5 килограми млади компири

20 Совети за пченка излупени од лушпи и се сече на половина

5 глави на лук, поделени половина

6. Донеси до вриење. Ставете ја Langustov во жица кошница со рачка или сито и пониски во вода. Оставете го за да зоврие уште 5 минути. Исклучете го горилникот и покријте го капакот. Дозволете Langstams да се смее, подготви уште 30 минути. Отворете го капакот и извадете ја бучавата со Langustami. Дајте им да се исушат.

7. Послужете ја јадење. Покријте ги табелите за пикник или други табели подготвени од вас. Поставете зеленчук директно на масата, и на врвот на Langustov. Дистрибуирајте до гостите хартиени плочи.

Грижете се за дополнителниот број на зачини, леб и други зачини по желба.

Ако не сакате да служите Langustov во традиционалниот стил на Kajun, шири зеленчук со јазици на плочите.

Сликата со наслов Јадете чекор на crawfish 14

осум. Научете пријатели Постојат Langusts. Бидејќи за многу луѓе тоа ќе биде новина, покажи како да ја раскине и цица содржината на главата, исчистете ја обвивката од опашката и има прекрасно месо.