Како да лососи пченка

Во процесот на подложни, зрна, како пченка или јачмен почнуваат да `ртат и растат. Овој процес ослободен ензими кои комуницираат со квасец за време на дестилација или процес на готвење. Откако ќе успее зрната, тие се сушат и складираат додека не се користат како пченка за алкохол. Пченка може да се лепат дома за една недела или две, додека овес и `рж не можат.

Чекори

Метод 1 од 4:

Измерете ги состојките

Еден. Купи бела пченка за процесот. Жолта пченка содржи премногу масло.

2. Купи 2.3-9 кг. Бела пченка. Повеќето дестилатори се нудат да направат 9 кг. Веднаш, така што ќе имате доволно за целосна серија на пченка. Сепак, износот на избраниот малт зависи од вашата опрема, и колку простор за сушење може да се најде.

3. Купи една храна 19 l. кофа за секои 2.3 кг. Пченка што сакате да Салм.

4. Земете малку решение за стерилизација на доволно чисти кофи пред да започнете.

Метод 2 од 4:

Спарт пченка

Еден. Пополнете 19 литарски кофи со вода, чија температура е 17-30 ° C. Можете да користите топла вода од кран. Користете го термометарот за мерење на температурата.

2. Истурете 2.3 кг. Бела пченка во секоја кофа. Целосно потопување во вода. И нека биде натопена во рок од 24 часа.

3. Целосно исцедете ја водата. Фрлајте пченка што плови од горе кога се натопи.

4. Пополнете кофи со топла вода повторно. Впие пченка за уште 18-24 часа.

Пет. Двоен кофи.

Метод 3 од 4:

Расте пченка

Еден. Шири пченка на големи свиоци. Ширење на тенок слој на пченка дебели помеѓу 2-5 см. Поддршка на температурата во просторијата помеѓу 17-30 ° C.

2. Ставете го слојот на влажни хартиени крпи на врвот на контракциите исполнети со пченка.

3. Снешка хартија крпи топла вода за да ги задржи влажни, со цел да се плени пченка.

4. Отстрани хартиени крпи и измешајте пченка на секои осум часа.

Пет. Продолжи 5-10 дена, или додека повеќето пченка нема да се појават долги 5 мм долги.

Метод 4 од 4:

Сушење слад

Еден. Отстрани хартиени крпи. Шири пченка како потенки.

2. Инсталирајте ги навивачите за сушење на жито. Во текот на првите два или три часа не треба да дозволите температурата да надмине 50 ° C. Вие не сакате да ја загреете пченката премногу брзо или да ги уништите ензимите што сте ги создале за време на патот.

3. Зголемување на температурата во собата или температурата во рерната на 55 ° C за следниот час. Продолжете да го исушите вентилаторот на пченка.