Како да се готви пченка до неколку

Најчестиот начин да се готви пченка на пар е да се користи бар за двоен котел, сепак, што ако немате таква кошница? За среќа, постојат многу други начини да се готви пченка на двојка: на пример, може да се направи дури и во рерна или микробранова печка! Сепак, постојат неколку трикови кои ќе го направат тоа право. Ако се готви пченка неправилно, тоа ќе се претвори во тешка и "гума".

Состојки

Готвење пченка пар во бар за двоен котел

Пченка
Вода

Готвење пченка на пар без кошница за двоен котел

Пченка
Вода

Готвење пченка на двојка во рерната

6 пченкарни кабини сече на половина
2 лажици (8 грама) исечени свеж магдонос (опционално)
2 лажици (28 грама) сплотено масло
¼ лажичка (1,8 грама) соли со зачини
Вода

Готвење пченка до пар во микробранова печка

2 или 3 пченка
2 лажици (30 милилитри) вода

Чекори

Метод 1 од 4:

Готвење пченка пар во бар за двоен котел

Еден. Подготви пченка. Исчистете ги папоките од лисја и влакна. Измијте пченка во ладна вода и отсечете ги расипаните места. Ако сакате, можете да ги исечете столбовите на половина за да добиете помали делови.

Сликата насловена како пареа пченка Чекор 2

2. Изберете прилично голем тенџере, така што пченкарите се вклопуваат во неа и истурете вода до дното. Водата треба да го покрие дното од околу 5 сантиметри. Со овој метод, можете да подготвите доста пченка, особено ако ги поставите столбовите вертикално.

Сликата насловена како пареа пченка Чекор 3

3. Поставете кошница за сок за двоен котел. Во исто време водата не треба да стигне до дното на кошницата. Инаку, истурете малку вода, но обидете се да го покриете дното на тавата околу 5 сантиметри. Забележете дека можеби ќе треба да додадете вода кога пченката ќе се подготви за двојка.

Сликата насловена како пареа пченка Чекор 4

4. Додадете пченка и покријте го тенџере со капак. Ако вметнете CONT COBS вертикално, осигурајте се дека стеблата се намалени. Ако cobs се премногу големи и не се вклопуваат во садот, ги исечете на половина.

Сликата насловена како пареа пченка Чекор 5

Пет. Донесе вода за да се вари и да се вари на бавна топлина 7-10 минути. Веднаш штом водата врие, намалете го огнот и гответе пченка 7-10 минути. Ако ви се допаѓа повеќе еластична пченка, проверете го околу 4 минути. Пченка ќе биде подготвена кога нејзините зрна ќе станат жолти.

Внимавајте на водата: Неговото ниво не треба да падне под 2-3 сантиметри, инаку може да има тенџере.

Сликата насловена како пареа пченка Чекор 6

6. Со помош на клешти, добијте пченка од садот и ставете го во садот за планирање. Бидете внимателни при отстранување на капакот со тава: многу жешки двојки можат да избегаат од под него.

Сликата насловена како пареа пченка Чекор 7

7. Служат пченка. Сега можете да ја ескалирате пченката, да ја заземете со пиперка и Путер.

Метод 2 од 4:

Готвење пченка на пар без кошница за двоен котел

Еден. Подготви пченка. Прво исчистете ги cobs од лисјата, а потоа отстранете ги влакната. Измијте ја пченката во ладна вода и отсечете ги местата за расипани од нож. Ако сакате, можете да ги исечете столбовите на половина за да добиете помали делови.

Сликата насловена како пареа пченка Чекор 9

2. Истурете во дното на големата тава. Во исто време, водата треба да го покрие дното од 3-5 сантиметри.

Сликата насловена како пареа пченка Чекор 10

3. Донесе вода за да се вари. Не додавајте сол во вода, инаку пченка ќе стане премногу тешко.

Сликата насловена како пареа пченка Чекор 11

4. Ставете ги прочистените cobs во тава со еден слој. Доколку е потребно, исечете го каб на половина за да се вклопи во тава.

Сликата насловена како пареа пченка Чекор 12

Пет. Донесете вода за вриење, а потоа намалете го огнот, покријте ја тавата и подгответе пченка 3-4 минути. За околу еднаш на минута, свртете ги Nippers со пченка за тоа рамномерно заварени. Пченка ќе биде подготвена кога зрната стане светла жолта боја.

Сликата насловена како пареа пченка Чекор 13

6. Со помош на форцепс, добијте пченка од тава. Бидете внимателни кога ќе го отстраните капакот: многу жешки двојки можат да избегаат од под него. Не се потпирај над тава.

Сликата насловена како пареа пченка Чекор 14

7. Служат пченка. Можете малку да ја преципитирате завршената сол на пченка и / или путер.

Метод 3 од 4:

Готвење пченка на двојка во рерната

Еден. Загрејте ја рерната на 205 ° C.

Сликата насловена како пареа пченка Чекор 16

2. Подготви пченка. Ако не сте го сториле тоа, исчистете ги паблите од лисја и влакна. Измијте ја пченката и исечете ги лошите места. После тоа, пресечете го каб на половина.

Сликата насловена како пареа пченка Чекор 17

3. Ставете пченка во три литри стаклена форма на печење. Не подмачкувајте го обликот на маснотии.

Сликата насловена како пареа пченка Чекор 18

4. Истурете во форма на вода, така што го покрива своето дно од 1,3 сантиметри. Не додавајте сол во вода, инаку пченка ќе биде премногу тесна.

Слика насловена како пареа пченка Чекор 19

Пет. Покријте го обликот на фолија и печете 30 минути. Кога водата е загрева, таа ќе почне да ги нагласува паровите во кои пченката е заварена.

Сликата насловена како пареа пченка Чекор 20

6. Измешајте во мала сад од магдонос, путер и сол непосредно пред пченката ќе биде подготвена. Прво, пресечете го маслото со коцки и го топете во микробранова печка или во мал тенџере на редовна плоча. Потоа додадете магдонос и сол на маслото и го задржуваат настрана.

Можете да направите без магдонос, но тоа ќе му даде на пченка дополнителен мирис.

Сликата насловена како Steam Crean Star 21

7. Отстранете пченка од рерната и исцедете ја водата. Можете исто така да ја префрлите пченката со приколни часови од формуларот за печење до садот за планирање.

Сликата е насловена како Steam Creat Stor 22

осум. Истурете пченка со варена мешавина на нафта непосредно пред да ја сервирате на маса. Така што маслото е рамномерно размачкано на cob, ги претвори во јадења со форцепс.

Метод 4 од 4:

Готвење пченка до пар во микробранова печка

Еден. Подготви пченка. Исчистете ги кабините од лисјата и извадете ги влакната. Измијте ја пченката и, доколку е потребно, отсечете ги расипаните места. Ако сакате, можете да ги исечете столбовите на половина за да добиете помали делови.

Сликата насловена како пареа пченка Чекор 24

2. Истурете во соодветна плоча од 2 лажици (30 милилитри) вода погодна за микробранова печка. Плочата треба да биде доволно голема за да се направи пченка во неа. Забележете дека овој метод е погоден за готвење 2-3 пченкарни кабини. Ако треба да готвите повеќе пченка, мора да го направите во неколку цели или да користите друг начин.

Сликата насловена како пареа пченка Чекор 25

3. Ставете ја пченката на плочата. Доколку е потребно, исечете го каб на половина за да одговара. Пченка мора да лежи на дното на плочата. Бидете сигурни дека краевите на cobs не излегуваат надвор од рабовите на плочата.

Сликата е насловена како Steam Creat Stor 26

4. Покријте ја плочата со пластичен филм и истурете го со вилушка. Преку овие дупки ќе остави пареа.

Сликата насловена како пареа пченка Чекор 27

Пет. Подгответе пченка со голема моќ додека не е подготвена (ќе потрае околу 4-6 минути). Времето може да варира во зависност од моќта на микробрановата печка. Пченка ќе биде подготвена кога нејзините зрна ќе станат жолти.

Сликата насловена како пареа пченка Чекор 28

6. Отстранете го пластичниот филм од плочата. По пченката се готви за двојка, со помош на ленти, добијте чинија на микробранова печка. Внимателно отстранете го пластичниот филм од плочата и извадете ја пченката со помош на форцепс и служете го.

Не се потпирај над плоча кога снимате пластичен филм од него, бидејќи во многу жешка двојка. Обидете се да го отстраните пластичниот филм со форцепс.

Совети

Ако сте подготвен пченка однапред, покријте го со алуминиумска фолија додека не сте подготвени да го потпишете на масата. Фолија чува влага и топло.
Ако сакате да му дадете готови пченка дополнителен вкус, додадете малку маслиново масло, лимон, сол и бибер.
Додадете босилек, лук, сол и бибер до печено масло и истурете го подготвен пченка.
Не сфаќајте пченка, инаку ќе стане тешко.
Не додавајте сол во вода пред да готвите пченка, инаку ќе биде тешко.