Како да се готви Тамал за неколку: 11 чекори

Тамал - традиционално мексико сад варен врз основа на пченка брашно со месо или сирење полнење. Тамал завиткан во пченка лисја се подготвуваат се додека горниот слој на пченка тест не е подготвен. Варен за неколку, ова јадење е многу вкусно и лесно да се подготви.

Чекори

Еден. Стави голем затворен тенџере со сито или метално сито. Можете да користите пароброд со голема сад.

2. Ставете сито или сад во тавата во која планирате да готвите тамал.

Слика насловена како Steam Tamales Чекор 3

3. Истурете вода, но така што не го зема во сито или сад. Ваша задача е да се стави Тамал во тенџере над вриење еден, така што тие не одат.

4. Добро солени вода.

Пет. Преклопете го тамал во двоен котел или сито, страна за неколку надолу и надворешната страна. Не ги преклопувајте хоризонтално.

Сликата насловена како Steam Tamales Чекор 6

6. Вклучете ја плочата со висока температура и додадете вода. Низок оган до медиум и затворање на тавата на голем капак.

Сликата насловена како Steam Tamales Чекор 7

7. Подгответе го ова јадење за неколку околу 1-2 часа. Подигнете го капакот и проверете го нивото на водата на секои 15 минути. Погледнете ја целата вода не се мачи. Доколку е потребно, додадете вода од бокалот.

Сликата насловена како Steam Tamales Чекор 8

осум. Отстрани 1 тамал од тенџере со 1 час готвење. Стави на чинија и да даде 5 минути за да се излади.

Девет. Внимателно отстранете го обвивката. Кога ќе готвите мексиканска храна, тестото мора да се подготви, а полнењето е топло.

Ако тестото е мек и пичка внимателно премотајте го Тамал и вратете се во тенџерето.

Продолжете да проверувате на секои 15 минути додека тестото не стане подготвено, и нема да пие на лисјата на пченка.

Сликата насловена како Steam Tamales чекор 10

10. Дојдете до Tamal Nippers, така што не сте ја исцрпиле. Дајте им кул.

Единаесет. Подгответе мексиканска храна за да ја јадете со Тамал. Поминаа грав и ориз - многу популарни јадења.

Совети

Ставете во тенџере во кое готвите тамал, повеќе пченка лисја за да го подобри мирисот.
Можете да го замрзнете преостанатиот тамал.
За мала количина на тамал, ќе има прилично голема тава со пареа сад. Ако подготвувате многу видови на Tamale, можете да купите ефтин двоен котел за Тамал во продавницата каде што се продаваат мексикански намирници.
Двапати пченка лисја, така што вриењето вода не се врие во Тамал.