Како да се подготват јадења со пиво

Готвење јадења со пиво се појави кога луѓето почнаа да го пие. Многумина биле како оваа практика повеќе од илјада години, односно целата историја на подготовка. Во древниот Египет, Сумеријците верувале дека садовите за готвење со пиво биле начин да се подготви корисна храна. Денес, љубителите на пивото продолжуваат да користат рецепти со овој црн пијалок за подобрување и разновидност на секојдневната храна.

Чекори

Метод 1 од 4:

Готвење со пиво

Еден. Знам вашиот пиво. Постојат три главни сорти: Ели, Stouti и Laghera. Ели и Лагера се сметаат за најдобар за употреба во готвењето, меѓутоа, STALES исто така го користат за ова, на пример, во рецептот за божиќна пудинг.

2. Изберете пиво кое е погодно за готвење и го подобрува вкусот на храната. Правото пиво сорта треба да биде избрана пред готвењето. Еден практичен начин да се избере пиво е ист како и при изборот на вино - користете темно пиво за основни јадења и лесен пиво за лесен оброк.

Во суштина, светлината ела важи за сите рецепти. Вкусот на пивото се интензивира за време на готвењето, па лесен пиво може да даде побогат мирис од темно пиво.

Не Браун Пиво е идеален за густи јадења, како што се садови за чорба или сирење.

Силен белгиски Ел може да додаде месо јадења. Повеќето видови на месо, особено црвено месо, бара употреба на темна ала, а не светлина.

Сопствените сорти на овошје се одлични за десерти.

Белата Ели може да ги даде јадењата на арома од морска храна и живина.

Лагер е одличен за печење леб, бидејќи тоа дава леснотија на тестот. Пивото може да се користи наместо квасец во подготовката на палачинки и некои видови леб.

Со додавање на пиво на јасност, креирате светлина и крцкава кора.

3. Го одредува нивото на слад и хмел. Слад и хмел - вкус агенти на пиво. Ако нивоата се високи, тогаш повеќе вкус ќе биде во вашето јадење.

4. Ја одредува улогата на пиво во вашиот рецепт. Пивото не само што го подобрува вкусот на садовите. Тоа е, исто така, месо омекнувач, квасец замена во готвење леб и палачинки. Пивото исто така се користи како разредувачки сосови и садови за полнење.

Пет. Изберете авторитативен бренд. Никогаш не готви и не користете пиво што не би сакале да пиете. Запомнете дека цената не секогаш го дефинира вкусот, па ако не сте сигурни, пробајте го пивото пред да го додадете во садот.

Не плашете се да го користите гнездото пиво. Досега вчера пиво може да се користи денес. На крајот, тоа е веќе невкусно и несоодветно за пиење!

6. Следете го рецептот. Пивото е дизајнирано за да го збогати вкусот на храната, па додадете ги сите состојки, прецизно следејќи ги инструкциите. Користејќи премногу пиво, можете да го уништите вкусот на храната и да го направите неживолив.

7. Топлина пиво на собна температура пред употреба. Премногу ладно или топло пиво може да ги затезат другите состојки во вашето јадење. Ако пивото беше во фрижидер, бидете сигурни дека го добивте и дадовте загреано до собна температура пред да го додадете садот. Направи поинаку ако ви треба рецепт.

осум. Не заборавајте да користите мерни инструменти за течности. Некои мерни чаши се направени специјално за рефус производи, како брашно или шеќер. Купи збир на мерни чаши кои се произведени специјално за течности и ви помагаат точно да го измерите потребниот износ на состојки.

Девет. Започнете со готвење. Подолу се некои типични јадења подготвени со пиво. Експериментирајте со неколку од нив и одредувајте ги вашите миленичиња.

Метод 2 од 4:

Пиво супа

Еден. Подготви состојки:

2 литри, 9 чаши пилешко или зеленчук супа
300 ml, 1¼ чаша германски пиво
250 гр глупав леб (без кора)
Сол и црн пипер
Свежиот орев за печење
100 ml, 7 st. Лажици со слаб со маст

2. Истурете супа во тенџере.

Сликата со наслов Готви со пиво Чекор 12

3. Додај германски пиво и не-печење леб.

4. Сезона и бибер по вкус.

Сликата со наслов Готви со пиво Чекор 14

Пет. Покријте го тенџере со капак. Готви на многу ниска топлина за 1,5 часа.

Сликата со наслов Готви со пиво Чекор 15

6. Отстрани од оган. Нека кул за понатамошно камшикување.

Сликата со наслов Готви со пиво Чекор 16

7. Се разбуди во блендер на состојбата на пире. Додајте малку орев и крем. Обидете се.

Сликата со наслов Готви со пиво Чекор 17

осум. Топлина. Служи многу жешко.

Метод 3 од 4:

Палачинки на пиво

Пиво ќе го подобри лифтот на тестот и ќе направи палачинки бујна.

Еден. Подготви состојки:

2 чаши брашно
2 чаши пиво
2 јајца, малку шлаг
2 Св. Лажици мед или јаворов сируп
Некое крем масло

Сликата со наслов Готви со пиво Чекор 19

2. Истурете пиво, јајца и сируп или мед во сад. Се меша добро.

Сликата со наслов Готви со пиво Чекор 20

3. Сквото брашно во мешавината. Измешајте го варосувачот за да добиете течна грутка маса..

Сликата со наслов Готви со пиво Чекор 21

4. Се топи мала количина путер во тава. Истурете една лажица тесто и печете проклето на средна топлина.

Свртете го проклето кога меурчиња се појавуваат на површината, а рабовите ќе станат густи.

Сликата со наслов Готви со пиво Чекор 22

Пет. Служи.

За меки и густи палачинки, користете специјални палачинки палачинки.

Додајте чоколаден чип, бобинки или исечени банани по желба.

Половината на целото зрно брашно може да се замени со вообичаено.

Метод 4 од 4:

Пивски леб со рузмарин

Еден. Топлина печка до 190 ° C.

2. Подготви состојки:

3 чаши само-отстранливо брашно

1/2 чаша шеќер

360 гр светло пиво

1/3 чаша сецкани рузмарин

2 Св. Лажици на стопено масло

3. Подмачкајте го формуларот за печење со путер и подфекс.

4. Се меша брашно, шеќер, рузмарин и пиво во голема сад и се меша добро

Пет. Истурете ја смесата во форма.

6. Печете 55 минути или додека лебот нема да се крене и ножот, заглавен во леб, нема да излезе суво.

7. Три минути пред крајот на печење, подмачкајте ја површината со стопено масло.

осум. Подготвен.

Други вкусни рецепти со пиво

Пробајте еден од следниве рецепти наведени на оваа страница:

Сликата со наслов Готви со пиво Чекор 31

Пилешкото готвено на пиво тегла

Пилешко со пиво

Сликата со наслов Готви со пиво Чекор 33

Пржено пиво

Сликата со наслов Готви со пиво Чекор 34

Пивски леб

Сликата со наслов Готви со пиво Чекор 35

Пивски леб со овес - овој рецепт вклучува млечни производи, не бара јајца и може да се користи за готвење мека пиво

Сликата со наслов Готви со пиво Чекор 36

Пица на пиво

Сликата со наслов Готви со пиво Чекор 37

Пиво пита

Совети

Кажи оние кои ќе јадат вашата чинија дека една од состојките е однапред пиво. Некои луѓе имаат алергии на слад и хмељ.
Можете да поднесете различни сорти на пиво со вашиот, варен на пиво, јадење за да го подобрите вкусот.
Експериментирајте со различни сорти на пиво и ги одредите вашите параметри.

Предупредувања

И покрај фактот дека алкохолот испарува во процесот на готвење јадења, предупредуваат на сите што ќе го имаат тоа пиво се користи за готвење.
Избегнувајте користење на стари или задоцнети пиво. Како и секоја состојка, кога датумот на истекување, фрлете го.
Не сите сорти на вегетаријански или вегански пиво. Бидете внимателни ако ги следите овие диети и сакате да го користите пивото во готвењето.