Како да се мие зеленчук: 15 чекори (со илустрации)

Зелените е кратко и погодно име означувајќи зелена лиснато Зеленчук, како салата, зелка или спанаќ. За жал, овие лисја може да содржат Пестициди и други хемикалии штетни за вашето тело. Дури и ако зеленчукот е органски чист, калта може да се акумулира врз нив и не е познато што друго, во зависност од тоа каде се чуваат и кои ги чуваа во свои раце. Значи треба да ги измиете. Најлесен начин е да се измие зелените Мијалник во големи бројки вода.

Чекори

Метод 1 од 2:

Рацете

Еден. Темелно Измијте го кујнскиот мијалник Внатре и околу рабовите. Бидете сигурни дека таму нема детергент. Мијалникот не треба да биде стерилен - само измијте го така што нема остатоци од храна или други загадувачи. Колку повеќе мијалник, толку подобро.

2. Вметнете го приклучокот, но додека не ја наполните школка со вода.

3. Знајте дека најлесниот начин да ги одделите лисјата на бакарна салата од јадрото е цврсто (но не стекнување), однесете го главата на салатата во рацете што се спушта и го погоди стеблото на масата на масата. Обично благодарение на еден или два шокови, поделбата на главата. Потоа можете да ги одделите листовите (така што не останува нечистотија помеѓу нив) и да ги ставите во мијалникот. Во мал и нежен зеленчук, стеблото може да се извлече со прсти. За да ги отстраните тврдите стебла, преклопете ги зелените на половина по должината на линијата на стеблото, една рака цврсто стега на стеблото. Со другата рака, соблечете го стеблото кон врвовите на лисјата. Фрли матични (ако не планирате да го користите во вашето јадење) и други цврсти делови на зеленилото.

4. Пополнете со ладна вода мијалник.

Пет. Внимателно измешајте ги зелените во водата, така што таа добро се исплакнува. Секој лист треба да биде ангажиран во вода и да се движи.

6. Оставете ги лисјата во водата неколку минути, така што нечистотијата е датирана на дното на мијалникот.

7. Отстранете ги лисјата еден или два во исто време, кршење на парчиња големина што ви се потребни или оставајќи ги цели броеви за понатамошна употреба. Ако листот што го извадите уште се чини дека е валкан, исплакнете го во вода повторно или, ако имате двојно мијалник, лизгајте го под кран во друг мијалник. Обидете се да не измешајте вода (и нечистотија).

осум. Ставете ги лисјата во сито во стаклената вода од нив. Ако ставите сито во мијалникот, бидете сигурни дека водата целосно се спушти и изми од нечистотијата. За да се отстрани вишокот на влага од лисјата, ги стави во центарот на големо парче памучна ткаенина (околу 90 x 90 см). Собери четири агли и четири рабови на ткаенината и држете цврсто. Излегувајте на улица (или во туш кабина) и почнете да ја занишате торбата во круг. Ефектот на центрифугиот ќе работи и чорба на вода. Потоа, додека се подготвувате сад, проширете ја ткаенината и ставете го зелените на сувата и ладна површина, така што ќе се исуши уште повеќе. Можете исто така да користите специјален уред за сушење зеленило, но ткаенината е поевтина и попогодна за чување. Колку е помала водата останува на лисјата, толку подобро за салатата што ја подготвуваш - салатата рефил нема да биде измешана со вода, а лисјата нема да ги одредат лисјата при складирање на зелена салата.

Метод 2 од 2:

Во машина за перење

Еден. Размислете за употребата на машина за перење за перење голема количина зеленило. Во повеќето случаи, овој метод е непрактичен. Меѓутоа, ако собравте голема жетва на лиснато зеленчук и ќе ги продавате или за замрзнување или некако ќе се стврднуваат, тоа може да биде добар начин да се измие нечистотијата и песок.

2. Убава Измијте ја машината за перење одвнатре, Така што нема остатоци за перење.

3. Поставете го начинот на деликатно перење во ладна вода.

4. Ставете ги зелените во машината за перење и стартувајте го за 5 минути, но не користете спин (види дел "Совети").

Пет. Исцедете ја водата од автомобилот.

6. Стартувај едно плакнење во ладна вода.

7. Отстрани зеленчук и ставете во сиво. Не го ставајте во фен!

Совети

Додавањето на малку сол помага да ги уништи штетниците и да ги отстрани од зеленило.
Доколку е потребно, измијте ги зелените во страните.
Ако штетниците се присутни на зеленилото, на пример, неуспехот, треба да го држите во вода малку подолго. Потопла вода, толку полесно ќе се ослободи од штетници, особено ако зеленилото кадрава или збрчкани лисја, како, на пример, во кадрава зелка.
Цреводното стапче не е проблем за правилно одгледувани производи, но понекогаш се наоѓа во зеленило - вклучително и во органските технологии кои се одгледуваат. Најверојатно, ова се должи на употребата на ѓубриво како ѓубриво, со што е погрешно адресирано или не е доволно компостирање. На пример, во мај 2011 година во мај 2011 година беше забележана епидемија на инфекција со цузавица во Европа. Од цревниот стап, невозможно е да се ослободите од вообичаеното перење, но можете да додадете половина капа на течното белило во водата со зеленчук и да заминете за 5 минути. Потоа повлечете го зелените и впиете во ладна вода уште 5 минути. Исплакнете ги зелените добро, и користете само малку белило на полна вода мијалник. Употребата на белилото може да изгледа малку екстремно, а дома е обично така. Сепак, производителите обично користат хлор за да ги уништат бактериите. Може да се види во мај 2011 година за време на избувнувањето на краставички стапови.
Некои луѓе ја користат функцијата за вртење Машина за перење, Да се исуши зеленчук. Ставете ги лисјата во чиста перница и цврсто го стартувате крајот. Потоа скролувајте во режим на притисок во рок од неколку минути. Сепак, ова е прилично непрактичен начин во однос на трошоците за време и електрична енергија. Многу е полесно да се користи рачен фен.
Ако нема пристап до мијалникот или е зафатен, зелените може да се мијат во голема сад, сос или сливот.

Предупредувања

За врвовите на репка, сенф, лист зелка и други зеленчук кои се одгледуваат во песок, стерилитет е изборен, ако го готвиш, се вари. Меѓутоа, ако ви се случува да миете голема серија на зеленчук во машина за перење, а во семејството има мали деца чии работи паѓаат во миење по "несреќи", машината за перење мора прво да се дезинфицира. Стартувај го празниот циклус (само со вода), додавајќи малку од белилото. Не ги мијте зелените во белилото! Само користете го во многу мала количина за да ги уништите бактериите во машината за перење.
Употребата на машина за перење за перење на зеленило е посоодветна за голем број на овој зеленчук (чистење за подготовка за продажба или бербата на голема серија). Инаку, ова е губење на енергија и вода.
Понекогаш зелените се продаваат веќе саѓи. Сепак, сеуште треба да го исплакнете во ладна вода во мијалникот, бидејќи ѓубрето може да се сретне во измините спакувани лисја.
Ако третирате зелена салата, тогаш внимателно направете го тоа ако не сакате да добиете слаби и збрчкани лисја.
Ако користите машина за перење, не треба да ја користите јавноста. Запомнете дека постои валкана облека со бактерии!
Така што во машината за перење немаше бактерии и остатоци за перење, можете да го стартувате на цигантниот циклус пред да го стартувате процесот на плакнење или претходно стартувате празен циклус на перење во топла вода.