Како да направите Kiwi зрели: 10 чекори

Најдобар киви е овошје кое е целосно зрело на Лијана. Но, некои сорти не се помалку вкусни кога зрее дома. Во крајна линија е дека прво треба да изберете добар киви. После тоа, само оставете го плодот на кујната маса и почекајте додека не стане максимално сочно и миризливо. Започнете со чекор 1, и откријте како да го забрзате зреењето на киви.

Чекори

Метод 1 од 2:

Ripeing kiwi

Еден. Изберете совршен киви. Побарајте киви, на кој не постои едно темно место или пукнатина на кора. Земете KIWI и изберете солидна инстанца.

Повеќето сорти на Киви, врз основа на продажба во продавници за храна, зрее и без лоза.
Ако растете kiwi себе и сакате да научите како да го помогнете со зреење, треба да ја дефинирате неговата сорта. Некои овошја треба да се остават на лозата до целосно зреење, други - собираат солидна.

Сликата со наслов Избери квалитетни кујнски ножеви Чекор 4

2. Проверете семиња. Ако имате многу овошје, исечете го и погледнете го семето. Киви се смета за нездраво ако неговото семки се уште зелени или жолти - тие треба да станат црни. Црни семиња - знак дека плодот постигнал шеќер доволно за целосно зреење.

Сликата со наслов Зреќен киви овошје Чекор 2

3. Ставете киви во фрижидер додека не сте подготвени да го започнете процесот на зреење. Солидни киви може да се чуваат во фрижидер најмалку четири месеци. Чувајте киви одделно, така што тие не доаѓаат во контакт со други плодови кои го распределуваат етилен. Овој гас придонесува за созревање на овошјето.

Сликата со наслов Зреќен киви овошје Чекор 3

Четири. Остави киви, кој треба да се скрати на собна температура. Ставете го во сад и заминете на масата неколку дена. На собна температура овошје зрее за 3-5 дена.

Не оставајте киви под влијание на директна сончева светлина. Овошјето може да ја изгуби бојата или брзо да ротира.

Сликата насловена со зрее киви овошје Чекор 4

Пет. Наведете го созревањето на киви со етилен. Стави киви до јаболко, банана или круша. Така, етилен произведен од други плодови ќе дејствува на Киви. Продолжете со зреење киви далеку од сончева светлина и подалеку од извори на топлина.

За да го забрзате зреењето на Киви уште повеќе, ставете го во хартиена кеса или вентилирана пластична кеса заедно со јаболко, банана или круша. Чувајте го пакетот во собна температура за еден до два дена.

Сликата со наслов Зреј киви овошје Чекор 5

6. Проверете ја зрелоста на овошјето со притискање со палецот. Овошјето се смета за зрело ако го зема во лесно притискање. Подготвен за користење KIWI треба да биде малку отечена и мирисна.

Сликата со наслов Зриен киви овошје Чекор 6

7. Јадете зрели киви. Јадете плод кога ќе биде колку што е можно зрело, инаку брзо ќе се влоши.

Метод 2 од 2:

Складирање на зрели киви

Еден. Чувајте ги зрелите киви во фрижидерот до седум дена. Можете да го продолжите рокот на траење на зрели плодови за една недела ако го ставите во фрижидер во пластична кеса. Пакетот ќе заштеди влага и ќе ја прошири свежината на киви.

Сликата со наслов Зреќен киви овошје Чекор 8

2. Замрзнете цела киви. Само ставете го Киви целосно во контејнерот за замрзнување и чувајте го во замрзнувачот неколку месеци.

Сликата насловена со зрели Киви овошје Чекор 9

3. Замрзнување киви парчиња. Киви парчиња ќе служат како одличен гарнитури или додаток на пијалаци и други корисни јадења. Ако имате дополнителни киви при рака, можете да ги исечете со парчиња и замрзнување.

Исечете киви парчиња и посипете со шеќер парчиња за да ја задржи нивната цврстина и мирис.

Ставете ги наларните парчиња киви на лист за печење и ставете го во замрзнувачот.

Ставете го замрзнатото на листовите за печење на киви во пластични кеси за замрзнување. Пати во комората за замрзнување.

Совети

Киви треба да биде обработен од етилен гас по собирањето. Ова придонесува за почетокот на процесот на зреење, кој е завршен дома од страна на купувачите. Инаку, скроб не се претвори во шеќер сосема брзо и плодот е збрчкан.
Киви се смета за добри извори на витамини и минерали, вклучувајќи витамини Ц и Е, калиум, магнезиум, бакар. Во Киви има неколку калории, тоа е богато со влакна и не содржи масти или натриум.

Што ви треба

Киви
Пластични кеси
Банана, јаболко или круша
Хартиени кеси
Шеќер
Bastard
Пакети за замрзнување