Како да се направи банани dory

Чекори

2. Стави во пакетот други овошја. Некои плодови, исто така, разликуваат етилен кога зрее, тоа влијае на брзината на зреењето на овошјето во близина. Најдобар избор ќе биде јаболка, кајсии, круши, авокадо, киви и дуња. Други банани, исто така, можат да помогнат, но ефектот на веќе созреаните банани нема да биде толку значаен.

3. Оставете го пакетот на собна температура. Топлината ја зголемува брзината на зреење банани. Идеална температура за зреење банани и да ги постигне вкус и мека текстура - 18-20ºC). Ова е приближна температура на обичната загреана куќа. Ако ги задржите бананите на потопло место. На пример, на фрижидерот или во близина на плочата, ќе го забрза процесот на зреење. Во овој случај, бананите можат да созреат нерамномерно, но за домашна употреба не е толку важно.

4. Со суво време, додадете некоја влажност. Ниската влажност може да го забави процесот на зреење и негативно да влијае на вкусот.Ако времето е премногу сува, вклучете го навлажнувачот на воздухот во кујната или поставете плитки резервоари со вода.

Пет. Редовно проверувајте го пакетот. Обично бананите се зреат 48 часа, за зелени банани, може да се бара повеќе време. Проверете ги бананите два пати на ден, бидејќи плодовите што се складираат заедно со бананите можат брзо да загинат.

2. Стави банани на лист за печење. Ставете го листот за печење со пергамент хартија за да го соберете Leap сок од меки банани. Ставете ги нетретираните банани на листот за печење. Не ставајте банани премногу внимателно, воздухот треба слободно да циркулира околу овошјето.

3. Печете 20-30 минути. Вклучете го задното осветлување во рерната за да биде лесно да се види бананите. За повеќето рецепти треба да ги постигнете бананите целосно поцрнети. По 15 минути, проверете дали тие станаа помеки. Ако тие не станат меки и по 30 минути, оставете ги во рерната за уште 10.

4. Отстрани од битката и оставете да се излади. Отстранете ги бананите од рерната и внимателно скокајте со лажица, без разлика дали тие станаа меки. Дајте им да се излади толку многу, така што тие можат да бидат земени со рака, а потоа додадете во банана леб или друго јадење..

Пет. Додајте банани за садење според рецептот. Тука е најлесниот начин за додавање на меки печени банани во течното тесто: исечете го допирот на кора со ножици, притиснете го кора и стискајте ги бананите како цевка или кажете лажица.

• Во Индија, некои производители на банани ги запалат ароматичните стапчиња (агарбати) во затворен простор каде што се складирани банани. Кога согорувањето, овие темјан го разликуваат етилен, што придонесува за зреење на овошјето.
• Сè уште постои начин да се забрза созревањето на бананите, но цената на средствата и непријатниот мирис го прави овој метод не е сосема прифатлив за домашна употреба. "Капрична киселина" или "октанична киселина," кои се продаваат во диететски диететски одделенија, можат да ги направат бананите повеќе подложни на етилен, што предизвикува созревање.Овие средства го блокираат својот избор на етилен во бананите. Затоа, таквите банани мора да се чуваат во пакет со други овошја.
• Замрзнувањето ќе направи банани со меки, темни и презрен.
• Ако бананите на преклопувања, се подготвуваат од нив Банана пијалак или Банана леб.

• Не чувајте банани во фрижидер. Откако бананите ќе излезат повторно на собна температура, тие нема да можат да созат.
• Заштитете ги бананите од влага, инаку тие ќе почнат да формираат мувла.

• Банани
• јаболко
• Хартиена кеса