Как соxранить печенье свежим: 10 шагов

Колачињата секогаш се подобруваат свежи, само од рерната, но понекогаш е неопходно да се задржи за иднината. Ако имате моќ на волјата, за да не јадете колачиња веднаш, чувајте го во запечатен сад со парче леб. Ова ќе му помогне да не се грижи. Ако сакате да заштедите колачиња свежи подолго време, ставете го во пакет со затворач и место во замрзнувачот.

Чекори

Метод 1 од 2:

Чувајте колачиња во контејнерот

Еден. Целосно лади домашни колачиња пред да го отстраните за складирање. Топлото колачиња јадат кондензат во воздухот, поради што содржината на контејнерот станува испратена. И бидејќи никој не сака сварливо колаче, оставете го да се излади на мрежата и само потоа да се префрли во контејнерот.

Ако немате решетка за печење за ладење, оставете колачиња на чинија.

Сликата со наслов Чувајте го колачињата свеж чекор 2

2. Набавка на колачиња во запечатен контејнер. Значи, тоа нема да биде мека и лабава. Едноставна и ефтина опција ќе биде запечатен пакет со ziplock затворач или пластичен контејнер. Ако е можно, одберете го контејнерот каде што колачето може да се постави тесни. Тоа ќе помогне да се ограничи протокот на воздух и да се задржи свежина на колачиња за подолг период.

Ако сте купиле или направиле различни видови на колачиња, чувајте ги во различни контејнери, како да ставите мека колаче со јасни, тогаш поцврстата изглед ќе се откажете.

Ако ви се случува да ги зачувате колачињата во пластичен контејнер, осигурајте се дека е направено од јадење пластика.

Ако зачувате многу цврсто и кревка колаче, ставете го во таков контејнер каде што доаѓа само мала количина на воздух (на пример, во тегла за колачиња).

Сликата со наслов Чувајте го колачињата свеж чекор 3

3. Ширење на листови на храна пергамент помеѓу колачиња слоеви. Ако сте купиле или направиле огромна бисквит серија, ставете ги листовите на храна пергамент помеѓу секој слој на колачиња, така што тоа не се држи едни на други.

Ако немате пергамент за храна, користете восочена хартија или пита.

Не поставувајте слоеви застаклени или многу меки колачиња.

Сликата со наслов Чувајте го колачињата свеж чекор 4

Четири. Поставете парче бел леб во контејнерот за да го зачувате колачето свежо. Белиот леб ќе ја апсорбира влагата, која ќе заштеди крцкави и свежи колачиња. Ставете парче свеж бел леб во врвот на пакетот или контејнерот.

Ако немате свеж бел леб во куќата, наместо тоа, користете Lavash.

Сликата со наслов Чувајте ги колачињата свеж чекор 5

Пет. Чувајте контејнер со колачиња на собна температура. Меки домашни колачиња ќе бидат зачувани за 3 дена, и солидни или спакувани колачиња - 2 недели, ако не успеете да го јадете пред тоа! Чувајте го контејнерот подалеку од сонцето, така што нејзината содржина ќе остане како што е можно повеќе вкусна.

Метод 2 од 2:

Замрзнете колачиња

Еден. Поместете ги ладните колачиња во запечатена пластична кеса. Почекајте додека колачето не е кул на допир. Значи, тоа нема да создаде кондензат во пластичниот пакет и да провери. Изберете доволно голем пакет на прицврстувачот, така што колачињата лежат еден слој.

Пакетот на затворачот ќе заштеди колачиња од апсорпција на други вкусови и штити од непријатен мирис.
Замрзнете колачиња без глазури и додајте го по хипст. Значи глазурата ќе биде убава по изглед и повеќето вкусни.

Сликата со наслов Чувајте го колачињата свеж чекор 7

2. Чувајте колачиња во неколку пакети ако не се вклопи во еден слој. Ако колачињата се премногу за да лежат со еден рамен слој, поделете го помеѓу неколку херметички пакети. Така што нема да се држи еден до друг.

Сликата со наслов Чувајте го колачињата свеж чекор 8

3. Чувајте запечатен пакет во замрзнувачот до 5 месеци. Со текот на времето, колачињата ќе почнат да го губат својот вкус. Јадете го за 5 месеци за целосно да уживате во неговиот вкус. Напишете го пакетот за датум без маркер - можете да одредите во секое време колку долго се наоѓаат колачињата во замрзнувачот.

Сликата со наслов Чувајте го колачињата свеж чекор 9

Четири. Сплит колачиња на собна температура 15 минути. Добијте колачиња од запечатен пакет и ставете го на плочата. Јадете вкусни колачиња веднаш штом тоа целосно горат.

Ако мувите лета наоколу, покријте го колачето со чиста платена крпа до нека.

Ако сакате да ги загреете колачињата, само ставете го во микробранова печка за 10 секунди.

Сликата со наслов Чувајте го колачињата свеж чекор 10

Пет. Чувајте колаче за замрзнување во херметички контејнер до 7 дена. Најверојатно, ќе јадете колачиња прилично брзо, но ако останува, чувајте го во запечатен контејнер. Тоа ќе му помогне да ја задржи својата оригинална текстура и да остане свежо.

Фрлајте ги колачињата по 7 дена, бидејќи млечните производи содржани во неа ќе го уништат.