Како да ги зачувате тестенини: 11 чекори

Макарони е исклучително популарен француски колачиња. Тој има вкусна и крцкава надворешност и меко полнење внатре. Кога го чувате "Макарон", важно е да ги задржите крцкави надвор, бидејќи тие можат да бидат многу брзо. Секогаш оставајте колачиња во херметички контејнер. Во подигната форма, таа мора да се користи 24 часа. И во фрижидер може да остане свежа до 3 дена. Можете исто така да го задржите "Макаронот" во замрзнувачот до 6 месеци.

Чекори

Метод 1 од 2:

Како да се чува купени тестенини "Макарон"

Еден. Чувајте ги колачињата "Макарон" во контејнер со херметички капак. На пластика или стакло контејнер е најдобро одговара. Бидете сигурни дека тоа е чисто и суво. Двојно проверете ја густината на капакот, бидејќи дури и мала количина на воздух може да доведе до фактот дека колачето ќе се откажете.

Можете да ги користите полиетиленските кеси на патент, но бидејќи колачињата на Макарон лесно ќе се урнат, подобро е да се земе контејнер со солидно тело.

2. Се шири "Макарон" во една линија или слој. Ставете го колачето во садот рамо до рамо до еден слој. Тоа не е доволно ако тие дојдат во контакт едни со други, но не ги преклопуваат едни на други. Ако имате многу колачиња за складирање, изнесете парче хартија за печење и ставете го во првиот слој и поставете го следниот слој.

Чувајте алтернативна хартија за печење и слоеви на колачиња додека не заврши.

Бидете сигурни да го користите пергаментот, а не хартија восок. Хартијата на хартија ќе се држи до црниот дроб и да се расипе.

3. Јадете "Макарон" во рок од 24 часа, ако не ги чувате во фрижидер. Во не-ослободена форма, колачињата ќе останат свежи за еден ден. Ако мислите дека можете да ја јадете во овој период, ставете сад со него во вклучена или кујна маса. Чувајте го "Макарон" од директна сончева светлина.

4. Користење на ладни колачиња за 3 дена. Ставете го садот во средината на фрижидерот, каде што температурата не се менува. Не чувајте колачиња во предниот дел на фрижидерот или на вратата, бидејќи на овие места температурата флуктуира. Бидете сигурни дека нема тешки предмети кои би можеле да притиснете на контејнерот.

Пет. Замрзнете колачиња за 3-6 месеци. Во замрзнувачот "Макарон" ќе го спаси вкусот и текстурата до 3 месеци. После тоа, нивниот квалитет ќе почне да се влошува, но тие се уште ќе бидат прилично вкусни до знакот од 6 месеци. Ставете го садот во задниот дел на замрзнувачот за да ги избегнете температурните флуктуации. Оставете простор за контејнерот и не ставајте ништо тешки или големи со него.

6. Оставете го "Макаронот" на дефрати 30 минути пред хранење. Веднаш штом сте подготвени да јадете разладени или замрзнати колачиња, извлечете го контејнерот и оставете го на кујната маса околу половина час. Дајте му на црниот дроб да стигне до собна температура, а потоа служи.

Ако сакате да јадете само дел од колачето се наоѓа во внатрешноста на контејнерот, добијте го саканиот износ и брзо вратете го садот назад кон фрижидерот или замрзнувачот.

Метод 2 од 2:

Како да се задржи "Макарон" по печење

Еден. Отстранете ги половините на "Макарон" од рерната и кул. Дајте им кул пред да додадете полнење. Ако не го направите ова, тие можат да попуштат и да изгубат свежи својства. Бидете внимателни со половини, бидејќи тие се прилично кревки по печење.

Овие половини ќе бидат надвор од колачето, па затоа е неопходно тие да изгледаат што е можно повеќе.

Пополнете половина од, Веднаш штом целосно кул. Можете да ги започнете со крем сирење, овошје метеж, чоколадо, ганаш крем и многу други. Пробајте нешто ново или додадете ги вашите омилени кутии кога половините се кул.

3. Алтернативно, замрзнување на половини на "Макарон" за да ги започнете подоцна. Можете да ги замрзните празните половини на "Макарон" околу 3 месеци. Кога сте подготвени да завршите со колачиња, извадете ги половините од замрзнувачот и заминете 30 минути за да стигнете до собна температура. Сега можете да додадете полнење и да собирате колачиња.

4. Поставете го завршените колачиња во запечатен контејнер. Користете пластичен или стаклен сад и бидете сигурни дека капакот е цврсто купени. Поставете колачиња по ред еден слој во исто време. Ставете парчиња хартија за печење помеѓу сите последователни слоеви.

Пет. Остави на масата на кујната, кул или замрзнување. Оставете колачиња на масата за кујна, ако планирате да ја јадете во текот на денот. Ставете го во фрижидер до 3 дена. Можете исто така да замрзнете колачиња за 3-6 месеци.

Ако го зачувате "Макарон" во фрижидер или во замрзнувачот, ставете го садот во средината или во задниот дел. Не го ставајте во предниот дел, бидејќи температурата флуктуира, и поради тоа, колачето ќе се откажете.