Како да се готви вино со помош на kool
Внимание: Оваа статија е наменета за лица над 18 години.
Ова е весели и многу лесен начин да се готви евтин и вкусен алкохол. Овој пијалок нема да го замени пивото или вино,Кога треба да добиете Многу евтини алкохол. Сите парични инвестиции во опрема за производство нема да надминат 300 рубли, и состојки за 4 литри "вина" ќе чини 240 рубли. Пијте тврдина околу 8-10%. Цената од 1 литар нема да надмине 60 рубли, и нема да најдете таква цена во било која продавница! Можете да го користите пијалок околу 2 недели по готвењето, но неговиот вкус значително ќе се подобри по 3-4 недели на изложеност.
Состојки
- 830 милилитри на бел шеќер
- 1 Пакување на сув леб квасец (без означување "Брзо погоден")
- 2 пакувања на kool-помош со вашиот омилен вкус
- 3,5 литри вода
Чекори
Еден. Подготви состојки и опрема.
- Поголемиот дел од потребната опрема што можете да ја најдете дома, и шишињата може да се земат во контејнери за да располагаат или повторна употреба, ако пиете флаширана вода. Вие не треба да се грижите за хигиената, откако ќе го промовирате шишето со садовите и да заминете неколку минути во белилото.
- Гумени цевки Купи во магнет за 240 рубли. Тие се користат за генератори на мраз. Исто така, тие исто така можат да се најдат во продавницата за продажба на аквариуми или било која обична шопинг продавница, но цената ќе биде малку повисока.

2. Поминете опрема за дезинфекција на опрема, Што е планирано да се користи. Неопходно е да се вари шишиња, наводнување може и гумени црева во голем тенџере со вода три минути. Тоа ќе ги убие сите бактерии кои можат да бидат на опремата. Ако го прескокнете овој чекор, бактериите ќе го расипат квасецот и / или виното.

3. Врие вода, Да ги уништи сите бактерии. Користете бокал или шишиња за мерење на саканата количина на вода. Пополнете голем тенџере со вода и шеќер. Веднаш штом водата ќе стане жешка, почнете да се мешате, така што шеќерот е растворен. Потоа даде шеќер ладење на собна температура.

4. Растворете го квасецот. Измешајте половина чаша топла вода (не е топла, инаку ќе го расипете квасецот) со лажичка шеќер и да го фалите пакетот на квасец. Оставете неколку минути, а потоа нежно се мешајте. Сега можете да продолжите на следниот чекор.

Пет. Користете чисто наводнување, за да го пополните бокалот или шишињата на ладената шеќерна вода. Не пуши. Остави простор од погоре за пена.

6. Веднаш штом квасецот почнува да реагира (се формира пена), со помош на наводнување може да ги додаде во шишето. Истурете 4 повеќе чаши топла вода и тресење ре-. Осигурајте се дека шеќерот целосно се раствори, а квасецот беше разбрануван.

7. Најдете безбедно место во кое шишињата може да се складираат во вертикална положба, На пример, гардероба во бањата, подрум или простор за биро за пишување. Земете балон и притиснете го иглата во него неколку дупки. Отстранете го капакот од шишето и повлечете ја топката на вратот. Гумен бенд го повлече вратот на шишето за да ја заклучи топката на самото место. Внимателно ставете шише во пластична кеса која ќе ги собере истурените капки. Ставете го шишето на избраното место и оставете две недели додека топката не е исполнета со гас. Топката е исполнета со гас што се впушта низ дупките, но во исто време воздухот нема да падне внатре и нема да го расипе виното. Овој процес на производство на алкохол се нарекува ферментација.

осум. Пијатото ќе престане да талка кога топката е издувана. Земете шише многу внимателно и не го тресете во исто време. Во оваа фаза, пијалокот беше алкохоличар, но тој е сеуште "без вкус", на аматер. (Вкусот на пијалокот ќе изгледа оцет, Ако е расипан поради неусогласеност со санитарните. Ќе се мачи од едно грло, така што ќе го разберете ова веднаш). Почекајте малку повеќе за да добиете пијалок.

Девет. Го исправи мртов квасец. На дното на шишето ќе остане слој од мртов квасец. Тие не се отровни, но имаат ужасен вкус. Ставете шише за егзалтација, како што е табелата, и уште едно четири-литарско шише до подот. Користењето на гумено црево направи сифон сличност и разликува чисто вино без талог во шише на подот. Обидете се да не го земате виното премногу. Отстранете го цревото и истурете сè друго кога ќе останете малку вино и преципитирате на дното.

10. Додадете два пакувања на прашок за помош на Kool во трансфузно шише, затворете го со капак, а потоа се тресат неколку секунди за да се промешува внимателно. Пробајте малку вкус - веројатно ќе биде ужасно. Не фрлајте вино, бидејќи со текот на времето ќе стане многу вкусно! Ако додадете некој шеќер, вкусот веднаш ќе стане попријатен, но ќе потрае малку повеќе време. Оставете го во второто четири литри шише за една недела или така, и периодично проверете така што гасот не се акумулира во шишето. Ако тоа се случи, малку еден да го отвори шишето за ослободување на вишокот, а потоа повторно да се заглави.

Единаесет. Три недели повторно се скрши Течност во мали шишиња за вода. Можете да ги пополните 8 полулитарни шишиња. Малите шишиња се многу полесни за сокривање и полесно да се пијат.

12. Четири недели или повеќе вино ќе бидат подготвени за употреба. Уживајте и не плашете се да кажете дека другите сте го подготвиле!
Совети
- Кол-помош е потребна за да се даде вкус на пијалок. Можете лесно да го замените на Gatorade или било која друга арома.
- Пред преплавувањето на виното, чувајте го неколку дена во фрижидерот. Квасецот ќе падне на дното, и сега ќе биде полесно да го надминете виното.
- Откако виното е подготвено и флаширено, проверете ги шишињата секоја недела за да бидете сигурни дека тоа не намигна. Ако шишето потечени малку, треба да го отворите капакот, ослободување на гас и повторно да го повтори. Чувајте вино во фрижидер, за да не се соочите со овој проблем.
- Виното е погодно за два месеци, но најдобро е да го користите во интервалот од 30 до 60 дена.
- За да се зголеми содржината на алкохол, користете повеќе квасец. Некои продавници продаваат специјални турбо / дестилација квасец, кои ви дозволуваат да добиете околу 20% од алкохолот.
- Пијалок нема да биде посилен ако го зголеми количината на шеќер и квасец. Квасец умира кога тврдината на алкохол достигнува 10%, а дополнителниот шеќер едноставно ќе направи пијалок послатка. Ако сакате да добиете многу здрав пијалок, треба да изградите уред за дестилација. Ова е многу покомплексен и опасен процес, особено ако направите грешка. Таквиот процес се нарекува Moonshine, и веројатно сте слушнале приказни за тоа како се појавуваат пожари и уредите експлодираат. Можно е целосно законски да се произведе Брага (пиво и вино), но не може да се продаде без соодветни акцизни марки. Во исто време, дестилацијата на алкохол (алкохол) е нелегално и за продажба и за производство, со цел да се користат лични потреби.
- "Извадок" се смета за главен проблем на домашно производство. Два месеци подоцна, алкохолот веќе може да биде пијан, по шест, тој стекнува специфичен вкус, по една година пијалок е едноставно одличен, а по пет ќе имате прашање, зошто да купите вино во супермаркет.
- Во обичен шеќер, не се содржани елементи во трагови за одржување на животот на тресење. За да ги подобри своите средства за живот, да купите специјални хранливи материи или да додадете неколку парчиња суво грозје.
- Во процесот на вриење, обемот на пластични двосмислени шишиња ќе се намалува. Погледни ги.
- Ако користите пивски квасец на American Alele (може да се купи во која било специјализирана продавница), пијалок на пијалокот ќе биде многу попријатно, без горчлив фенолна нијанса. Поддршка пауза помеѓу 20 ° C и 24 ° C за да се ограничи производството на фенол.
Предупредувања
- Никогаш не покривајте шише со две литри со оригинален капак за време на процесот на ферментација, инаку под дејство на притисок, шишето може да експлодира.
- Пијалото ќе биде вистински алкохол, кој има иста штета на здравјето како обичен вино или пиво. Нема да има проблеми ако пиењето е умерено, но преголема и / или честа употреба може да предизвика сериозни здравствени проблеми. Не пијте пред да застанете зад воланот, бидејќи алкохолот ја успорува реакцијата.
- Додадете kool-помош преку мијалник или бања. Понекогаш "вино" може да пена и да се распадне како што обично се случува Ментос и диететски кола, Самиот пијалок нема да биде помал, бидејќи само пена. Сепак, истурениот Kool-Aid е прилично стврднување, па го направите тоа преку мијалникот!
- Во повеќето региони на Русија, тоа е апсолутно легално да се направи домашно вино, но е забрането да го продаде. Законот за малолетник никој не се откачи. Ако мислите дека проблемите можат да се појават, да ги научат законите пред да продолжат со производството.
- Мирисот на ферментација е ужасен.
Што ви треба
- Чаша
- 2 четири-литарски бокал со вода - или дволитарски шишиња
- 8 Конвенционални шишиња за вода (500 ml)
- Долго гума црево
- Топка
- Гума
- ПИН
- Наводнување може