Како да се користи ванила парчиња

Ванила во парчиња - вистински кулинарски луксуз. Меки, брилијантни и мрсни пар Мексикански, Taitian и Мадагаскар на Burbon Vanilla имаат богата арома што може да ги красат сите колачи, десерт или пијалок. За печење, најчесто се користат семиња од ванила парчиња, и за употреба на ванила како вкус на храна, можете да ги преземете цела парчиња.

Чекори

Метод 1 од 3:

Примена на ванила парчиња во печење

Еден. Отворете го под Ако ви се случува да го користите семиња. Ако сакате да додадете во тестото за печење торта или семки од колачиња ванила, тогаш ќе мора да го отворите подот и да добиете семиња од него. Додавањето семе ванила во тестото му овозможува да му даде природен ванила мирис.

За да го отворите подот, мора да се стави на чиста сува одбор за сечење. Крокотиран близок ванила под. Раката на Nestrurn го одржи самиот подот, а во главната рака земи остар нож.
Отворете го под центарот во еден вертикален нож движење. Мора да го пресечете подот само на јадрото, а не преку. Само треба пристап до бројни мали семиња лоцирани внатре. Не брзај. Ако ножот скока од подот во процесот на неговото отворање, направете го позицијата и продолжете да го пресечете подот од местото каде што ножот скокна.

Сликата со наслов Користете чекор од ванила 2

2. Датум на под семе. Поделете го работ на отворањето на ножот. Во исто време, не треба да го користите остар врвот, бидејќи pod повеќе не е потребно да се намали.

Далеку од семето на семето на сечилото или мала лажица. Во исто време, семето треба да го изгребат споделеното движење на ножот или лажицата на една од половините на отворениот под.

Ажурирање на pod е потребно веднаш пред да го користите во готвењето. Запомнете дека еден подник од ванила е еквивалентно на три лажички екстракт од ванила. Ако ви треба само половина од овој волумен, тогаш треба да отворите само половина од должината на подот и да земате семиња само од таму.

На интернет можете да најдете специјални табели за конвертирање на ванила парчиња на различни тежини и волумен.

Сликата со наслов Користете чекор од ванила 3

3. Додајте семиња ванила на рецептот за печење што го користите. Ако вашиот рецепт за торта, колачиња или пита вклучува екстракт од ванила, тогаш наместо тоа можете да го користите семките од ванила. Додадете семе од ванила во процесот на готвење, тогаш тие се добро и рамномерно се мешаат со него.

За униформа дистрибуцијата на семиња, ванила во тестото, исто така, може да се земе мало парче тесто и раце или лажни внатрешни семиња во неа. Тогаш ќе биде неопходно да се измеша ова парче тесто со остатокот од неа.

Разни рецепти на колачи, колачиња и пити со користење на ванила парчиња може лесно да се најдат на интернет.

Сликата со наслов Користете чекор од ванила 4

4. Подготви ванилин шеќер. Можете да ги етикетирате семето на ванила во вообичаениот рафиниран шеќер за да му дадете ванила. Во исто време, шеќерот ќе се здобие не само пријатен мирис, туку и природен вкус на ванила. Таквиот шеќер може да се користи во тие рецепти кои бараат додавање на шеќер.

Користете го подготвениот ванила шеќер во разни рецепти на колачиња со шеќер посипете и само со шеќер во составот.

Сликата со наслов Користете чекор 5 на ванила 5

Пет. Направи ванила сопствен изработка на екстракт. Наместо трошење на екстракт од ванила за продавница, можете да го направите од отворени ванила парчиња. Процесот на екстракт од готвење е доволно долг, па ако планирате да го користите екстрактот за печење, почнете да бидете подготвени најмалку 1-2 месеци порано.

Место 3-4 Откриени ванила парчиња во чист стакло сад. Додадете половина литри со висок квалитет на водка, ромски или бурбон во контејнерот и затворете го. Ставете го контејнерот во темно ладно место за еден месец кога користите Роми и 3-4 месеци кога користите водка. Периодично се тресат контејнерот за мешање на мирисот. Сатурацијата на екстрактот ќе зависи од тоа колку долго парчиња инсистирале во алкохол.

За да се подготви ванила екстракт, можете да го користите ванила Pods категорија Б. Вие исто така може да се земе pods категорија А, но тоа ќе биде поскапо.

Метод 2 од 3:

Користење на ванила парчиња како вкусови на храна

Еден. Додајте ванила по еден литар млеко. Ако сакате да користите ванила парчиња во рецепти за печење, со млеко, можете да земете еден под и да го ставите во литар млеко, а потоа да го загреете млекото во тенџере на средна топлина. Vanilla Pods успешно се користат за пудинг, месо и други рецепти базирани на млеко.

Да се даде млеко, особено светли ванилин мирис, можете да се прелива во тоа ванила семиња со откриени pod. По неколку минути на вриење млеко, подобро е да се вкуси за да се осигура дека постои изразена, но не премногу силна ванила.

Сликата со наслов Користете чекор од ванила

2. Ставете го ванилата во шеќер. Даде шеќер ванила арома со соба во шеќер или во шеќер диспензерот отвори или цела под ванила. Pod ќе го пренесе својот вкус и вкус на шеќер, па ќе добиете ванилин шеќер. Таквиот шеќер може да се додаде во утринското кафе или да го користи со печење.

Сликата со наслов Користете чекор од ванила 8

3. Ставете ја сушената ванила во грав од кафе. Ако сакате да го дадете вашиот мирис на кафе ванила, можете да ставите исушена ванила во пакет за зрно од кафе. Во исто време, можете да ги користите и ванилните семиња и парчиња, а времетраењето на нивното кафе може да варира од една ноќ до неколку недели. По одредено време, грав од кафето го апсорбира ванилавиот мирис.

Метод 3 од 3:

Складирање на ванилански жици

Еден. Завршете го подот во фолија и чувајте го на ладно темно место. Vanilla Pods се многу лесно да се исушат во присуство на пристап до воздух. За да се спречи кревкоста на парчиња, тие треба да бидат завиткани во фолија и да се стави во пакет со zip затворач. После тоа, спакуваната ванила може да се чува на ладно темно место во кујната.

Вие не можете да ја зачувате ванила во фрижидер или во замрзнувачот, бидејќи има премногу студено за ванила, и може да биде побрзо напротив. Наместо тоа, за складирање ванила, подобро е да се користат најниските кутии на вашата кујна слушалки.
Со правилно складирање парчиња, ванила ќе ја задржат својата свежина во рок од неколку недели.

Сликата со наслов Користете чекор од ванила 10

2. Освежи суви pods врела вода. Ако вашите ванила парчиња почнуваат да им помогнам и да станат кршливи, тогаш тие можат да бидат рефлектираат за да го освежат потопувањето неколку минути во садот со врела вода. Ова ќе ви помогне да добиете влага на парчиња и да ги вратите во старата форма и текстура.

Сликата со наслов Користете чекор на ванила

3. Користете свежи парчиња ванила за 2-3 недели. Ако планирате да користите свежи ванила семиња за печење или готвење, тогаш треба да користите парчиња во рок од 2-3 недели. После тоа, тие ќе почнат да се мешаат дури и со соодветно складирање на ладно темно место.

Што ви треба

Закачен нож
Даска за сечење
Лажица
Копче
Контејнер
Алкохол
Сито
Мелница за кафе
Пан
Млеко
Шеќер