Како да се готви едноставни домашни колачиња: 11 чекори

Следниот рецепт ќе ви помогне да готвите жешки, трошни американски колачиња користејќи брашно мешано со прашок за пециво. Овој рецепт е многу едноставен и не ве однесе многу време - а исто така и тестото на ова е многу лесно да се замрзне, па можете да подготвите голема количина колачиња и да уживате во нив кога ќе добиете! Вие сте подготвени да пробате крцкави и мрсни колачиња? Потоа прочитајте!

Состојки

2 чаши (250 g) брашно измешано со прашок за пециво
1 лажица шеќер (опционално)
1/3 чаша (70 g) масти за печење
3/4 чаша (180 ml) млеко (можеби ќе треба од 2/3 до 3/4 чаша млеко (од 160 до 180 ml))
1 маса лажица
1/2 лажичка сол

Чекори

Еден. Загрејте ја рерната на 220ºC (425ºF)

Сликата со наслов Лесно домашно бисквити Чекор 2

2. Подготви лист за печење. Подмачкувајте го листот за печење или хартија за печење или не-стик спреј.

Сликата насловена прави лесно домашни бисквити Чекор 3

3. Подгответе ја површината за да го измачкате тестото. Табела врвот покриена со хартија хартија, совршена. Посипете со брашно.

Сликата насловена прави лесно домашни бисквити Чекор 4

4. Измешајте ги сувите состојки. Додај брашно, прашок за печење, сол и шеќер (ако го користите) во голема сад и добро се меша.

Сликата насловена прави лесно домашни бисквити Чекор 5

Пет. Додај зеленчук масти за печење. Рака или потоплив блендер го мешаат маслото, маснотијата или маргаринот со суви состојки додека масата не потсети од трошки од леб. Само не пропуштајте го тестото премногу долго, инаку колачињата нема да бидат премногу здив.

Сликата со наслов Лесно домашно бисквити Чекор 6

6. Додајте млеко. Полека додадете млеко и се меша додека масата не стане хомогена, и ќе го добиете тестото.

Сликата со наслов Лесно домашно бисквити Чекор 7

7. Даде тесто за одмор. Дајте облик на топката и ставете го на површината на брашно и нека се релаксира во рок од 5 минути. Потоа започнете нежно месење на тестото усогласување на топката со дланките, а потоа да формирате топка повторно (и така 10 пати).

Сликата насловена прави лесно домашни бисквити Чекор 8

осум. Превртете го тестото. Во зависност од тоа колку тенки сакате колачиња, превртете го тестото со помош на тркалање или отворање со рацете (дебелина од 1 до 2 сантиметри).

Сликата со наслов Лесно домашно бисквити Чекор 9

Девет. Исечете го тестото користејќи 5 см. Тест облик. Прво посипете го обликот на брашно за да го постигнете најдобриот резултат. Не извртувајте ја формата кога формирате колачиња, само пониски, а потоа подигнете. Ништо ако формата на колачиња ќе биде безжидесна.

Сликата со наслов Направете лесно домашни бисквити Чекор 10

10. Ставете го колачето на подготвениот копиле. Ставете го во рерната и печете 10-15 минути додека не стане златно.

Единаесет. Уживајте! Служат со масло, мед, џем, сируп или сос.

Совети

Така што колачињата прават нежни, го постават на лист за печење блиску еден до друг.
Наместо маснотии за печење, можете да го користите ладното масло. Вкусот ќе се промени малку, но сепак излегува вкусни.
Користете ја вистинската количина на млеко на тестото што се покажал мек. Премногу млеко ќе го направи тестото премногу меко и ќе биде тешко да се намали.
Покријте го листот за печење со фолија, а потоа нанесете го спрејот против пиштолот, така што последователно е полесно да го исчистите листот за печење.
Користете масти за печење "Криско" За најдобар вкус.
Колачињата на овој рецепт лесно е да се замрзне. Покријте го листот за печење со восочна хартија, а потоа, кога го проголтате тестото, ставете го на садот за печење и замрзнување. Кога тестото е замрзнато, ставете го во пакетот за замрзнување и печете во секое време.

Предупредувања

Бидете внимателни со топло назад.

Што ви треба

Капацитет
Восочна хартија
Venchik
Мерење на стакло
Нож за нафта
Тесто сечење
Bastard
Антипригарс спреј