Како да се подготви колачиња во микробранова печка

Склони кон црниот дроб создава чуда. За жал, повеќето од нас не се подготвени да се пече голем бисквит серија или да ја вклучите рерната веднаш штом ќе се појави желбата. За вас ќе бидете пријатна изненадувачка вест дека микробраната е погодна за оваа намена! Ако не сакате да направите колачиња со чоколадна трошка, додадете други вкусови адитиви наместо чоколадо, како што се цимет или ореви.

Состојки

За едно чоколадо колаче

1 лажица меки солени путер
2 лажици спакувани кафеав шеќер
¼ лажичка екстракт од ванила
½ лажичка со полномасно млеко
3 лажица брашно
1 нотка на пекарница во прав
1 чипс сол
2 лажици чоколадо трошка

За колачиња со чоколадна трошка во чаша

1 лажица крем масло
1 лажица гранулиран бел шеќер
1 лажица спакуван кафеав шеќер
¼ лажичка екстракт од ванила
1 чипс сол
1 жолчка од јајце
¼ чаша (40 грама) брашно
2 лажици чоколадо трошка

За 12-18 колачиња плочки со чоколадо трошка

½ чаша (85 грама) омекнат крем масло
¾ очила (130 грама) спакувани кафеав шеќер
1 јајце
1 лажица млеко
1 лажичка ванила екстракт
1 ¼ чаша (210 грама) брашно
½ лажичка прашок за пекарница
1/8 лажичка сол
1 чаша (170 грама) полу-слатка чоколадна трошка

Чекори

Метод 1 од 3:

Колачиња со чоколадна трошка

Еден. Се меша кафеав шеќер со путер до крем конзистентност. Земете малку сад и измешајте 2 супени лажици кафеав шеќер со 1 лажица крем масло. Можете да ја збунете мешавината со вилушка. Камшик шеќер со путер до конзистентност на светлината и воздушната маса.

Гледајте путер е полесно ако го донесете на собна температура. За да го направите ова, можете да го ставите за 5 секунди во микробранова печка за омекнување.

2. Измешајте ванила со млеко. Истурете ¼ лажичка екстракт од ванила и ½ лажичка цели млеко во шлаг мешавина од путер и шеќер. За да ги измешате течностите со кремаста маса, можете да користите приклучок или мал нож.

Тестото ќе се здобие со полу-течна конзистентност веднаш штом внимателно ги промешува сите состојки.

3. Додај суви состојки. Неопходно е да се истурат 3 лажици брашно, но започнете со една лажица, по што додадете малку сол и нотка на прашокот за пекарница. Потоа пумпа 2 лажици брашно и темелно го мачкам тестото, така што сувите состојки се темелно измешани. Сега дојде до редот од 2 лажици чоколади.

Обидете се да не го промешувате тестото премногу, инаку колачињата ќе бидат солидни.

4. Ставете го тестото на пергамент. Исечете го плоштадот од пергамент хартија околу 15 на 15 сантиметри. Стави лажица тесто за колачиња во облик на топка во центарот на пергамент. Нежно притиснете ја топката од тестото за да го израмните малку.

Лесното траење на тестото за колачиња ќе помогне во униформата за печење во микробранова печка.

Така што колачињата имаат стекнато богат со вкус и изглед на чоколадо, можете да го попрскате со дополнителен дел од чоколадна трошка.

Сликата под наслов Направете колачиња во чекорот на микробранови 5

Пет. Печете колачиња во микробранова печка. Стави пергамент со тесто на колачиња на чинија што може да биде безбедно да се стави во микробранова печка. Печете бисквити 40 секунди. Ако сеуште изгледа течност, продолжи да се пече во микробранова печка со интервал од 5 секунди за да ја заврши подготвеноста. Изладете го за една минута пред да го отстраните хартијата за пергамент.

Ова колаче најдобро се служи на масата и јадете во храна веднаш по печење. Немојте целосно да се излади, инаку тестото се стврднува.

Метод 2 од 3:

Колачиња во чаша со чоколадна трошка

Еден. Се топи крем масло. За да готвите колачиња, земете мала чаша. Мора да биде пространа, па користете чаша околу 230 ml. Стави 1 лажица путер во чаша и загрева во микробранова се додека не се раствори.

За растворање на колачиња ќе треба доста време. Започнете од 5 секунди, а потоа почекајте малку повеќе време. Маслото не треба да се зема на вриење, инаку тоа е попрскана по ѕидовите на микробрановата.

Сликата со наслов Направете колачиња во микробрановиот чекор 7

2. Додај шеќер, ванила и сол. Patch 1 лажица гранулиран шеќер, 1 лажица спакуван кафеав шеќер и една точка на сол. Измешајте ги состојките со лажица, вилушка или мала сечила. Смесата треба да биде целосно хомогена без грутки од кафеав шеќер.

Ако сакате, можете да користите 2 лажици само еден вид на шеќер. Кафеавиот шеќер ќе додаде богат вкус, бидејќи содржи меласа.

Сликата со наслов Направете колачиња во микробрановата чекор 8

3. Додај жолчка од јајце. Спајс 1 јајце и посебен жолчка од протеини. Протеини Во овој рецепт нема да ви биде корисен. Додајте жолчка од јајце во чаша со шлаг путер и шеќер. Промешајте ја смесата на хомогена маса.

Можете да ги зачувате јајца верверица во фрижидер и да користите во друг рецепт, но неопходно е да го ставите во случај неколку дена.

Сликата со наслов Направете колачиња во микробрановиот чекор 9

4. Додај брашно и чоколадна трошка. Истурете малку помалку од ¼ чаша (40 грама) брашно и измешајте ја смесата на хомогена конзистентност. Додајте 2 целосни лажици чоколадни трошки и се меша повторно за рамномерно дистрибуирање во чаша.

Не јадете тесто за колачиња додека не се пече, бидејќи содржи суров жолчка од јајце.

Сликата со наслов Направете колачиња во микробрановата чекор 10

Пет. Печете колачиња во микробранова печка. Ставете го тестото за колачиња во микробранова печка и гответе 40 секунди. Потоа проверете. Подготвени колачиња треба да бидат сува. Ако изгледа малку течност или сурова, продолжи да се пече со интервал од 10 секунди до целосна подготвеност. Послужете ги колачињата на масата веднаш по печење.

Обидете се да не се печете колачиња во микробранова печка подолго од 1 минута. Колачињата достигнувајќи толку кул, па не треба да го оставите во микробранова печка долго време.

Метод 3 од 3:

Cookie плочка со чоколадна трошка

Еден. Разбуди путер со шеќер. Додадете ½ чаша (85 грама) на омекната путер и ¾ чаша (130 грама) на спакуван кафеав шеќер во сад за мешање на состојки. Користете лажица или рачен миксер за да го победите маслото со шеќер. Камшик на состојките на конзистентноста на лесната воздушна маса.

Ако путерот е премногу цврст, можете да го ставите на чинија или во сад и омекнете во микробранова печка, но не треба да го повлечете до течна состојба.

Сликата со наслов Направете колачиња во микробрановиот чекор 12

2. Додајте течни состојки. Додадете 1 јајце, 1 лажица млеко и 1 лажичка екстракт од ванила. Измешајте ги состојките на хомогена маса. Проверете дали јајцето е добро.

Ако на рака нема екстракт од ванила, заменете го на екстрактот од бадем или не користете.

Сликата со наслов Направете колачиња во микробрановиот чекор 13

3. Додај суви состојки и чоколадна трошка. Додадете 1 ¼ чаша (210 грама) брашно, ½ лажичка пекарница прав и 1/8 лажичка сол во сад со крем мешавина. Користете лажица или рачен миксер за да ги измешате сувите состојки со течност до конзистентност на хомогената маса. Внимателно истурете во мешавина ½ чаша чоколадна трошка.

Обидете се да не го промешувате тестото премногу, инаку плочките на колачиња со чоколадни трошки ќе излезат многу напорно.

Сликата со наслов Направете колачиња во микробрановата чекор 14

4. Дистрибуирајте го тестото на шалтер. Подмачкувајте го маслото и посипете со брашно за печење со големина од 20 см за 20 см, што е безбедно да се користи во микробранова печка. Ставете го тестото на садот и го расфрлате со гумени лопатки или лажица. Повлечете ½ чаша чоколадни трошки над тестот.

Можете исто така да го подмачкувате садот за печење со не-стик спреј.

Сликата со наслов Направете колачиња во чекор на микробранова печка 15

Пет. Стави плочки на колачиња со чоколадна трошка до микробранова печка. Печете во микробранова печка на режим на висока температура за 3,5 минути. Проверете дали колачето е доволно суво и цврсто. Ако сеуште е сурова, продолжете да се пече со интервал од 20 секунди, по проверка на подготвеноста секогаш. Дајте плочки кул пред да ги исечете и служи на масата.

За да подготвите колачиња, ќе ви треба микробранова со ротирачка лента. Ако не постои таква послужавник во вашата микробранова печка, свртете го садот за печење на една четвртина се сврти секоја минута додека колачињата се готват.