Како да се користи fudge

Слатка - ова е една од формите на декоративна глазура, која лесно може да се свитка и да направи различни фигури. Можете да ги покриете фондажната торта, да направите бројки, бројки, цртежи, предизвикувајќи нешто да ги покажат своите креативни способности. Оваа статија обезбедува неколку начини за користење на слатки за декорација на торта.

Состојки

Слатка (и можеби марципан)
Шеќер прав или слатки шеќер

Чекори

Метод 1 од 7:

Избор на слатки

Еден. Направи или купи fudge. Слатка лесно може да се купи во готовата форма, заштеда на време и напор за нејзината подготовка. Тоа е многу добро ако имате малку време или едноставно не сакате да го направите тоа.

Сликата со наслов Користете го Фондан Чекор 2

2. Ако сакате сами да го готвите, лесно е да се направи. Сличниот тип зависи од тоа што ќе го користите. Обидете се со следните опции:

Едноставно слатко

Чоколадна лопатка

Маршманов

Крем слатка

Метод 2 од 7:

Избор на слатки за декорирање на торта

Ова е еден од главните начини за користење на Фондари. Ќе успеете во тортата, на пример, на овошје, многу мазна и цврста облога.

Еден. Изберете торта со рамен теме и база. Торта веќе треба да биде на сад за планирање. Бидете сигурни дека тоа стои непречено.

Ако тортата не е точно, отпуштајќи малку дното, така што тоа стои добро.
Ако тортата изгледа малку тропа, ставете го во фрижидер за неколку минути, така што ќе се замрзне.

Сликата под наслов Користете го Фондан Чекор 4

2. Пред да започнете, пополнете ги празни дупки и вдлабнатини. Тоа е како кога сликарскиот мебел и ѕидови - ако не пополнете неправилности и вдлабнатини, тортата нема да биде совршено мазна.

Сликата под наслов Користете го Фондан Чекор 5

3. Загрејте мала количина на џем погоден за вкус на торта. Најчесто се користи кајсија, јагода или малина џем. Покријте ја површината и страната на тортата користејќи кулинарна четка.

Сликата со наслов Користете го Фондан Чекор 6

4. Одлучи дали ќе го користите марципан. На површината на тортата беше особено мазна, најчесто под слабост е надредено од слој на марципан. Торта ќе изгледа убаво, но марципан не секој сака и, по правило, не се користи за детски колачи. Ако го користите Marzipan, следете ги овие чекори:

Се тркалаат на марципан во рамна форма малку повеќе торта.

Покријте го тортата валани марципан.

Распоредувајте го со посебен уред за глазура или нешто слично. Бидете сигурни да ги отстраните сите неправилности.

Сликата под наслов Користете го Фондан Чекор 7

Пет. Месете го Fudge. Ако тој пукнати, мачкам овој дел навнатре. Ролна топката на површината, попрскана со шеќер во прав, слатки шеќер или пченкарен скроб (тоа ќе спречи адхезија на слатки). Ролинг на празникот со тркалачки игла и назад, малку се свртува кон празнината за да биде униформа. Кога ќе ја превртите празнината на саканата големина за да ја покриете тортата, и со дебелина од околу 0,5 см, таа е подготвена за употреба.

За да ја дознаете саканата слатка големина, измерете го растојанието од садот до врвот на тортата, горната и другата страна на тортата.

Сликата со наслов Користете го Фондан Чекор 8

6. Ставете ја тортата веднаш до смешно слатко.

Ставете го тркалачкиот игла во центарот на валаната празнина.

Сликата со наслов Користете го Фондан Чекор 9

7. Стави еден раб на прачка.

Подигнете ја јажето со слатка и ставете го FUDGE на тортата.

Внимателно ставете го FUDGE на тортата, проширете го за да го отстраните јажето.

Сликата со наслов Користете го Фондан Чекор 10

осум. Нежно пресечете ја празнината. Притиснете го со тортата од сите страни.

Испратете ги рабовите на слатки на самите јадења на кои е торта. Можете да ги пробиете воздушните меури со чиста игла, а потоа обидете се повторно за да ја пробате Фондацијата да излезе.

Скролувајте ги сите неправилности и набори. Исто така може да ви треба малку да го истегнете слаткото.

Глазурата на слатки може да биде добро полирана, губејќи кружни движења додека не стане (и нема да се почувствува) како атлас.

Сликата со наслов Користете го Фондан Чекор 11

Девет. Отстрани екстра рабови. Исечете ги патики на мастик. Чувајте го рамен раб спроти тортата и полека се кружат околу целата торта, претворајќи го во процесот и измазнување на рабовите на слатката.

Сликата со наслов Користете го Фондан Чекор 12

10. Ако додадете дополнителни украси на тортата, направете го тоа пред Fudge ќе замрзне. Можете да ги ставите обрасците со специјални алатки, да ја скриете празникот или да направите свој цртеж.

Сликата со наслов Користете го Фондан Чекор 13

Единаесет. Додадете украс ако сакате. Можете да го ставите до возење на фондан, само притискање малку. Ако фондан веќе се исуши, користете свежо подготвен шеќер за шеќер како лепак (исто така е погодна пад на вода).

Сликата под наслов Користете го Фондан Чекор 14

12. Нека се исуши. Износот на времето зависи од слатките рецепт. Ако сте подготвиле овошна торта со марципан и слатки, може да потрае една недела.

Метод 3 од 7:

Производство на едноставни форми на празни

Постојат голем број на основни форми за правење слатки. Корисно е да се знае како да ги направи, бидејќи тие се врз основа на производството на шаблони.

Еден. Направи топки. Само се тркалаат во топката на саканата големина. Палми, кружни движења, формираат топка.

Топки може да се намали на половина или четири дела.
За да направите помали топки, исечете ја топката на половина, а потоа повторно на половина и продолжете да се тркалаат.

Сликата со наслов Користете го Фондан Чекор 16

2. Направи варијации на топки. Постојат различни едноставни форми во кои можете да ја превртувате или истегнете топката:

Капка: возење едниот крај на топката напред и назад додека не стане потенки од останатите.

Конус: се тркалаат еден крај на топката во облик V.

Колбаси: ја превртувајте топката на рамната површина додека не го обликува обликот на колбаси.

Цевка: превртете го колбасот и продолжете да се тркалаат додека не стане потенка и како цевка.

Земете конус или колбас на врвот за да креирате интересна форма за работа.

Метод 4 од 7:

Креирање на шаблони

Слатка е совршена за создавање на накит. Ако не сте одличен скулптор, ќе ви биде полесно да креирате шаблони, и само тогаш украси. Веднаш штом ќе ги разберете основите, можете да го претворите било кој цртеж во декорацијата за тортата!

Еден. Нацртајте решетка на лист од обична хартија. Мрежата мора да одговара на големината со вашата декорација (ова значи дека не е секогаш можно да се користи хартијата во ќелијата). Најлесен начин да се привлече квадрат во големината на декорацијата, а потоа со помош на владетелот, поделете го во униформни плоштади.

Ако ја зголемите оригиналната декорација, бројот на квадрати мора да одговара на оригиналниот износ на мала декорација.

Сликата со наслов Користете го Фондан Чекор 18

2. Нацртајте ја декорацијата на мрежата. Копирајте постоечка декорација или нацртајте што ви се допаѓа.

Вие не можете да го направите ова ако ви се допаѓа сликата може да се испечати, се сече и само да се подготви без решетка. Сметаат дека за пренос на цртежи е полесно да се користи мрежата.

Метод 5 од 7:

Користење на шаблони за правење украси од слатки

Еден. Вметнете ја декорацијата во пластичниот џеб или лист. Тоа ќе обезбеди заштита, и можете да работите на врвот.

Сликата со наслов Користете го Фондан Чекор 20

2. Измама декорација со масло за јадење. Ова ќе спречи адхезија на фондации на пластика.

Сликата со наслов Користете го Фондан 21

3. Формираат фонда за декорација. За секој дел од декорацијата и боите на слатки, прво се тркалаат во топката, а потоа формираат декорација на шаблонот. Големината на топката зависи од износот на слатки кои треба да ги красат. Ќе мора да го собереш со пракса.

Секогаш започнувајте од задниот дел, оставајќи го предниот (на пример, очите, мустаќи, нос и т.Д.) Конечно. На пример, ако направите мачка, започнете од телото, опашката и главата, а потоа додадете шепи, уши, очи, мустаќи и нос.

Во принцип, средината на секој дел од фондантот треба да биде повисока од страните кои обично се измазнуваат во поврзување на делови.

Сликата со наслов Користете го Фондан Чекор 22

4. Прво, даде форма на грбот. Потоа одете на следниот слој и продолжете додека не се додадат сите предмети во декорацијата.

Ги искористат предностите на советите од претходниот дел за формирање на слатки.

Оставете ги најмалите детали во последно време.

Ако сакате да дадете декорација на сјај, подмачкувајте со мала количина на растително масло.

Сликата со наслов Користете го Фондан Чекор 23

Пет. Ставете ја декорацијата од пластичен шаблон на тортата:

Користете Mastichin. Внимателно најдете го под декорација, но досега не се отцепи од пластика. Ставете ја тортата близу и уредна, но брзо, поместете ја декорацијата на тортата.

Ако и тортата, и слатката се суши, користете свеж шеќер или слатки шеќер за лепење на декорацијата. Ако декорацијата не се исуши, тогаш, по правило, тоа ќе го поправи сами.

Метод 6 од 7:

Додавајќи детали за празни

Дали едноставен облик на торта или понапредна декорација, слатки може да се направат уште поинтересни, додавајќи цртежи и други детали.

Еден. Додај боја. Можете да го направите многу тенка четка натопена во боја на храна или искрени искри. Само примени ја бојата на саканата област.

Сликата со наслов Користете го Фондан Чекор 25

2. Отстранете ја текстурата со помош на Mastichene. Линиите, алиштата, кривите и другите слики можат да се исечат или да се исцедат во сладок мастин.

Сликата со наслов Користете го Фондан Чекор 26

3. Користете калапи за колачиња. Ако не сакате да се вклучите во производството на шаблони (како што е опишано погоре), едноставно можете да го исечете од фондачните фигури за колачиња. Сè е погодно за, почнувајќи од, зајаци и завршува со ѕвездички. Секогаш можете да додадете таква бројка повеќе детали, на пример, очи, коса или облека.

Сликата со наслов Користете го Фондан Чекор 27

4. Користете алатки за да направите интересни цртежи. Кујната е полна со можности кога станува збор за алатки кои можете да направите интересни форми, детали и обрасци. Размислете за работи како стенка на кулинарна торба, пиење слама, обрасци на лажички, копчиња, ножеви, калапи за колачиња, вилушка заби и т.Д.

Метод 7 од 7:

Главни типови на фондан

Постојат бесконечни многу можности за создавање на накит, но тука се само неколку реченици, така што можете да ги репродуцирате сопствените идеи:

Небесни форми: Месечината, сонцето, ѕвездите, виножитото и т.Д.
Животни: зајаци, мачки, кучиња, овци, крави, коњи, омилено милениче, птици, градинарски животни и т.Д.
Растенија: цвеќиња, дрвја, трева, лоза и т.Д.
Луѓе: самовили, кловнови, деца, униформи, насмеани лице и т.Д.
Геометриски форми: триаголници, квадрати, кругови и т.Д. Тие можат да се формираат во образец ако сакате.
Крајбрежна тема: школки, ракови, песок, песок замок, кофи и лопата, чадор и т.Д.
Текст: Имиња, годишнини, достигнувања и т.Д. Бројките исто така можат да се користат.

Совети

Кога целосно го покривате тортата со слатка, обидете се со сите набори за да поставите внатре во внатрешноста на празнината.
Можете да подготвите декорации однапред и да ги чувате. Само ги стави со Мастихен во запечатен контејнер. Декорациите направени од слатки обично не се компресирани, па дури и ако имате сеопфатна декорација што треба да ја соберете, ништо не му се случува.
Чувајте ги декоративните обрасци во специјална папка. Најверојатно, ќе сакате да користите поуспешно.
За лесно декорација на торта со слатка, само врзете го со лента. Обезбедете ја глазурата капки на еднакво растојание едни од други. Кога ќе се исушат, лентата ќе остане на место, но тоа ќе биде лесно да се отстрани пред сечење торта.

Предупредувања

Пред преработка на храна, не заборавајте да ги миете рацете.
Ако ставите слој од слатки не е точно, отстранете го и ставете го повторно. Ако е можно, вратете го на ролерот.
Ако покривате фонда торта, не притискајте ги наборите во тортата, бидејќи го комплицира процесот на измазнување.

Што ви треба

Ролинг
Mastichein или слична алатка
Антена за торта
Хартија и маркери
Пластични џебови или листови
Растително масло