Како да го пресече јајцето

Бидете во можност да ги скрши јајцата - корисна вештина во кујната. Јајцата се состојки многу рецепти - од обични пржени јајца до посложени јадења. Со помош на цврста површина лесно можете да го скршите јајцето и истурете ја содржината без школка во сад.

Чекори

Метод 1 од 3:

Ние пресече едно јајце

Еден. Чувајте го јајцето со преовладувачката рака. Кога го кршите јајцето, подобро е да ја користите оловната рака. Цврсто (во умереност) го притискаат јајцето во рака, така што неговата долга страна е посочувана. Нема универзален начин да се задржи јајце, само направете го тоа на било кој начин погодно за вас.

2. Хит на јајцето за солидна површина. Не го победувајте јајцето за работ на садовите, бидејќи школка може да се подели и фрагменти ќе падне во сад. Наместо тоа, самоуверено тропајте ја долгата страна на цврстата, рамна површина неколку пати. Табелата за сечење во кујната е совршена за овој погоден.

Специјалистички одговор

Прашање

Која е тајната да се скрши јајцето уредно?

Вана Тран

Искусен кулинарски римски дом кулинарски. Почна да се готви на многу рана возраст заедно со мајката. Организира настани и вечери во областа на заливот Сан Франциско над 5 години.

Совет на специјалист

Одговори Вана Тран, искусен кулинарски: "Внимателно тропајте ја јајцето за рамна површина во еден момент додека школката не почне да пука. Потоа притиснете го палецот до пукнатиот дел од школка и отворете го јајцето ".

Сликата со наслов скрши го јајце чекор 3

3. Најдете во јајце Дент. Свртете го јајцето за да погледнете на направената пукнатина. На страните на јајцата треба да одат пукнатини, и поблиску до центарот на овие пукнатини треба да биде мал Дент.

4. Поделете ја школка на половини. Ставете го унцата на палците на јајца. Цврсто затвораат остатокот од јајцето со другите прсти. Чувајте јајце над садот и нежно поделете ја школка за да ја истурате содржината во оваа сад.

Метод 2 од 3:

Ние пресече две јајца во исто време

Еден. Земете две јајца во двете раце. Ако самоуверено користите мајчин рака, можете да ги скршите две јајца во исто време. Безбедно поставете ја јајцата во секоја рака. Чувајте ги на било кој начин погодно за вас, што е најважно, бидете сигурни дека малиот прст и прстенот прст го допираат дното на јајцето.

Можеби ќе треба да ги задржите јајцата на различни начини во секоја рака, но тоа не треба да влијае на процесот.

2. Скрши јајцата во твоите раце. Притиснете го секое јајце за цврста површина, на пример, табела за сечење. Некои сигурни снимки, и лесни пукнатини треба да се појават на школка. Се скрши јајцата во исто време.

3. Отворете ја школка на Јајц. Чувајте јајце над мисијата. За да ги задржите јајцата во стабилна положба, чувајте го показалецот и малку прст на основата на јајцето. Потоа користете ги останатите прсти за споделување на школка на половина и истурете ги содржините во сад.

Оваа техника бара пракса, како што го пресече јајцето со една рака сосема не е лесно. Можете да расипете неколку јајца во процесот.

Метод 3 од 3:

Откриваат грешки

Еден. Во најголем дел, користете ја водечката рака. Секогаш користете ја преовладувачката рака, освен ако не сакате да ги скршите две јајца одеднаш. Значи, ќе ви биде полесно да се справите со јајцето.

2. Отстранете ги сите слатки честички. Дури и со совршено извршување, главните честички можат да влезат во јајце протеин и жолчка. За да го решите проблемот, влажни прсти. Намалете ги прстите во жолчки и жолчки. Водата природно ќе ги привлече чечичките честички.

Совет на специјалист

"Можете дури и да го користите акушерката на Eggshell за да ги фатите сите паѓачки парчиња".

Вана Тран

Вана Тран
Искусен кулинарски

3. Не ги крши јајцата за рабовите на садовите. Никогаш не го стори тоа. И покрај фактот дека ова е општо прифатен метод, тоа не е ефикасно, бидејќи често го дели јајцето поради тоа.