Как самостоятельно прорастить ростки: 8 шагов

За да добиете сопствени зеле, ќе ви требаат неколку специјални опрема, нема да ви требаат почва и сончева светлина. Процесот на обемна ќе трае само неколку дена, но за овој период достапноста на витамини и минерали содржани во семето значително ќе се зголеми. На пример, во блескав соја, количината на витамин Ц се зголемува 5-6 пати, витамин А - 3 пати. Износот на рибофлавин и ниацин (витамин Ц) форма се зголемува за 370% и 200%, соодветно.

Чекори

Еден. Исплакнете семиња во топла вода. Отстрани ги сите оштетени семиња.

Најдобрите показатели за успешност покажуваат семиња специјално произведени за да добијат зеле. Како по правило, производителот го тестира својот производ, кој дава високи перформанси. Во екстремни случаи, купи органски семиња. Повеќето неоргански семиња не се погодни за ртење.

2. Ставете 15-30 ml семиња или 60-120 ml мешунки (грав или леќа) во литарски тегла за ртење. Ако користите 2-литарска банка со волумен од 2 литри, треба да ставите 30-60 ml семиња во него, или 120-240 ml мешунки.

3. Пополнете со Bancutton Water. Ставете ја тегла вертикално и оставете го семето за апсорбирање на вода.

Можете исто така да додадете 1 лажичка (5 ml) лимонска киселина на литар вода за впивање. Направете го тоа опционално, но така ќе го зголемите процентот на дијамант.

Машински семиња во вода 5-6 часа.

Во продолжување на семки од грав со многу силна школка, неопходно е да се прошири натопување до 36 часа.

Четири. Затворете го со капаче за да `ртерирате.

Покривот за ртење е обичен капак, само со пластична или метална мрежа. Кога ќе го претворите капакот, вратените стебленца, а семето ќе ја одложи мрежата.

Обвивки за ртење се со различни големини. Изберете го капакот со решетка од оваа големина преку која семето нема да може да добие доволно.

Пет. Истурете вода од банки. Потоа повторно истурете вода во теглата, исплакнете го семето, и повторно исцедете ја водата.

6. Ставете ја теглата по вратот, но не строго вертикално, и во некој агол. Ова ќе им овозможи остатоци од вода и циркулираат воздух.

7. Продолжете да облекувате семиња најмалку два пати на ден.

Секогаш чувајте го теглата надолу по вратот, под агол. Ова ќе ви овозможи да ја напуштите прекумерната влага и да го циркулирате воздухот, кој за возврат ќе ги заштити семињата и зелетите од оштетување.

Ако живеете во зона со сува клима, семето треба да се валани три пати на ден. Mung Beans бара повеќе влага - тие треба да се ѕвонат 3-4 пати на ден, без оглед на климата.

Кога семињата се никнуваат, земете го капакот со поголема мрежа, за подобар проток на вода и циркулацијата на воздухот.

осум. Откако семињата се сосема добри, ставете ја теглата на местото достапно за сончева светлина. Типично, овој изведувач трае од еден до пет дена, во зависност од семињата. Следно, зелените ќе почнат да произведуваат хлорофил, кој ќе им даде зелена, а во исто време ќе почне да ја зголемува нивната хранлива вредност.

Зелените може да се земат во храната по појавата на првите први летоци и ослободување од семката. Пробајте ги зелените додека коренот сè уште не е развиено и наликува на мала нишка. Откако коренот почнува да се гранка, зелењата нема да бидат толку вкусни.

Во просек, процесот на обемни зафаќа: сончоглед - 1-2 дена детелина - 4 дена - 3 дена 3 дена, 1-5 дена - Mung грав - 3-4 дена.

Совети

Откако семињата почнуваат да `ртат, тие ќе почнат да ги испуштаат школките за семе што ќе плови за време на испирање. Треба да носите капак со поголема мрежа, која ќе му овозможи на школка да излезе со вода. Ова ќе го спречи оштетувањето на Спајк.
Теоретски можете да направите со еден капак за ртење. Но, тоа е многу поудобно да имате неколку корици, особено ако исцрпувате неколку видови на семиња во исто време, или семето се разликува значително во големина.
Хранливата вредност на зелениците зависи од тоа кои семиња што растат. Сончоглед е богат со лецитин и витамин Д, кромид зеле се богати со протеини и витамином, c и d. Детелина е богата со изофлавин, а луцерката содржат околу 26 проценти од протеини.
Откако семињата се целосно правилно, отстранете ги школките на семето и не-кампот. За да го направите ова, ставете ги зелените во контејнерот со вода, и нежно измешајте ја раката. Школките ќе се појавуваат и можете да ги отстраните од вкупната маса.
Совршената температура за ртење е 21 степени.

Што ви треба

Стаклена тегла
Семиња за ртење
Лимонска киселина
Покрива за ртење