Како да се избегне сируп од пченка со висока фруктоза

Пченкарен сируп кој содржи фруктоза во големи количини обично се користи наместо шеќер во третираната храна во САД. Всушност, просечната американска годишно јадат околу 41,5 килограми (18,5 кг) пченкарен сируп на фруктоза. Американските субвенции и тарифи за пченка, како засладувач, се поекономични од шеќерот. Ова е тенденција што не гледа во другите делови на светот. Сега, сируп од пченка со висока фруктоза се додава на огромна разновидност на производи (леб, житарици, безалкохолни пијалоци и зачини), но некои луѓе бараат начини за да ја избегнат неговата употреба.

Чекори

Еден. Јасно ги одредуваат причините за избегнување на сируп од пченка во употреба. Причини може да бидат:

Пијалоци кои содржат фруктоза од сируп од пченка имаат високо ниво на млаз карбонил кои ги оштетуваат клетките и ткивата и доведуваат до дијабетес. Иако директни докази дека фруктозен сируп придонесува за развој на дијабетес додека не постои. Нема значајни метаболни разлики помеѓу сируп од пченка со висока содржина на фруктоза и обичен шеќер.
Пченка, која произведува сируп со содржина на фруктоза, може да биде генетски модифицирана.
Загриженост за политиката околу економијата на производство на пченка (субвенции, тарифи и правила), како и ефектите од интензивната земјоделство на пченка за животната средина.
Некои луѓе имаат алергии на производи добиени од пченка.
Иако ензимскиот процес кој се користи за создавање на пченкарен сируп е природен, ова е дополнителна фаза на обработка која шеќер рафинирана од цвекло не поминува. Некои луѓе претпочитаат внимателно да избегнат дополнително обработена храна и состојки.
Некои луѓе веруваат дека скутес за шеќер или создава чувство на "сатурација" побрзо од HFC, и затоа ќе доведе до намалување на калориите што се консумираат.
Некои тврдат дека шеќерот е само вкусен од сируп од пченка која содржи фруктоза.

2. Избегнувајте брза храна. Брза храна често содржи висок фруктозен пченкарен сируп.

3. Прочитајте етикети на производи. Ова е најлесниот и најсигурен начин да дознаете дали да јадете сируп од пченка. Пченкарен сируп со фруктоза може да се најде дури и во производи кои не се слатки, како, на пример, исечени леб и третирано месо, како колбаси и шунка.

Четири. Разбере дека "природни" или "органски" значи на етикетите против HFC. Во храна и лекови (ФДА), употребата на зборот "природно" не е регулирана. Храната и пијалоците можат да бидат етикетирани како "природни", дури и ако содржат сируп од пченка со висока содржина на фруктоза, бидејќи фруктозата е природен шеќер. Зборот "органски" е во голема мера прилагодлив, па само производи означени како 100% Органски, може да се смета за слободен од HFC. За подетално објаснување, видете. Совети подолу.

Пет. Избегнувајте конзервирани производи или пијалоци. Може да мислите дека сиропот на пченка е вклучен во безалкохолни пијалаци, спортски пијалаци, лимонада, ладен чај и речиси секој сладок пијалок.

Купи мали шишиња на пијалаци кои содржат шеќер наместо сируп од фруктоза пченка. Некои мали брендови, како што се Џонс Сода и Даблин Д-р Бибер, се префрлија на чистење на трска шеќер.

Купи безалкохолни пијалаци од странство. Ако имате какви било тешкотии со купување на добра сода и живеете на границата до Канада или Мексико, размислете за набавките на големо од овие земји, тие користат шеќер наместо сируп од пченка за фруктоза.

Проверете го Одделот за еврејски Велигден во вашиот супермаркет. Некои компании за производство на сода се користат од специјален шеќер или гликоза во пресрет на Велигден, бидејќи Евреите не користат производи од пченка во овој период. Кока-Кола произведува верзија на познатиот пијалок без сируп од пченка. Ова може да се утврди на жолтиот капак и, според многумина, таков пијалок има најдобар вкус од Кока-Кола без шеќер, во кој не постои сируп од пченка, но содржи вештачки засладувач.

6. Целосно одбиваат да консумираат засладувачи. Се покажа дека проценетиот однос помеѓу содржината на фруктоза во сируп од пченка и дебелината не е поврзана со високата содржина на фруктоза во самиот сируп, но е поврзана со зголемување на потрошувачката на засладувачи како целина, особено со Употреба на безалкохолни пијалоци. Всушност, Фруктоза доаѓа од кој производ, вредностите немаат. Фруктоза содржана во овошје може да биде толку лоша како што е додадена на безалкохолни пијалоци.Министерството за земјоделство на САД откри дека лицето потрошило 2000 калории, со избалансирана исхрана не треба да троши повеќе од 32 g (8 лажички) шеќер дневно. Еве некои слатки производи и процентот на секојдневниот препорачан број на засладувачи што ги обезбедуваат:

Стандарден чаша овошен јогурт - 70%

Куп на конвенционален сладолед - 60%

12 унци Пеппи - 103%

Дома лимонска торта со овошје - 115%

Маршмал и Маршмело - 40%

Една четвртина од чаша сируп за палачинки - 103%

Цимет пунџа - 123%

Биг Мекдоналдс шејк - 120%

Големо г-дин. Магливиот корен од млечни кралица - 280%

Cini - Minis од Бургер Кинг со мраз - 95%

7. Купи свежи производи и да научат како да се готви. Вистинскиот проблем лежи во премногу чистење и преработка на производи во процесот на готвење.

Метод 1 од 1:

Храна што треба да се купи за замена

Еден. Вие не мора да останете без вашите омилени производи за да се избегне сируп од пченка со висока содржина на фруктоза. Многу производи на пазарот можат да ги задоволат вашите потреби.

Леб. Природни и Сараи се ослободени од сируп.
Жито. Сите житни кариди не содржат сируп. Cheerios, грозје ореви и живот житни, исто така, соодветни опции.
Зачини. Секое од производите од природата на Ени и овошјето се шири Велч е слободен од HFC. Ketchup Heinz и мајонез Helleman исто така се добри опции.
Сладолед. Сите природни сладолед Бреје не содржат HFCs, но бидете внимателни, Бреје сега го претставува својот "замрзнат млечен десерт" во истите познати вкусови, и тие навистина содржат HFC. Многу од вкусовите Бен и Џери исто така ги исполнуваат овие барања, иако некои бонбони или чоколада може да имаат мала количина на HFC.
Чоколадо. Повеќето cadbury и гулаб слатки не содржат HCF.
AppleSauce. Природниот AppleSauce на Мот е единствениот бренд на Apple Puree слободен од HFC (иако, постојат многу органски производи кои ќе бидат најдобриот избор за вас, бидејќи обичните јаболка содржат голем број пестициди).
Сода. Иако тоа ќе го најде малку потешко, помалку познати брендови сода Кина Кола и Blue Sky безалкохолни пијалоци не содржат HFCs.
Сос за тестенини. Било кој од рагурите и повеќето класични брендови нема да содржат HFCs.

Совети

Додавањето повеќе овошје во вашата исхрана може да ви помогне да го избегнете сируп од пченка со висока содржина на фруктоза, но не и фруктоза како таква, но фруктозен шеќер, кој содржи многу овошја.
Една мала мрежа од 8 продавници во Сиетл веќе не имплементира производи кои содржат сируп од пченка.
Ако сте заинтересирани, затоа само производите означени, бидејќи 100% органски може да се смета за слободен од HFCs:

Производи на кои постои запис "од органски (назначени состојки или групи за храна)" може да содржат неоргански количини на HFCs ако HFCs не се специфицирани состојки. Тие не можат да бидат означени како "органски", и тие не можат да го користат USDA печатењето.
Производите со "органска" маргина можат да носат USDA печатење и може да вклучуваат органски HFCs. Овие производи мора да содржат 95% од органските состојки по тежина или волумен, со исклучок на вода и сол. Останатите 5% треба да бидат од Националната листа на дозволени супстанции. Бидејќи HFCs не се во оваа листа, тоа може да биде овозможено само ако е органски.
Теоретски, производ кој има ознака USDA 100%, органски, може да содржи HFCs, ако самиот HFC е 100% органски, но таков производ во моментов не се применува, бидејќи технолошките адитиви кои се користат за создавање на HFCs не се органски. Во тоа време се користат органски HFCs, и тие не се 100% органски, затоа не можат да бидат вклучени во производот, кој е означен, како 100% органски.

Предупредувања

Замена на сите калории потрошени во сируп од пченка со висока содржина на фруктоза на шеќер, можеби нема забележлив ефект врз тежината, бидејќи и двајцата содржат иста количина на калории. Меѓу другото, фруктоза, добиени од жито, се обработуваат поинаку од сахароза (шеќер во табелата). Некои студии покажуваат дека HFCs игра важна улога во епидемијата на дебелината во САД, додека други извори велат дека нема разлика во потрошувачката на HFCs и Cane шеќер.