Како да го направите покажувачот

Според преовладувачките идеи, покажувачот е специјално одгледувана од бактеријата, тоа е едноставно течност која останува по тропање на кремното масло. Двата од овие методи за создавање на базенот земаат доста долго време, иако тие донесуваат внатрешно задоволство на самодоволната домаќинка. Сепак, многу готвачи треба само да го направат курва вкус дека пул го прослави, но во исто време тие немаат тоа јас. Во такви случаи, проблемот е решен поради инстант одразува. За некои од нив, исто така, ќе учат од овој напис.

Чекори

Метод 1 од 7:

Производител

И покрај фактот дека ова бара многу време, ќе имате најмногу типичен пул. И ако се обидете да пробате таква бр. Барем еднаш, најверојатно сакате да го направите понатаму .

Еден. Додадете 180-235 ml од бактериски стартер (користени кутии во активна и свежа состојба) во чист литар може. Истурете само 180 ml, ако сте сигурни дека јаремот е свеж. Ако се сомневате, тогаш земете комплетна чаша публика.

2. Остатокот од банките пополнуваат свежо млеко.

3. Цврсто затегнете го капакот. Добро се тресат, така што сè се меша.Прикачете упатство со датумот до банката.

4. Ставете ја теглата на топло место и нека застане таму додека не се здори со содржината. Обично тоа е плата 24 часа. Ако овој процес трае повеќе од 36 часа, тоа значи дека Zakvaska веќе не е активна (т.Е. Бактериите веќе умреле). И покажувачот може да биде невкусен ако е потребно повеќе од 36 часа, но сепак може да се користи за печење.

Сликата насловена Направете Чекор 5 Чекор 5

Пет. Проверете дали стаклото покриено со задебелена бр. Ова е затоа што бактериите се ферментирани од млеко, а поради млечна киселина, млечните протеини почнуваат да се згуснуваат. Веднаш го става во фрижидер.

Метод 2 од 7:

Добивање на работи како резултат на сечкање на крем масло

Еден. Направете путер. За ова постојат различни начини на кои можете исто така да дознаете на оваа страница.

2. Собери го покажувачот додека тропате путер. Покажувачот ќе биде формиран во различни фази на производство на путер, а повеќето од работите може да се спојат во бокал и потоа да го користите за готвење.

Имајте на ум дека последните "остатоци" на лошата можеби не се толку вкусни како што е првото. Но, сепак, остатоците од мирисот може да се користат за добивање на добиток или миленичиња.

Метод 3 од 7:

Производство на судија на мирисот на јогурт

Ова е замена за брза работа која го користи курва со вкус на јогурт.

Еден. Измешајте 3/4 очила со едноставен, висококвалитетен јогурт со 1/4 чаша млеко.

2. Промешајте. Тогаш нека стои 5 минути.

3. Користете го како што е напишано во рецептот.

Метод 4 од 7:

Производство на префинетост со оцет

Ова е прилично брзо решение за проблемот што не трае долго време. Се разбира, оваа замена нема да биде истата маст како вистински оксид покажувач, но тој сепак ќе го има тој курва вкус на пухт, кој често се бара во еден или друг рецепт.

Еден. Истурете чаша млеко во сад за мешање.

2. Додадете една лажица со висок квалитет на белиот вински оцет.

Ако немате оцет, тогаш наместо тоа, користете сок од лимон (во исто количество).

3. Дозволете да го решите. Смесата ќе почне да се згусне околу 5 минути.

4. Користете го начинот на кој се наведува во рецептот кој бара од пухот.

Метод 5 од 7:

Производство на полнење плоча со вински камен

Еден. Истурете чаша млеко во сад.

2. Додадете 1 3/4 лажичка вино камења до 2 лажици млеко земени од садот. Потоа додадете мешана течност во преостанатото млеко во сад.

Мешање на првиот вински камен, ќе го спречите формирањето на грутки кои може да се појават ако веднаш го додадете во голема количина на течност.

Сликата со наслов Направете го Чекор 17 17

3. Сите се мешаат добро. Поради винскиот камен, млекото ќе стане кисело, и храната што ја правите, исто така стекнете киселиот вкус.

Метод 6 од 7:

Производство на одраз на работи со лимон

Еден. Промешајте една лажица свежо исцеден сок од лимон со една чаша млеко.

2. Нека стои 5 минути. Сега можете да го користите.

Метод 7 од 7:

Користење на pakhta

Еден. Пателата може да се користи на различни начини, но најчесто се користи во безалкохолни пијалаци или печење. Покажувачот е уништен ако е донесен до речиси вриење, и затоа главно се користи во печење и ладни јадења. Значи, обично покажувачот се користи за такви работи како што се:

Бухти или колачиња на чевли
Палачинки на pakhte
Пити на пателот
Подобрување на текстурата на пијалак и сладолед (како и да се даде вкус на курва)
Збогатување на супи и салата облекување: Кога наместо крем или млеко во ладни супа и зелена салата refills додадете чевли, текстурата станува кадифена и дебела.

Совети

Што се однесува до различни работи замени, можете да ги промените делот ако ви треба повеќе лепенка со рецептот . Следете ги истите пропорции и двојно или капкајте ги ако ви треба.
Пати, исто така, може да се купи насекаде каде што се продаваат млечни производи. Сите овие производи најверојатно ќе бидат ферментирани со бактериолошки метод.
Сувата пати може да се најде во диететски производи и специјализирани продавници. Следете ги упатствата за пакувањето за неговото заживување (обично 1/4 чаша прав треба 1 чаша вода). Алтернативно, можете да го додадете во сува форма на други суви состојки од рецептот.