Како да се подготви парче млеко: 9 чекори

Понекогаш во рецептите бараат покажувач, да биде тоа рецепти за печење, палачинки или нешто друго. Во продавницата, покажувачот не може секогаш да се купи, но ако имате млеко во фрижидер, тогаш можете сами да го готвите. Оваа статија ќе каже како да го стори тоа, како и како може да се замени во најпопуларните рецепти!

Состојки

1 чаша (240 ml) дебелина на млеко 2-3%
1 лажица (15 ml) сок од лимон или бел оцет
1 3/4 лажичка (8,6 ml) вино камења (опционално)
3/4 чаша (180 ml) јогурт, кисела павлака или кефир (опционално)

Чекори

Метод 1 од 2:

Додадете киселина во млеко

Еден. Измешајте 1 лажица (15 ml) киселина и 1 чаша (240 ml) млеко. Најчестите и популарни киселини се сок од лимон и бел оцет. Додадете млеко во мерното стакло и сок од лимон или бел оцет во мерната лажица.

Можете да го користите и целото млеко и помалку маснотии, 2%. Безбедното млеко содржи премногу мали масти, и затоа се влошува.
Многу луѓе претпочитаат да го претворат млекото со сок од лимон, но бел оцет не е помалку ефикасен. Сок од лимон додава најсветла белешка што го заситува млекото и во исто време зачинета.
Пропорционално за зголемување на бројот на состојки ако е потребно. На пример, на 2 очила (480 ml) на млеко додадете 2 лажици (30 ml) киселина, ако треба да добиете 2 очила од пут.

2. Измешајте и дајте ја смесата да остане 5-10 минути. Доволно лесно мешање со лажица. Во ова време, млекото ќе почне да се тркала. Мали грутки, како резултат на додавање сок од лимон или оцет.

Мешавината се губи малку, но никогаш нема да биде иста дебела како вистинска публика. Како резултат на мешавината совршено го заменува покажувачот во повеќето рецепти!

3. Додадете 1 3/4 лажичка (8,6 ml) од винскиот камен во 1 чаша (240 ml) млеко. Ако немате сок од лимон или оцет, но има вински камен, тогаш можете да го користите како киселина. Само се мешаат со винскиот камен во млекото и да ја дадат смесата да останат 5-10 минути. Во ова време, млекото ќе се претвори малку.

Сликата насловена како матеница од чекорот на млекото 4

4. Користете го показачкиот покажувач исто како купувањето. Додајте го добиениот Кејп за подготовка на одредени јадења - никој нема да ја забележи разликата! Еве неколку рецепти: пробајте ги следните рецепти:

палачинки на пут

колачиња на покер;

празни;

Печено зајак;

Ирски свеж леб.

Сликата со наслов Направете го мателицата од млеко Чекор 5

Пет. Научете како да подготвите вистински покажувач, ако сте заинтересирани. PAXTA PAXTA - Софтвер варен масло крем. BIB Phidocuments се додаваат на кремот, кои се одделени со млечни масти од течност. Таквите остатоци од течност и се ловечки.

Значи, учење како да се подготви вистински покажувач, исто така ќе научите како да подготвите вистинско нафта!

Метод 2 од 2:

Заменете го јогурт на покажувачот или кисела павлака

Еден. Измешајте 3/4 чаши (180 ml) на едноставен јогурт со 1/4 чаша (60 ml) вода. Мешајте го јогуртот со вода со вода пред да добиете хомогена маса, која треба да има за иста конзистентност и вкус како пул.

Наместо вода, можете да додадете 2-3% млеко, тогаш "Каменица" ќе имаат најбогата текстура - ова е особено точно ако користите мачен јогурт.
Ако користите повеќе густа јогурт (на пример, грчки јогурт), тогаш можеби ќе треба да додадете малку повеќе вода за да ја добиете посакуваната конзистентност.

2. Обидете се да го замените печат со мешавина од кисела павлака со вода во пропорција 3: 1. Ако немате јогурт во фрижидерот, но постои кисела павлака, потоа измешајте 3/4 чаши (180 ml) кисела павлака од 1/4 чаша (60 ml) вода. Мешајте темелно за да добиете конзистентност на слоеви.

Како и во случајот на јогурт, наместо вода можете да го користите млекото "Каменица" имаше најбогат текстура, особено ова е релевантно за ниска масна кисела павлака.

3. Измешајте го кефир со вода, исто така, во процентот на приближно 3: 1. Кефир го дава истиот резултат како јогурт или кисела павлака. Сепак, конзистентноста на кефир може да се разликува, така да се добие посакуваната конзистентност, можеби ќе треба да додадете малку повеќе или малку помалку од 3/4 чаши (60 ml) вода и 3/4 чаши (180 ml) kefir. За почеток, додадете малку помалку вода, се меша темелно, а потоа додадете повеќе ако е потребно.

Наместо вода, исто така можете да го користите млекото.

Сликата со наслов Направете го матеница од чекор на млеко 9

4. Користете го разредениот јогурт, кисела павлака или кефир наместо нештата. И покрај тоа што предложените брзи судии на базенот може да се разликуваат малку по вкус, тие обично го заменуваат чевли во повеќето рецепти. Обидете се и цените колку такви опции се споредливи со pochtow варен од млеко и сок од лимон или оцет.

За камата, можете да подготвите 3 видови палачинки: еден на овој пакет, други за мирис на млеко со киселина (сок од лимон, оцет или вински камен) и трето на мешавина од јогурт (кефира или кисела павлака) со вода. Покани пријатели, нека се обидат и го ценат она што е добро исложено!

Совети

Купениот PaxTA е најчесто едноставно млеко со низок масман со додавање на бифидобактерии, или, суштински кисело млеко. Ако никогаш не сте се обиделе оваа патека, тогаш обидете се да готвите свој! Многу луѓе како нејзиниот невообичаен вкус, покрај тоа, пупката, варен дома, најчесто многу вкус!

Што ви треба

Чаша
Измерени лажици
Лажица за мешање (опционално)
Мала сад за мешање состојки (опционално)