Како да се готви млеко курва
Melletter од африканс може да се преведе како млечна курва. Овој десерт е многу популарен во Јужна Африка. Тоа е мала плоча на тесто (курва) исполнета со крем полнење на млеко, шеќер, брашно и јајца. Постојат неколку различни опции за готвење на ова јадење, и во овој напис ќе научите како сами да готвите мали работи!
Состојки
- 110 грама путер (омекнат)
- 1 чаша шеќер
- 1 јајце
- 2 чаши брашно
- 2 лажички од пекарскиот прав
- 1 чипс сол
- 4 чаши млеко
- 1 лажичка ванила екстракт
- 1 лажица крем масло
- 2 1/2 лажици брашно
- 2 1/2 лажици пченкарен скроб
- 1/2 чаша шеќер
- 2 јајца (победи)
- 1/2 лажичка земјата цимет
Чекори
Еден. Загрејте ја рерната на 180 ° C.

2. Подготви се што ви треба. Подгответе ги сите состојки опишани погоре, како и сите оние наведени во делот "Што ви треба".

3. Носете масло со шеќер. Во садот со средна големина Победи 110 грама нафта (или маргарин) со еден варен шеќер.

4. Додајте едно јајце на шлаг и земи сè на хомогена маса.

Пет. Измешајте ги сувите состојки. Во вториот сад, измешајте две чаши брашно, пекарски прав и сол.

6. Се меша со брашно во мешавина од масло, јајца и шеќер. Промешајте ги сите до хомогена маса.

7. Земете ја смесата и дистрибуирате на дното и на страните на две форми на дијаметар од околу 22 см.

осум. Ставете ги формите во загреаната рерна. Печете околу 10-15 минути или до златно кафеава боја.

Девет. Измешајте го млекото, екстрактот од ванила и една лажица крем масло (или маргарин) во голем тенџере.

10. Вклучете го шпоретот. Донесете мешавина за вриење на средна топлина. Отстрани од оган веднаш штом мешавината ќе се вари.

Единаесет. Во третата сад, се меша 2 1/2 лажици брашно, пченкарен скроб и 1/2 чаша шеќер. Темелно измешајте сè.

12. Додајте две шлаг јајца во мешавината на шеќер.

13. Разбудете се за да добиете хомогена маса.

Четиринаесет. Направи малку време. Полека истурете ја оваа мешавина во млеко и се меша темелно.

петнаесет. Поместете го тенџерето назад кон огнот и доведете до вриење. Постојано мешање, загревање на мешавината на бавна топлина пет минути.

Шеснаесет години. Истурете ја смесата во претходно варен курва.

17. Кул пред тоа. Десерт најдобро се става некое време во фрижидер.

18. добар апетит!
Совети
- Ако сакате да добиете повеќе мирисна курва, посипете го со цимет.
- Ако додадете крем на овој куршум наместо млеко, вкусот ќе биде побогат, исто така можете да го комбинирате со различни овошја и бобинки (на пример, малина и црна рибизла).
Што ви треба
- Три средни чинии
- Venchik
- Една голема (или средна) лажица
- Две форми со дијаметар од 20-22 см
- Еден голем тенџере
- Миксер
- Печка и шпорет
- Фрижидер или замрзнувач