Како да се исушат јаболка
Можеби твоето јаболко дрво се обиде премногу тешко, можеби сте купиле премногу јаболка, мислејќи дека ќе поставите 8 јаболко пити - без оглед на причината, една работа е јасна - имате повеќе јаболка отколку што ви треба. Зошто да не ги стави? Сувите јаболка се вкусни, корисни и можат да се складираат со месеци. Следете ги инструкциите за да ги ставите вашите јаболка.
Состојки
- Јаболка
- Сок од лимон
- Вода
- Цимет, морско орев или мирисна пиперка (опционално)
Чекори
Метод 1 од 2:
Дел еден: моите јаболка и намалување на срединатаЕден. Измијте ги јаболката што ја избравте. Вие не треба да ги исчистите од кора. Кора ќе му даде на Apple дополнителен мирис, а исто така содржи многу влакна што тие се толку познати. Некои луѓе ги чистат јаболката од кожи, бидејќи не ја сакаат текстурата на исушената кора. Ова е само прашање на вашите преференции.

2. Исечете Mildings. Исто така ги отстрани сите wormsters, ако такви. Во кујнски прибор, можете да најдете тела кои лесно ги пресекуваат средината. Во секој случај, дури и ако немате таква алатка, можете да ја намалите средината на прирачникот.

3. Исечете јаболка на парчиња. Можете да го намалите за да ја зачуваат тркалезната форма или само да се пресечат во приливите. Повторно, тоа целосно зависи од вашите преференции.

4. Уживајте парчиња во течност која ќе ги зачува јаболка од Браун. Добиено е одлично решение за овие цели, ако се меша сок од лимон, сок од ананас и вода заедно. Сок од ананас е задолжително, но тој ќе додаде слатки и нагласува лимонска киселина.

Пет. Посипете зачини на парчиња (опционално). Некои сакаат да го прикачат мирисот на јаболка со зачини на морско оревче, цимет или мирисна пиперка. Ова ќе го извлече вкусот на јаболка на ново ниво, но јаболка без зачини не се помалку вкусни.
Метод 2 од 2:
ДЕЛ ДВА: Недела јаболкаПрво: Користете ја рерната
Еден. Ставете ја рерната за 90-95 степени. Ставете ги парчињата на Apple на пергамент над опозицијата. Проверете дали парчињата не лепиле, инаку за време на сушењето ќе пеат.

2. Ставете го листот за печење. Печете јаболка околу еден час. По час оди, извлечете го листот за печење и свртете ги сите парчиња од другата страна. Сува јаболка уште еден час ако сакате да бидат малку крцкави. Ако сакате да бидат многу суви и исклучително крцкави, ги претепајте уште два часа.

3. Исклучете ја рерната, но веднаш не ги отстранувајте јаболката. Отворете ја вратата на рерната и давајте јаболка за да се излади во рерната. Не ги отстранувајте додека рерната е целосно кул (треба да потрае еден час или два).
Метод Второ: Enzyst со помош на сонцето
- Еден. Шири јаболка парчиња на плиткиот човек. Покријте го листот за печење со пергамент или било која друга кулинарна хартија пред да ги ставите јаболка на неа. Најдобро е да се користи не рамен багаж, но со малку подигнати рабови, бидејќи за време на сушењето јаболката може да даде малку сок, кој се заканува да ја дамка на рерната.
- 2. Стави јаболка на сонце за време на топло (печено) ден. Слободно покрива јаболка газа за да ги заштити од досадни бубачки. Во вечерните часови, пред капките на роса, да ги донесат парчињата на Apple во куќата, така што тие не го обликуваат од влага. Ставете го копилето на суво место во куќата.
- 3. Свртете ги парчињата. Најмалку еднаш дневно ги сврте парчињата до дното на сонцето. Тоа ќе обезбеди унифициран фен. Во вечерните часови, кога ќе ги отстраните јаболката во куќата, исто така, ги превртувајте од другата страна.
- 4. Повторно ги правите јаболка на сонце. Следниот ден, земи јаболка повторно на сонце. На крајот од денот тие треба да станат доста суви. Обично овој метод бара околу два дена, така што јаболките се целосно исушени.
- Пет. Суспендирани сушени јаболки парчиња. Кога јаболка се целосно сува (што значи дека надворешното месо е апсолутно суво), преклопете ги во кафеав хартиен пакет и висат во вентилирани, суво место - како опција, може да ги стави во запечатен пластичен контејнер за складирање.
Трет метод: Ние користиме дехидратор
- Еден. Ширење парчиња на анти-dehydrator. Обидете се да се распаѓате, така што тие не се допираат едни со други. Инаку, тие можат да бидат цврсто блокирани во процесот на сушење.
- 2. Вклучете го дехидраторот. Ако има контролор на температура, ставете на 60 степени. Со дехидратор ќе заминете од 12 до 24 часа во зависност од разновидноста на јаболка и дебелината на парчињата на кои ги пресечете.
- 3. Отстранете ги кога ќе се подготват. Можете да ја одредите подготвеноста на јаболка за чувства. Парчиња треба да бидат флексибилни, еластични, но не и кревки. Некои претпочитаат да се готви, така што тие изгледаат како суво грозје. Чувајте јаболка во запечатен сад додека не сакате мрежа и јадете ги.
Совети
- Ако времето е влажно или дождливо, јаболка треба да се сушат само во затворен простор - за време на сушењето во рерната, вложи максимални напори за да се осигура дека јаболката не се изгорени и не се пече. Ако одеднаш ви треба шпорет за готвење, можете привремено да ги префрлите јаболките (кои се уште се на пергамент) на полицата за сушење плочи.
- Сувите јаболка ќе дадат убава арома на задушени јадења и ќе ве оттргнат кога свежи јаболки во недостаток.
Што ви треба
- Nontens и пепелниците за сушење
- Хартиени листови
- Браун хартија пакет или запечатен пластичен контејнер