Како да се направи Apple оцет: 13 чекори (со илустрации)

Епл оцет Ова е апсолутно природен производ, за кој се верува дека има мноштво корисни својства, на пример, способност за зголемување на издржливоста и имунолошкиот систем. За да го направите Apple оцет дома, тоа ќе потрае околу 7 месеци. Следете ги инструкциите подолу за да го направите Apple оцет дома.

Чекори

Еден. Измијте 10 органски одгледувани јаболка.

2. Исечете јаболка на четвртини.

3. Оставете јаболка на собна температура додека не станат кафеави.

4. Ставете ги кафените квартали на јаболка во голема стаклена тегла со широк грло.

Пет. Покријте ја јаболка.

6. Покријте ја банката на Марли. Ставете го браните слободно, не треба да го поправите. Ова ќе овозможи кислород да навлезе во мешавината.

7. Ставете ја теглата во топло, темно место. За ова совршено соодветен шкаф со цевки со топла вода. Во топла сезона, можете да зачувате тегла на таванот.

осум. Оставете ја покриената тегла 6 месеци, мешајќи ја содржината еднаш неделно.

Девет. Отстранете ја банката по 6 месеци од ферментација. На површината на течноста ќе има слој на пена, кој е формиран од нормални бактерии во процесот на претворање на алкохол во оцет.

10. Полекајте ја течноста преку газа во друга стаклена тегла со широк грло. Ова може да се направи, консолидирање на газа на првата банка, а потоа прелевање на содржината во втората тегла. Изведете ја целата течност.

Единаесет. Покријте ја теглата со течноста на истата газа.

12. Стави во топло, темно место за уште 4-6 недели.

13. Ако сакате, преклопува целосно ферментиран оцет на Apple во мали контејнери. Продавница во фрижидер, во затворена форма за да заштедите свежина.

Совети

Се верува дека гоболков оцет е многу корисен за здравјето. Ја подобрува варењето и помага да се бори со инфекции на уринарниот тракт. Се верува дека ги намалува нивоата на холестерол, ги намалува назалните синуси и го зголемува метаболизмот. Некои велат дека јаболков оцет донел олеснување со артритис, акни и алергии.
За да се олесни болката од напади на мускулите, можете да направите тоник со мешање на 1-2 часа. Што. (од 5 до 10 ml) јаболков оцет и 1 час. Што. (5 ml) мед со 1 стакло топла вода.
Можете да користите домашен јаболков оцет за подготовка на облекување салата и додавање на мирис при готвење. Исто така, може да се користи во марини, ако киселата производ ќе биде зачуван во фрижидер.
Ако сакате, можете да додадете мирис на домот Apple оцет пред да го испратите до складирање. Лук, ѓумбир, малина или свежи билки - тоа е само неколку реченици за вкусови. Додајте го бројот на состојки на вашиот вкус.

Предупредувања

Не и не го задржувајте јаболков оцет во метални контејнери. Содржината на висока киселина ќе го уништи металот. Најдобро е да се користи стаклен сад, иако може да се користи и пластика, дрво или нерѓосувачки челик.

Што ви треба

10 цели органски јаболка
2 големи стаклени тегли со широк грло
Вода
Газа