Како да се готви компир салата
Компир салата е многу вкусно и задоволувачко јадење, кое е идеално како гарнир на сендвич или како јадење за летен пикник. Постои бескрајна разновидност на салати од компир, и сите од нив се многу вкусни. Ако сакате да знаете како да се готви компир салата, едноставно следете ги овие чекори.
Состојки
Состојки за едноставна салата од компир
- 1.35 кг мали бели компири
- 1 чаша мајонез
- 1/4 чаша магацинот
- 2 Св. Што. Дижон сенф
- 2 Св. Што. Целосното зрно сенф
- 1/2 чаша на исечени свежи копра
- 3 В. Што. Сололи
- 2 В. Што. Црна пиперка
- 1/2 чаша сецкан целер
- 1/2 чаша сецкан црвен лак
Состојки за крцкава салата од компир
- 9 средни компири Јукон злато
- 1 банка (320 ml) кондензирана крем супа од целер (Campbell`s®)
- 3/4 чаша мајонез
- 1/4 очила на оцет
- 1/2 В. Што. Црна пиперка
- 2 матични исечени целер
- 1 исечен малку зелен пипер
- Исечени зелени пердуви од 2 средни светилки
- 2 исечени јајца заварени
Состојки за салата од компир со печурки и шунка
- 12-15 средни црвени компири
- Зелени пердуви 4-светилки
- 10 средни Шампињони
- 100 g од полусушени домати во масло (течност треба да се спојат)
- 3 парче пушеле шунка
- 1 мала пченка банка
- 1/2 црвена слатка пиперка
- 1/2 слатка зелена пиперка
- 4 Член. Што. мајонез
- 2 Св. Што. Кисела павлака
- 2 В. Што. Целосното зрно сенф
- 2 В. Што. Мед
Состојки за солени компир салата
- 6 големи компири Јукон злато
- 3 бугарски пиперки
- 10 средни Шампињони
- 100 g полусушени варени кикирики во масло (течност треба да се спојат)
- 3 парче пушеле Турција
- 1 мал сад грашок
- 1/2 Црвена Луковица
- Зелени пердуви 1/2 светилки
- 4 Член. Што. Сенф
- 4 Член. Што. Соја сос
Чекори
Метод 1 од 4:
Едноставна салата од компирЕден. Измијте 1,35 кг мали бели компири. За подготовка на салата од компир, нема потреба од чистење на компири, бидејќи кората ќе даде богата арома како салата.

2. Се вари компири. Штом компири се заварени, извадете го од топла вода, сува и почекајте додека не се лади. Почекајте најмалку 15 минути.

3. Направи гориво. Се меша 1 чаша мајонез, 1/4 чаша магацинот, 2 ул. Што. Дижон сенф, 2 ул. Што. Целосното зрно сенф, 1/2 чаша исечени свежи копра, 1 час. Што. соли и 1 час. Што. Црна пиперка. Разбудете ги состојките на конзистентноста на крем сос.

4. Намалување на компири на половина. Веднаш штом компири ќе се излади, исечете го туберката на половина половина. Ако компирот е голем, пресечете го на 4 дела.

Пет. Стави компири во голема чинија.

6. Истурете компири гориво. Компири на нејзината апсорпција.

7. Додадете 1/2 чаша сецкани целер, 1/2 чаша сецкан црвен лак, 2 часа. Што. соли и 1 час. Што. Бибер. Мешајте темелно, така што состојките се обединети, а салатата стекнала дебела, кремаста конзистентност.

осум. Покријте и ставете го во фрижидер за неколку часа. Ова ќе им овозможи на состојките да се мешаат.

Девет. Служи. Можете да ја поднесете оваа вкусна компир салата студена или собна температура.
Метод 2 од 4:
Остри компир салатаЕден. Измијте 9 средни компири Јукон злато.

2. Се вари компири. Штом компирите се заварени, извадете го од топла вода, исцедете ја водата со помош на сито и почекајте додека не се излади.

3. Чисти компири. Исчистете го олупењето компири. Таа треба да биде снимена прилично лесно. Ако сакате салата да биде импрегнирана со арома на кора, не исчистете го компирот.

4. Направи гориво. Се меша во голема сад 1 банка (320 ml) кондензирана крем супа од целер (Campbell`s®), 3/4 чаша мајонез, 1/4 чаша оцет и 1/2 часа. Што. Земја црн пипер. Темелно измешајте ги состојките пред формирањето на хомогена маса.

Пет. Исечете компири со коцки. Исечете компири на мали коцки.

6. Додајте ги останатите состојки за полнење на гориво. Додај компири, 2 стебла на сецкан целер, 1 исечени мали зелени пиперки, исечени зелени пердуви од 2 средни светилки и 2 исечени јајца заварени со навој. Темелно измешајте ги состојките за да бидат рамномерно покриени со гориво.

7. Покријте и ставете го во фрижидер. За да ги постигнете најдобрите резултати, изладете ја оваа салата за 3-4 часа или дури ноќевања.

осум. Служи. Послужете ја оваа вкусна јасна салата од компир на скара или пикник.
Метод 3 од 4:
Компир салата со печурки и шункаЕден. Измијте 12-15 средни црвени компири. За подготовка на салата од компир, нема потреба од чистење на компири, бидејќи кората ќе даде богата арома како салата.

2. Се вари компири. Штом компири се заварени, извадете го од топла вода, сува и почекајте додека не се лади.

3. Направи гориво. Се меша во мала сад. 4 Член. Што. мајонез, 2 ул. Што. павлака, 2 часа. Што. Целосното зрно сенф и 2 часа. Што. Мед. Измешајте за да добиете дебела, хомогена маса.

4. Измешајте го зеленчукот и шунка. Стави во голема чинија од мали исечени зелени пердуви од 4-bulks, сече на 10 средни коцки за чување, 100 gplu-сушени домати во масло (без течност), 3 исечени парче пушеле шунка, 1 мала пченка може , половина од црвена и половина од зелениот пипер. Промешајте ги состојките за да се спојат.

Пет. Исечете разладени компири на средни парчиња.

6. Додајте компири во мешавина од зеленчук и шунка. Мешајте темелно.

7. Додај бензинска пумпа во мешавината. Темелно измешајте ја салатата, така што состојките се рамномерно покриени со сос. Продолжете да се меша додека салатата нема да достигне дебела.

осум. Покријте и ставете го во фрижидер за неколку часа. Ова ќе му овозможи на Саладу да застане.

Девет. Служи. Можете да поднесете оваа вкусна скара пилешка салата, крцкави леб или голема чаша сакан чај со мраз или бело вино. Ако салатата останува, ставете го што е можно побрзо во фрижидерот.
Метод 4 од 4:
Зачинета салата од компирЕден. Измијте 6 големи компири Јукон злато.

2. Се вари компири. Штом компири се заварени, извадете го од топла вода, сува и почекајте додека не се лади.

3. Чисти компири. Исчистете го олупењето компири. Таа треба да биде снимена прилично лесно. Ако сакате салата да биде импрегнирана со арома на кора, не исчистете го компирот.

4. Направи гориво. Се меша во мала чинија од 4 ул. Што. сенф и 4 ул. Што. Соја сос. Измешајте ги состојките пред да добиете дебела маса.

Пет. Измешајте ги останатите состојки во сад за хранење. Стави во сад од 3 исечени слатки пиперки, 10 исечени коцки со средни шампињони, 100 гр полусушени варени кикирики во масло (без течност), 3 исечени парчиња пушена мисирка, 1 мала тегла на грашок , 1/2 исечени црвени светилки и исечени коцки зелени пердуви 1/2 светилки. Се меша така што состојките се обединети.

6. Намалување на компири на средни парчиња. Сега кога тој се лади, можете да го пресечете во посоодветни парчиња.

7. Измешајте компири со зеленчук и Турција. Темелно ги комбинираат состојките.

осум. Додај гориво на други состојки. Измешајте го горивото со компири и други состојки додека не се комбинираат во дебела, кремаста салата.

Девет. Покријте и ставете го во фрижидер за неколку часа. Ова ќе му овозможи на Саладу да застане.

10. Служи. Послужете ја оваа пилешка салата во глазура, боранија или било кој друг гарниран.
Совети
- Можете исто така да додадете други состојки на салата од компир, како што се исечени кисели или слатки кисели краставички со копра, рендано сирење, варени јајца, варени за неколку полкови точки или исечени боранија.
- За да готвите поздрава салата, заменете го павлака на павлака и природен јогурт.
- Штом врие компири, додадете пар лажици оцет со лажичка шеќер и лажичка сол за да го подобрите вкусот на компирот.
- Или зајакнување на вкусот со поголем број на едноставни или мед сенф.
Предупредувања
- Бидете внимателни при отстранување на компири од микробранова или тава. Парна вода врела вода!
- Бидете внимателни кога користите ножеви. Особено со деца на помлади.
- Задржи компир салата во фрижидер, ако не го даде веднаш за да се избегне потенцијалниот раст на штетните патогени бактерии.
- Внимание - Ботулизам е сериозна паралитична болест, предизвикани од бактерииза на ботулизам, кој се произведува во "Анаеробни услови" (За репродукција на бактерии, воздухот не е потребен, на пример, во пастило мајонез). Ова промовира несоодветно складирање (не во фрижидер) и подготовка (сурови состојки, валкани прибор и т.Д.). Бактериоксин ботулизам, исто така, може да биде содржан во масла конзервирани во масло, а не во силно кисели раствор (оцет) и соли.
- Оцет со сол (опционално) е многу добра алатка за чистење на кујнските апарати и countertops, но двете состојки можат да придонесат за корозија на уреди произведени не од нерѓосувачки челик.